ผมคิดว่าคนไทยทั้งหลาย เวลาไปโตเกียวต้องแวะไปย่าน Asakusa กันแน่ๆ จะไปวัดเซ็นโซหรือจะไปตะลุยหาของกินก็ตาม แต่ไอ้ผมน่ะมาเพื่อข้าวปั้นหน้าปลาไหลย่างที่ฮิตที่สุดในย่านนี้โดยเฉพาะครับ
"Asakusa Unana" เป็นร้านอุนางิโอนิกิริ หรือร้านข้าวปั้นหน้าปลาไหลย่างที่ดังสุดๆ ในย่าน ดังมากถึงขนาดที่คนต้องต่อแถวเพื่อรอซื้อข้าวปั้นในกล่องเล็กๆ นี่กันเลยทีเดียว
ผมน่ะรู้มาว่าถ้าไม่อยากไปเจอคิวมนุษย์หลากหลายสัญชาติที่รอชิมข้าวปั้นหน้าปลาไหลย่างนี่แล้วล่ะก็ ให้รีบไปตั้งแต่ช่วงเช้าๆ ที่ร้านเพิ่งเปิด ถึงตอนนั้นคนจะไม่เยอะครับ
ไอ้เราไม่มีอะไรทำมากพอดี ก็เลยไปตั้งแต่เช้าได้ ตั้งใจว่าจะกินข้าวปั้นหน้าปลาไหลย่างเป็นมื้อเช้าโดยเฉพาะ แม้จะแอบสงสัยว่ามันจะเข้ากับอากาศยามเช้าในช่วงที่หนาวที่สุดของโตเกียวจริงๆ เหรอ? ก็ตาม
"Asakusa Unana" เป็นร้านเล็กๆ (เล็กมากกก) ที่หากไม่ได้สังเกตดีๆ ก็คงจะเดินผ่านเลยไปได้เลยเหมือนกัน ซ่อนตัวอยู่ไม่ไกลจากวัดเซ็นโซเลยครับ
จะอยู่ทางด้านหลัง Asakusa Nishi-sando Shopping Street ที่เป็นตึกสีแดงๆ นั่นเลย
มาทางด้านหลังจะเจอซอยเล็กย่อยมากมาย แต่ร้านไม่ได้อยู่ในซอยลึก เพราะเข้ามานิดเดียวก็เจอแล้ว
สังเกตร้านได้ง่ายๆ ตรงที่ว่าตรงไหนมีคนต่อแถวอยู่เยอะ ก็ร้านนั้นแหละ!
โชคดีที่ผมไปเช้า แม้จะมีคิวคนอยู่ประมาณหนึ่งแต่ก็รันคิวไวมาก โดยทางร้านจะมีตู้กดคิวตั้งอยู่ทางด้านหน้า เรากดสั่งเมนูที่ต้องการแล้วก็จ่ายเงิน จากนั้นจะได้รับบัตรคิวมา รอร้านแพ็คใส่ถุงให้ครับ
อย่างที่บอก ตอนผมไปคนยังไม่เยอะมาก กดคิวแล้วก็ได้ทันทีไม่ต้องรอ ถ้าไปช่วงที่คนพีคๆ จะต้องกดคิวแล้วรอสักระยะหนึ่ง อาจไปเดินเล่นก่อนแล้วค่อยแวะกลับมาเอาก็ได้แล้วแต่ แต่โชคดีที่ผมได้มาเลยไม่ต้องรอ
ข้าวปั้นหน้าปลาไหลย่างที่ว่านี้สนนราคาอยู่ที่ชิ้นละ ¥500 ราคากำลังพอเหมาะ ห่อกระดาษและใส่กล่องไว้ให้อย่างดี ตอนแกะออกมาสิ่งแรกที่คิดคือ "หอมมากกกกกก"
กลิ่นปลาไหลย่างมันหอมมากจริงๆ ซอสเคลือบไว้แบบฉ่ำ และเป็นข้าวปั้นร้อนๆ ที่เหมาะจะกินในช่วงหน้าหนาวที่สุด
ผมรับข้าวปั้นมาแล้วเดินหาที่กินอยู่พักหนึ่งไม่ได้ออกจากร้านปุ๊บแล้วกินทันที แต่ถึงอย่างนั้นข้าวก็ยังอุ่นอยู่นะ มันฟินมากจริงๆ
ปลาไหลที่ได้มาชิ้นพอประมาณและย่างได้ดี ตัวข้าวปั้นก็มีซอสอยู่ด้วย ที่ชอบที่สุดคือกลิ่นย่างนี่แหละ อยากรู้เลยว่าซอสที่ใช้นั้นมีส่วนผสมอะไรบ้าง กินคู่กันกับกาแฟอุ่นๆ ถือเป็นมื้อเช้าที่ทรงพลังเกินคาดมากจริงๆ ครับ 5555
ภารกิจมาย่าน Asakusa เพื่อชิมข้าวปั้นหน้าปลาไหลย่างโดยเฉพาะของผม ก็ถือว่าสิ้นสุดลงด้วยความอิ่มฟินประมาณนี้เอง
Tag :
ช่างเป็นคอนโดที่เหมาะกับคนเห็นแก่กินอย่างพวกผมยิ่งนัก 555 จะหันซ้ายหันขวา ก็คราคร่ำไปด้วยร้านของกินเด็ดๆ เรียงกันเป็นแถว
เคยมีคนถามผมว่า "สมัยนี้ ยังสามารถสร้างคอนโดที่ไม่ใกล้รถไฟฟ้าได้ไหม?" ได้สิ เพราะแม้ว่าความใกล้ รถไฟฟ้า จะเป็น 1 ในปัจจัยหลักที่สำคัญมาก แต่มันก็ยังมีปัจจัยอื่นๆที่ "ขาย" ได้อยู่อีก
จะมีคอนโดปล่อยเช่าอยู่อันนึง ที่แม้แต่ตอนโควิดก็ไม่มีผลอะไร มีคนเช่าตลอดๆ แทบไม่มีช่วงว่าง บางครั้งคือ คนเก่าย้ายออกตอนเช้า ตอนเย็นคนใหม่ใส่หน้ากากอนามัยขนของเข้าอยู่ต่อเลย
หน้าร้อนซัมเมอร์มันก็ต้องคู่กับทะเล ผมฝันไว้เสมอนะว่าอยากมีคอนโดตากอากาศ แต่ปัญหาก็คือคอนโดติดทะเลส่วนใหญ่มีราคาแรงมาก
หลังจากปล่อย "KLOS Ratchada" ไปไม่นาน "Frasers Property" ก็ได้ฤกษ์เตรียมผุดคอนโดแบรนด์ KLOS แห่งที่ 2 ต่อทันทีครับ
นับตั้งแต่เมืองเริ่มขยายตัวออก พื้นที่ที่หลายคนเคยมองข้ามก็กลายเป็นว่าเริ่มเนื้อหอมขึ้นเรื่อยๆ
หลังจาก "Emsphere" ห้างใหม่ในกลุ่ม "Em District" เปิดตัวไป ก็เพิ่มกระแสให้กับพื้นที่รอบด้านได้เพียบเลย ขนาดแค่เปิดตัววันแรกคนก็มหาศาล เรียกว่าสมราคาตระกูล Em สุดๆ
คิดจะพักคิดถึงคิทแคท แต่ถ้าคิดถึงโดนัทอร่อยๆ ก็ต้องคิดถึงคริสปี้ ครีม ดิค้าบบ ไปลองกันยัง “คริสปี้ ครีม x คิทแคท” (Krispy Kreme x KitKat) กับ 3 โดนัทหน้าพิเศษสุดฟิน!!
แต่ก่อนผมคิดนะว่า การจะซื้อบ้านทีก็ต้องไปดูถึงโครงการ ไปดูให้เห็นกับตาแล้วค่อยตัดสินใจ แต่ด้วยอากาศแบบนี้ บางทีก็แอบส่องผ่านทาง Social เอาก่อน น่าจะดีกว่านะ 5555
เมื่อวันก่อนได้ไปเดินเล่นที่งาน "สถาปนิก’67" เป็นอีกงานที่ผมประทับใจแล้วอยากให้เพื่อน ๆ ตามไปกันมาก ๆ เลยนะ
ผมเคยตั้งคำถามกับตัวเองตอนผ่านไปโซน ตลิ่งชัน ทวีวัฒนา บางแค บางบอน บางขุนเทียน นะว่ามองไปทางไหน ทำไมถึงมีแต่โครงการบ้าน 100 ตร.วาขึ้นไปเท่านั้น!
ล่าสุดทางด้าน RPBW ได้ทำการเปิดตัวการออกแบบศูนย์ศิลปะและนวัตกรรมในเมืองโบกา ราตัน รัฐฟลอริดา ซึ่งความน่าสนใจก็คือเค้าไม่ได้เป็นแค่ศูนย์ศิลปะธรรมดา แต่ที่นี่ยังเป็นเวทีสำหรับแนวคิดใหม่ๆ โอกาสในการโต้ตอบกับ AI อีกด้วย