"BUA & SON" ไปชิมกันอาหารไทย

"BUA & SON" ไปชิมกันอาหารไทย

Home   /   ติดดอยคอยกิน
18 Nov 2018   09:30




         ถ้าใครได้อ่าน “ก๊อก ก๊อก ก๊อก เปิดประตูสู่ทำเล บางบัวทอง-บางใหญ่” จะเห็นว่าเราติดค้างเรื่องรีวิวอาหาร แถวราชพฤกษ์เอาไว้ (ใครยังไม่ได้อ่านเข้าไปอ่านกันเลยยย>>> คลิก!!!)
 
         โดยร้านที่เราจะแนะนำคราวนี้เป็น “อาหารไทย” ชื่อ “BUA&SON” คือเรื่องประวัติเรื่องชื่ออ่ะเราไม่รู้หรอกนะ 5555 รู้แต่ว่าเป็นร้านที่โคตะระดี ดีโคะตะระมากๆๆๆๆ… ถ้าไม่เชื่อ มาดูกันว่าเค้ามีดีที่อะไร
 
 
 
 
         บรรยากาศของร้านเรียบง่าย สวยงาม มีการเปิดเพลงไทยคลอเบาๆ และมีกลิ่นหอม ซึ่งในร้านมีไม่ถึง 10 โต๊ะ ให้ความเป็นส่วนตัวไม่วุ่นวาย

         สำหรับเรื่องของอาหาร มีเมนูอาหารไทยให้เลือกหลากหลายเลยทีเดียว ทั้งอาหารไทยโบราณ อาหารว่าง ยำ ต้มและแกง อาหารจานหลัก ปลาและอาหารทะเล ผัดผัก เครื่องจิ้ม อาหารจานเดียว ของหวาน... รวมๆ แล้วน่าจะ 80 กว่าอย่างได้
 
 
         ขอสตาร์ทเมนูแรกแบบเรียกน้ำจิ้มกันก่อน “ปลาแห้งแตงโม” (125 บาท) อ่านแล้วดูเป็นเมนูธรรมดาๆ เนอะ แต่เราเพิ่งเคยกินเป็นครั้งแรกเลยว้าวนิดๆ
 
         คือถ้ามองว่าก็แค่แตงโม… เราก็ไม่เถียงนะ 55555 แต่ว่ามันอร่อยดีอ่ะได้ความเย็น ชุ่มฉ่ำ สดชื่น จากแตงโม หวานนิดๆ จากปลาแห้ง และดูดีมีระดับยิ่งขึ้นเพราะจานที่ใส่มานี่แหละ มีความเป็นไทยเวอร์

 
         ต่อด้วย “ยำหมูย่างองุ่น” (190 บาท) รสชาติไม่เลวเลย เนื้อหมูมีความนุ่ม ไม่เหนียวไม่มันจนเกินไป องุ่นมีความหวาน ส่วนมะเขือเทศอมเปรี้ยว แตงกวาก็มานะ และตัวน้ำยำที่หวานนำไปนิดนึง
 
         เราเลยแนะนำว่าให้กินทุกอย่างพร้อมกัน ทั้งหมูย่าง องุ่น มะเขือเทศ เพราะทำให้รสชาติดูครบรสมากยิ่งขึ้น แต่จะดีกว่านี้ถ้ามีความเผ็ดอีกหน่อย คิคิ

 
         ถัดไปเป็น “แกงส้มกุ้งชะอมไข่ไหลบัว” (195 บาท) เมนูนี้ทำให้ในวงข้าวของเราเกิดเสียงแตก เพราะอีกคนเรียกหลดบัว อีกคนบอกไหลบัว… สรุปคือถูกทั้งคู่แล้วแต่คนจะเรียก ฮ่าๆๆๆ
 
         กดไลค์ให้กับเมนูนี้ อร่อยจริงอร่อยจัง แกงส้มมีความเข้มข้นหนักหน่วง ตัวชะอมดีงามไม่ต้องเคี้ยวไปกังวลไปว่าจะทิ่มคอเราตอนไหน (บางร้านคืออีกนิดชะอมจะมาทั้งก้านแล้ว 55555)
 
         กุ้งก็ขนาดกลางๆ แต่ไฮไลท์ให้หนักมากคือไหลบัวเลยยยยยย กรุบกรอบมันๆ ซึ่งเราว่าใครที่ไม่ชอบทานผักเพราะเหม็นลองกินอันนี้ดู กินได้กินง่ายไม่มีกลิ่นเหม็น และสรรพคุณดีๆ ก็เพียบ… เยี่ยมมมมม!!!
 
 
         คราวนี้จะเป็นของทอด “หมูสามชั้นทอดน้ำปลา” (165 บาท) ที่หากินได้ไม่ยากแต่ร้านที่อร่อยมีน้อยมาก ซึ่งร้าน “BUA&SON” เป็นอีกหนึ่งร้านที่ทำเมนูนี้ออกมาได้สุดจริงอะไรจริง
 
         กรอบ นุ่ม เคี้ยวง่าย ชิ้นพอดีคำไม่เล็กไม่ใหญ่เกินไป กินคู่กับน้ำจิ้มที่เค้าเอามาให้ (ไม่รู้เรียกน้ำจิ้มอะไรนะ ขออภัย แหะๆ) อร่อยแบบอร่อยยยยยย คือทุกคนรุมจานนี้สุด เผลอแปปเดียวหมดแล้วจ้า อิอิ

 
         ยังอยู่กับของทอดในเมนู “ปลากระพงทอดราดซอสมะขาม” (245 บาท) ปลากระพงมีประมาณ 5-6 ชิ้น ขนาดกลางๆ ตัวซอสก็คือน้ำจิ้มเดียวกับไข่ลูกเขยนั่นเอง
 
         อันนี้เฉยๆ นะ กินได้ไม่แย่ แต่ถ้ามาเป็นตัวน่าจะแจ่มว้าวกว่านี้ ไว้รอบหน้าจะสั่งแบบเป็นปลาทั้งตัวมาลองกิน
 
 
         ของมันของทอดยังไม่หมด 5555 “ไข่เจียวหมูสับกากหมู” (155 บาท) ฟูมาพอดีกับจานเป๊ะ โรยหน้าด้วยกากหมู ในไข่มีหมูสับ โหระพา หอมใหญ่ พริก
 
         จานนี้ก็เวรี่กู้ด กากหมูกรอบไม่เหม็นหืนหรือเหม็นน้ำมัน ไข่เจียวก็กรอบนอกนุ่มใน ให้มาเยอะอยู่กิน 6 คนอิ่ม แต่ไม่ใช่สั่งแค่เมนูนี้เมนูเดียวนะ ฮ่าๆๆ
 
 
 
         เกือบสุดท้ายที่เมนู “ปลาหมึกผัดไข่เค็ม” (240 บาท) ปลาหมึกให้มาเยอะเคี้ยวแล้วกลืนไม่ต้องคาย ส่วนไข่เค็มให้ความเข็มข้นได้ดี ไม่จางในจาง คิคิ อร่อยๆ

 
         ขอปิดท้ายด้วยของดีมีประโยชน์ ที่ยกให้เป็น The Best “น้ำพริกปลาทูโขลกพริกย่าง” (175 บาท) งานนี้เสิร์ฟมาเป็นพานเลยจ้าาาาา
 
         ตัวน้ำพริกปลาทูคือเด็ดแบบไร้ที่ติ เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม ครบ!!! ที่สำคัญคือสัมผัสได้ถึงเนื้อปลาทูที่ไม่ได้มีเพียงแค่หยิบมือ แต่มีอยู่ในทุกคำที่ตักเข้าปาก
 
         สำหรับผักที่มาเป็นเครื่องเคียง ให้มาหลายอย่างเลย ได้แก่ แตงกวา ฟักทอง มะเขือ กระเจี๊ยบ ถั่วพู ขมิ้น และใบบัวบก
 
 
         อิ่มแปร้มากกับเมนูทั้งหมด ซึ่งอาหารส่วนใหญ่จะใส่จาน ถ้วย ชาม เป็นลายครามสวยงาม และพอถึงตอนเรียกเช็คบิล ทางร้านก็ใส่ลูกเล่นมานิดหน่อย โดยการใส่ใบเสร็จมาในหีบ แต่ทำไมตัวหีบเป็นภาษาจีนหว่า 5555
 
         นอกจากอาหารอร่อยแล้วสิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันคือการบริการ ซึ่งวันที่เราไปเป็นวันธรรมดา ไม่ค่อยมีคน
 
         เลยมีบริกร แค่ 1 คน แต่เป็น 1 คน ที่คุณภาพดีเวอร์ ยิ้มแย้มพูดจาเพราะ ไม่มีอาการหงุดหงิดตอนน้องของเราทำน้ำหก คอยดูแลอย่างดีอ่ะ... เอาไปสิบเต็ม!!!
 
 
         เราไม่แปลกใจเลยที่ร้าน “BUA&SON” ได้เป็นอีกหนึ่งร้านโปรดไปเรียบร้อยแล้ว ไม่มีจบแค่รอบเดียวแน่นอนนนน
 
(แหมมมมมม เขียนดีขนาดนี้สปอนเซอร์ต้องทักมาแล้วม้างงงงง ฮ่าๆๆ)

 
 
ร้านเปิดให้บริการทุกวัน 11.00 น. - 23.00 น.
 
เบอร์โทร : 081 284 4884
 
ตั้งอยู่ที่โครงการสวนดอกลำเจียก เลย HOMEPRO ราชพฤกษ์ มานิดเดียว
 
ปล. ไม่มี VAT และ Service Charge
 
 

By Nes



Knightsbridge Tiwanon (ไนท์บริดจ์ ติวานนท์)

KNIGHTSBRIDGE SPACE RAMA9


  ติดดอยรีวิว
Ideo Phaholyothin Chatuch

ถึงแม้จะชื่อ “พหลโยธิน-จตุจักร” แต่ “พี่โอ้” ตัวนี้ใกล้ BTS สะพาน >>

"Noble Ploenchit" (โนเบิล

"Noble Ploenchit" โปรโมชั่นเริ่มต้น 190,000 บ./ตร.ม. .. >>

Ideo Mobi Sukhumvit 66 :

Ideo Mobi Sukhumvit 66 ตัวนี้เป็นโครงการที่มีข่าวมาตั้งแต่ก่อน >>

  ติดดอยคอยบอก
SC จับมือญี่ปุ่น Nishi Nippon R

SC เค้าเล่นใหญ่ตลอดดดด ล่าสุดเตรียมร่วมทุนกับญี่ปุ่น Nishi Nipp >>

"ยกระดับบุคลากรวงการก่อสร้างไ

เดินหน้าไม่หยุดยั้ง เพราะนอกจากวงการก่อสร้างของไทยเราจะมีกา >>

ชีวาเตรียมแตะเป้า พร้อมเปิดขาย

"ชีวาทัย" ชื่อนี้ถึงแม้มาไม่บ่อยแต่ปล่อยมาทีนี่ก็้เรียกกระแสได้ทุกครั้ง >>

  ไลฟ์สไตล์
วิวหลักล้าน กับ "ร้านมุมอร่อย CO

วันนี้กลับมาอีกครั้งกับการกินฟรีแบบอิ่มหมีพีมัน ณ ร้าน “มุมอร่อย” แต >>

"BUA & SON" ไปชิมกันอาหารไท

ร้านที่เราจะแนะนำคราวนี้เป็น “อาหารไทย” ชื่อ “BUA&SON” คือเ >>

“The House on Sathorn” ร้า

คอนโดต่างๆ หลากแบรนด์ หลายรูปทรง ตรงเส้นสาทร-สีลม(แบบแท >>