สวัสดีวัคร๊าบบบ วันนี้ดีใจมากๆที่ได้ตื่นสาย แต่....พอบ่ายๆ เย็นๆ ก็จะเริ่มมีอาการ Shock เกิดขึ้นว่า เฮ้ย! วันอาทิตย์เวลามันเร็วไปมั้ยเนี่ย 555+
ร้านที่วันนี้ผมจะพาไปรู้จักกันหลายๆ คน คงเคยได้ยินชื่อเสียงกันมาบ้างไม่ว่าจะเป็นเรื่องลูกชิ้น หรือ พ่อค้าแซ่บ!!!
ซึ่งร้านนี้ก็คือ "ลูกชิ้นอนามัย" ในซ.ศูนย์วิจัย ซึ่งเดินจาก รพ.กรุงเทพ ไปไม่ถึง 5 นาทีก็ถึงแล้วครับ
แว๊บแรกที่ได้เดินเข้าไปในร้าน อารมณ์แรกที่แล่นเข้ามาผ่านสมองถึงเมนูที่ต้องสั่งคือ .... เส้นเล็กน้ำ (โดนส่วนตัวเป็นคนชอบกินเส้นเล็กมากๆ ครับ)
ไม่คิดอะไรมากครับ คำแรกรีบคีบลูกชิ้นเข้าปากตอนยังร้อนๆ อยู่ และซดน้ำซุปคำเล็กๆ ตามไปในทันที พร้อมหลับตานึกถึงพ่อค้าคนเมื่อกี้ที่ยกมาก๋วยเตี๋ยวมาให้ (เอ๊ย! ไม่ใช่แระ กินก๋วยเตี๋ยวๆๆ ท่องไว้ๆ)
พอเคี้ยวเท่านั้นแหละครับเข้าใจเลยว่าทำไมลูกชิ้นร้านนี้ถึงได้ติดปาก และคนชื่นชมกันเยอะแยะมากมาย คอนเฟร์มครับว่าอร่อยจริงๆ
เพราะว่ามัน"คล้าย"กับรสชาติลูกชิ้นเนื้อร้านที่ผมว่าอร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมาตั้งแต่สมัยแบเบาะที่ตั้งอยู่ในซ.เซนต์หลุยส์3 ที่ชื่อว่า "นพรัตน์" อย่างกับฝาแฝดเลยครับ
ผมขออ้างอึงถึงร้าน "นพรัตน์" สักหน่อย ถ้าเคยทานลูกชิ้นเนื้อที่ร้านนี้นุ่มอร่อยไม่ธรรมดาเลย เพราะแกทำลูกชิ้นด้วยระบบ Handmade ตีลูกชิ้นด้วยท่อนเหล็กด้วยตัวเอง แต่ไม่รู้ว่าตอนนี้จะเป็นแบบเดิมมั้ย เพราะว่าไม่ได้ไปทานนานพอสมควรแล้วครับ แต่ก็ยังเป็นร้านเบอร์ 1 ในใจผมมาตลอดครับ
คำที่สามไม่รอช้า รีบยัดลูกชิ้นเอ็น(ที่มีอยู่ลูกเดียว) เคี้ยวดู อร่อยคร๊าบบบ แต่....เท๊กซ์เจอร์แบบนี้ ถ้าทำเป็นลูกชิ้นปิ้งนี่ต้องโคตรอร่อยแน่ๆ (แต่โดยส่วนตัวถ้าใส่ก๋วยเตี๋ยวผมชอบลูกชิ้นเอ็นของร้าน นพรัตน์ มากกว่าครับ)
คำที่สี่ตามด้วยเนื้อเปื่อย บอกได้เลยครับว่าอร่อยอย่างเต็มปากเต็มคำ แต่ถามว่าสุดมั้ย? ต้องบอกว่ายังครับ เพราะร้านนี้ไม่ได้เน้นเนื้อเปื่อย แต่ได้ขนาดนี้ผมก็พอใจมากๆๆๆ แล้วครับ
หลังจากนั้นก็สั่งลูกชิ้นปิ้งตามมาตบท้าย อันนี้ฟินมากครับ เพราะลูกชิ้นที่อร่อยมากๆ อยู่แล้ว เอาไปปิ้งด้วยไฟแรงๆ หอมกลิ่นไหม้นิดๆ บวกกับน้ำจิ้มรสชาติเข้มข้น เพลินเลยคร๊าบบบ
สรุปภาพรวมก๋วยเตี่ยวเรียกว่าผ่านแบบสบายๆ เลยครับ ติดแค่เส้นหมี่นี่แหละ ซึ่งผมเดาเอาว่า น่าจะผิดพลาดเนื่องจากเวลาที่ไปทานยังเช้าอยู่ น้ำที่อยู่ในหม้อยังไม่ถูกต้มให้ร้อนในระดับที่เดือดที่ควรจะเป็น
ส่วนลูกชิ้นทานตอนร้อนๆ ยังไงก็โคตรอร่อยครับ
ใครมีก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านไหนเด็ดๆ แนะนำกันด้วยนะครับ ผมจะตามไปล้างผลาญให้หมดเลย 555
Tag :
ช่างเป็นคอนโดที่เหมาะกับคนเห็นแก่กินอย่างพวกผมยิ่งนัก 555 จะหันซ้ายหันขวา ก็คราคร่ำไปด้วยร้านของกินเด็ดๆ เรียงกันเป็นแถว
เคยมีคนถามผมว่า "สมัยนี้ ยังสามารถสร้างคอนโดที่ไม่ใกล้รถไฟฟ้าได้ไหม?" ได้สิ เพราะแม้ว่าความใกล้ รถไฟฟ้า จะเป็น 1 ในปัจจัยหลักที่สำคัญมาก แต่มันก็ยังมีปัจจัยอื่นๆที่ "ขาย" ได้อยู่อีก
จะมีคอนโดปล่อยเช่าอยู่อันนึง ที่แม้แต่ตอนโควิดก็ไม่มีผลอะไร มีคนเช่าตลอดๆ แทบไม่มีช่วงว่าง บางครั้งคือ คนเก่าย้ายออกตอนเช้า ตอนเย็นคนใหม่ใส่หน้ากากอนามัยขนของเข้าอยู่ต่อเลย
"PASSION LIVING" คือชื่อที่อนันดาใช้สำหรับแปะป้ายพื้นที่โครงการครับ
'PYNN Pridi 20' (พินน์ ปรีดี 20) คอนโดใหม่แถวซอยปรีดีฯ 20 จากภาพที่เห็นตอนเปิดตัว ก็พอทราบแล้วว่าแบรนด์ 'PYNN' เป็นแบรนด์ที่แสนสิริเค้าน่าจะปั้นให้มีจุดเด่นในแง่ของการเป็นคอนโดเล็กๆ ในซอยสงบๆ เน้นความเป็นส่วนตัวสูงและสามารถเลี้ยงสัตว์ได้
ตั้งแต่เปิดปีมาคอนโดภายใต้แบรนด์ 'MUNIQ' (มิวนีค) สามารถกวาดยอดขายช่วงพรีเซลไปได้แบบโกยได้โกยของแท้ เค้าเป็นแบรนด์ที่ทำให้ตอนนี้เมเจอร์ยอดขายรอรับรู้รายได้หรือ Backlog มากกว่า 4,400 ลบ. แล้วครับท่านผู้ชม!!
หน้าร้อนกำลังจะผ่านไป และฤดูแห่งความชุ่มฉ่ำกำลังก้าวเข้ามา ซึ่งหลายเดือนที่ผ่านมามีสัญญาณว่าดอกเบี้ยแบบคงที่เริ่มกลับมาแล้วนะ
ตอนนี้จ้าวแคมปัสคอนโดของตลาดอสังหาบ้านเรา ไม่ต้องให้ใบ้ก็ตอบได้ว่าคือ“แอสเซทไวส์” นี่แหละ
หมู่บ้านต้องมีไม่เกินกี่หลัง ถึงจะเรียก Private ถ้าแค่ 1 หลัง Private พอมั้ย? ‘แสนสิริ‘ เปิดตัวแบรนด์ใหม่ ‘ELSE’ เป็น EXCLUSIVE RESIDENCES ทำโครงการไม่เกิน 10 หลัง!
ประเทศจีนเป็นประเทศที่มีอะไรให้เราว้าวอยู่ตลอดเวลาจริงๆ นะ อย่างล่าสุดเค้ากำลังทำการสร้าง สนามบิน Lishui (หลี่ซุย) แห่งใหม่ในมณฑลเจ้อเจียง ซึ่งพี่จีนไม่ได้สร้างให้เป็นแค่สนามบินธรรมดา แต่นี่คือสนามบินที่สร้างในสวน เป็นรูปแบบของสนามบิน "Forest City" !!
หลังจาก "Emsphere" ห้างใหม่ในกลุ่ม "Em District" เปิดตัวไป ก็เพิ่มกระแสให้กับพื้นที่รอบด้านได้เพียบเลย ขนาดแค่เปิดตัววันแรกคนก็มหาศาล เรียกว่าสมราคาตระกูล Em สุดๆ
คิดจะพักคิดถึงคิทแคท แต่ถ้าคิดถึงโดนัทอร่อยๆ ก็ต้องคิดถึงคริสปี้ ครีม ดิค้าบบ ไปลองกันยัง “คริสปี้ ครีม x คิทแคท” (Krispy Kreme x KitKat) กับ 3 โดนัทหน้าพิเศษสุดฟิน!!
