Hidden Gem แห่งพระราม 2 จอมยุทธ์ที่เร้นกายอยู่ในยุทธภพ กลับมาผงาดด้วย ‘เป็ดปักกิ่ง’ !!!!
เติมเต็มความทรงจำในวัยเด็ก ในฐานะขนม ‘ที่กินกระดาษได้’ หลายสิบปีผ่านไป เราได้กิน ‘ไอติม’ ของขนมยี่ห้อนั้น อร่อยแบบอร่อยเลย รสนมหอมเจ้มจ้น แต่มี texture ให้เคี้ยวหนึบหนับ แท่งเดียวไม่พอ กินมันทุกวันเลย!
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อยู่ใกล้แบบเดินไม่กี่ก้าว
"หนูนาบัวลอยไข่หวาน" ดั่งจอมยุทธ์ที่เร้นกายอยู่ในยุทธจักร
คนต่อคิวยาวเฟื้อยออกมานอกร้าน ต้องรอคิวเข้าไปในร้าน ซึ่งก็ต่อคิวหยิบขนมปังอีก!
“รำพึง” ร้านในตำนาน ที่ใครผ่านสิงห์บุรีแล้วไม่กิน ถือว่าพลาด.. มากกก…
ไม่ชอบแบบใหม่เลย ใช้ ‘พิสตาชิโอ’ แบบถุงเล็กๆ มาฉีกใส่แล้วค่อยตักพร้อม Scoop ไอติมมาเสิร์ฟ ชอบแบบเดิมที่ ‘พิสตาชิโอ’ แบบบดหยาบแล้วคลุกไปกับไอติมเลยมากกว่า คือตักทุกคำก็จะมีถั่วทุกคำเลย มันอร่อยกว่าเยอะ อยากได้แบบเดิมๆ
วิงวอนเลย เจ้าสัวทั้งหลาย ช่วยเอาร้านนี้เข้ามาเมืองไทยที
ไปอยู่ไหนมา ไม่เคยกินร้านนี้ ผู้ใหญ่ใจดีพามาเลี้ยง โห อลังการงานสร้าง
แม่นายคนสวยอย่างน้องเบลล่า ราณี เค้าเปิดคาเฟ่ใหม่ JO’S 365 ยกร้านบานอฟฟี่เจ้าดังจากเชียงใหม่ มาเปิดสาขาที่กรุงเทพแล้ว ที่โครงการ "Reference สาทร-วงเวียนใหญ่' นี้เอง!!
มื้อแรกที่เซี่ยงไฮ้ ที่เข้าไปแบบสุ่มๆ ด้วยฤทธิ์ความหิว “Shanghai Snack”
จัดโชว์เค้กสวยมาก แน่นๆ น่ากินไปหมด เลือกไม่ถูก เท่าที่เคยกินมา อร่อยทุกชิ้น ยังไม่มีไม่อร่อย แค่อร่อยมาก หรืออร่อยปานกลาง ผ่านไปแถวบางนาจะต้องแวะซื้อประจำ โดยเฉพาะ ‘เค้กมะพร้าว’
มาภูเก็ตทีไร ก็กินร้านนี้เป็นมื้อแรกตลอด ชื่อแปลก “หมอมูดง” แต่อร่อยระดับ มิชลิน
แต่เมนูที่ชอบจะเป็น ‘ขี้เมา’ หลายคนกิน Signature แต่ผมชอบราจัดหน่อย ‘แคปหมู’ นะ
"ร้านข้าวขาหมูโบราณกะทู้แอนด์เดอะคาเฟ่" ร้านขาหมู ก็เป็น "คาเฟ่" ได้ด้วย!
ช่างเป็นคอนโดที่เหมาะกับคนเห็นแก่กินอย่างพวกผมยิ่งนัก 555 จะหันซ้ายหันขวา ก็คราคร่ำไปด้วยร้านของกินเด็ดๆ เรียงกันเป็นแถว
เคยมีคนถามผมว่า "สมัยนี้ ยังสามารถสร้างคอนโดที่ไม่ใกล้รถไฟฟ้าได้ไหม?" ได้สิ เพราะแม้ว่าความใกล้ รถไฟฟ้า จะเป็น 1 ในปัจจัยหลักที่สำคัญมาก แต่มันก็ยังมีปัจจัยอื่นๆที่ "ขาย" ได้อยู่อีก
จะมีคอนโดปล่อยเช่าอยู่อันนึง ที่แม้แต่ตอนโควิดก็ไม่มีผลอะไร มีคนเช่าตลอดๆ แทบไม่มีช่วงว่าง บางครั้งคือ คนเก่าย้ายออกตอนเช้า ตอนเย็นคนใหม่ใส่หน้ากากอนามัยขนของเข้าอยู่ต่อเลย
หน้าร้อนซัมเมอร์มันก็ต้องคู่กับทะเล ผมฝันไว้เสมอนะว่าอยากมีคอนโดตากอากาศ แต่ปัญหาก็คือคอนโดติดทะเลส่วนใหญ่มีราคาแรงมาก
หลังจากปล่อย "KLOS Ratchada" ไปไม่นาน "Frasers Property" ก็ได้ฤกษ์เตรียมผุดคอนโดแบรนด์ KLOS แห่งที่ 2 ต่อทันทีครับ
นับตั้งแต่เมืองเริ่มขยายตัวออก พื้นที่ที่หลายคนเคยมองข้ามก็กลายเป็นว่าเริ่มเนื้อหอมขึ้นเรื่อยๆ
คิดจะพักคิดถึงคิทแคท แต่ถ้าคิดถึงโดนัทอร่อยๆ ก็ต้องคิดถึงคริสปี้ ครีม ดิค้าบบ ไปลองกันยัง “คริสปี้ ครีม x คิทแคท” (Krispy Kreme x KitKat) กับ 3 โดนัทหน้าพิเศษสุดฟิน!!
แต่ก่อนผมคิดนะว่า การจะซื้อบ้านทีก็ต้องไปดูถึงโครงการ ไปดูให้เห็นกับตาแล้วค่อยตัดสินใจ แต่ด้วยอากาศแบบนี้ บางทีก็แอบส่องผ่านทาง Social เอาก่อน น่าจะดีกว่านะ 5555
เมื่อวันก่อนได้ไปเดินเล่นที่งาน "สถาปนิก’67" เป็นอีกงานที่ผมประทับใจแล้วอยากให้เพื่อน ๆ ตามไปกันมาก ๆ เลยนะ
ผมเคยตั้งคำถามกับตัวเองตอนผ่านไปโซน ตลิ่งชัน ทวีวัฒนา บางแค บางบอน บางขุนเทียน นะว่ามองไปทางไหน ทำไมถึงมีแต่โครงการบ้าน 100 ตร.วาขึ้นไปเท่านั้น!
ล่าสุดทางด้าน RPBW ได้ทำการเปิดตัวการออกแบบศูนย์ศิลปะและนวัตกรรมในเมืองโบกา ราตัน รัฐฟลอริดา ซึ่งความน่าสนใจก็คือเค้าไม่ได้เป็นแค่ศูนย์ศิลปะธรรมดา แต่ที่นี่ยังเป็นเวทีสำหรับแนวคิดใหม่ๆ โอกาสในการโต้ตอบกับ AI อีกด้วย
Art แค่ไหนเรียก Pop? บางเจ้าอาจจะสงสัยแต่ไม่กล้าลอง แต่ที่พูดมาทั้งหมด ‘แสนสิริ’ ทำมาหมดแล้ว!
