อาทิตย์ก่อนเพิ่งไปลองปิ้งย่างมาแหม็บ ๆ วันนี้ฝนตกอากาศเย็น ๆ ก็รู้สึกอยากจะหาอะไรร้อน ๆ มาเพิ่มความอบอุ่นอีกซักหนึ่งแมชต์ 555
เป้าหมายเลยล็อกไปที่ร้าน "ต้มตุ๋น ชาบู" เพราะโดนใจกับจุดเด่น “บุฟเฟ่ต์ชาบูแบบไม่จำกัดเวลา” ในราคาเพียง 359 บาทเท่านั้น!
ร้านนี้เปิดมาหลายปีแล้ว เดินผ่านก็บ๊อยบ่อย แต่ยังไม่มีโอกาสได้แวะลองซักที
เห็นคนแน่นร้านเกือบจะทุกครั้งช่วงเย็น ๆ แต่ถ้าตอนกลางวันก็จะค่อนข้างเงียบหน่อย
ไปถึงไม่พูดพร่ำทำเพลง หยิบกระดาษมาสั่งเมนูกันเลยดีกว่า...
เริ่มกันที่ส่วนของน้ำซุป ที่ร้านมีให้เราเลือกทั้งหมด 3 แบบ คือ ซุปปรองดอง, ซุปสุกี้อ่อนโยน และซุปขาวเนียน
ดูแล้วก็แอบชะงักหน่อยเพราะไม่มีน้ำแซ่บ ๆ สำหรับคนร้อนแรงแบบเราเลย 5555
วันนี้เลยจัดซุปปรองดองกับสุกี้อ่อนโยนไปลองเชิงก่อน จริง ๆ ซุปขาวเนียนนี่ก็ฟังดูนี่ลองอยู่นะ
แต่มันเป็นเหมือนซุปนมซึ่งผมเองไม่ค่อยโปรดปรานเท่าไหร่ เลยขอบายไปก่อน ฮ่า ๆๆๆ
ตัวซุปปรองดองจริง ๆ แล้วมันก็คือซุปใสธรรมดานั่นแหละ แอบถามพนักงานว่ามันมีส่วนผสมของอะไร
ก็ได้คำตอบมาว่า “เป็นซุปกระดูกหมูเคี่ยวกับใบเตยค่ะ”
ว่าแล้วก็ลองตักชิมดู รสชาติมันจะออกหวาน ๆ ปลายลิ้นนิด ๆ เอามาผสมกับ ซุปสุกี้อ่อนโยน น่าจะเข้ากันดี
หลายคนอาจจะงงว่าทำไมมันต้องอ่อนโยนด้วย?? ที่เค้าบอกว่าอ่อนโยนนั้นก็เพราะเค้าทำออกมาให้มันไม่เข้มข้นมาก
ถ้าใครนั่นนานกินยาว ๆ ต้องเคยเจอปัญหาซุปดำที่เค็มขึ้นเรื่อย ๆ ใช่มั้ยล่ะ แต่ที่นี่โอเคเลยนะ รสกลมกล่อมแบบจาง ๆ
ผมกินไปนาน ๆ แล้วรสชาติก็ไม่เค็มจัด แต่ให้ความรู้สึกนัวขึ้นเรื่อย ๆ ยิ่งกินยิ่งอร่อยซะงั้น
อ๊ะ อ้ะ อ่ะ ระหว่างรอซุปเดือดก็ขอชิมน้ำจิ้มซะหน่อย
ทางร้านมีมาให้ 3 แบบ 3 สไตล์ มีน้ำจิ้ม เต้าเจี้ยว พอนสึ แล้วก็น้ำจิ้มสุกี้
ทุกน้ำจิ้มก็อร่อยตามมาตรฐานชาบูทั่วไป ตัวน้ำจิ้มสุกี้ออกหวานหน่อย
ส่วนน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสคล้ายน้ำจิ้มงาที่เสริมเต้าเจี้ยวเข้าไป อันนี้ผมชอบสุด แปลก ๆ ดี
ส่วนบรรดาเครื่องสุกี้ชาบูที่มาทานวันนี้นั้นในไลน์ของบุฟเฟต์ก็มีให้เลือกหลากหลาย ที่ผมชอบและประทับใจสุดก็คือเค้า ไม่มีอะไรที่เสิร์ฟแบบแช่แข็งเลย
อันนี้ผมไม่รู้นะว่าเค้าใช้ของสดวันต่อวันหรือเปล่า แต่ทุกอย่างที่เสิร์ฟมาให้คือพร้อมกิน พร้อมต้ม ซึ่งพอกินแล้วมันได้รสชาติดีกว่ามาก ๆ
ที่ชอบเป็นพิเศษก็จะเป็นพวกหมูสไลด์สันคอ หมูคุณภาพดีอยู่ สีสันสดใสไม่เก่าเก็บ สไลด์หนากำลังดีไม่บางเป็นเยื่อกระดาษจนเกินไป 555
อีกเมนูที่โดนใจผมคือ ลูกชิ้นยัยเต้าหู้กับหมูสับ ชื่อน่ารัก ๆ รสชาติใช้ได้
คล้าย ๆ เป็นเต้าหู้ทอดยัดใส้หมูสับอยู่ข้างใน ส่วนตัวผมชอบกินเต้าหู้อยู่แล้วเลยซัดไปซะเยอะเลย
ส่วนใครที่เป็นสายของทะเลที่นี่มีกุ้งกับปลาหมึกด้วยนะ รวมอยู่ในราคาเดียวไม่ต้องจ่ายเพิ่ม
ที่สำคัญคือพร้อมกินไม่แช่แข็งอีกเช่นเคย กินแล้วก็รู้สึกสดใช้ได้ครับ
ลืมบอกไปหมึกที่นี่เค้าเป็นหมึกสดนะ ไม่ใช่หมึกบั๊งแช่แข็งเหมือนร้านทั่วไป
ส่วนกุ้งก็แกะเปลือกไว้หางมาให้เรียบร้อย กินง่าย สบายพุงสุด ๆ
ปิดจ็อบของคาวก็มาปิดท้ายที่ของหวานกัน ทางร้านมีให้เราเลือก 4 เมนู
พานาคอตต้า, มะพร้าวนมสด, แม็คนั่ม คลาสสิก และแม็คนั่ม อัลมอนด์
ซึ่งผมแอบเสียตรงนี้แหละ เพราะทางร้านให้เราเลือกได้เพียง 1 คนต่อ 1 ที่เท่านั้น
ใครที่เป็นสายของหวานแบบผมอาจจะไม่อิ่มเอมเท่าไหร่
ใจจริงอยากจะลองพานาคอตต้า กับมะพร้าวนมสด ที่ร้านทำเองด้วยนะ
แต่แม็คนั่มของโปรดมาอยู่ตรงหน้าแบบนี้มีหรอจะอดใจไหว 55555
โดยรวมแล้วถทอเป็นอีกหนึ่งร้านชาบูที่ผมประทับใจนะ วัตถุดิบดี รสชาติใช้ได้
ที่สำคัญราคาสบาย ๆ แค่ 359 บาทเท่านั้นเอง
เพื่อน ๆ คนไหนที่กำลังมองหาชาบูสไตล์ไทยในราคาคุ้มค่าก็ลองแวะเวียนไปชิมกันดู ร้านนี้มีอยู่ 2 สาขา
Centerpoint Siam Square (ดิจิตอลเกตเวย์) ที่ผมไปมาวันนี้ และอีกสาขาคือ U-Center ซอยจุฬา 48 (หลังสามย่าน มิตรทาวน์)
ลืมบอกไป... ที่ร้านมีแบบ A la carte สำหรับใครที่ไม่อยากบุฟเฟต์ด้วยนะ
ส่วนหมูอ้วนกินจุอย่างผม ถ้าไปย้ำครั้งหน้าก็คงขอจัดหนักบุฟเฟต์เหมือนเดิม แบบนี้ล่ะคุ้มสุดแล้ว 555555
เคยมีคนถามผมว่า "สมัยนี้ ยังสามารถสร้างคอนโดที่ไม่ใกล้รถไฟฟ้าได้ไหม?" ได้สิ เพราะแม้ว่าความใกล้ รถไฟฟ้า จะเป็น 1 ในปัจจัยหลักที่สำคัญมาก แต่มันก็ยังมีปัจจัยอื่นๆที่ "ขาย" ได้อยู่อีก
จะมีคอนโดปล่อยเช่าอยู่อันนึง ที่แม้แต่ตอนโควิดก็ไม่มีผลอะไร มีคนเช่าตลอดๆ แทบไม่มีช่วงว่าง บางครั้งคือ คนเก่าย้ายออกตอนเช้า ตอนเย็นคนใหม่ใส่หน้ากากอนามัยขนของเข้าอยู่ต่อเลย
หลังจากที่ผมถ่ายรูปห้องตัวอย่างใน Sales Gallery เสร็จ ผมก็หันไปบอกกับคุณบี ที่มาด้วยกัน เชื่อไหมว่า แป๊บๆ เดี๋ยวก็ Sold Out!!
หน้าร้อนซัมเมอร์มันก็ต้องคู่กับทะเล ผมฝันไว้เสมอนะว่าอยากมีคอนโดตากอากาศ แต่ปัญหาก็คือคอนโดติดทะเลส่วนใหญ่มีราคาแรงมาก
หลังจากปล่อย "KLOS Ratchada" ไปไม่นาน "Frasers Property" ก็ได้ฤกษ์เตรียมผุดคอนโดแบรนด์ KLOS แห่งที่ 2 ต่อทันทีครับ
นับตั้งแต่เมืองเริ่มขยายตัวออก พื้นที่ที่หลายคนเคยมองข้ามก็กลายเป็นว่าเริ่มเนื้อหอมขึ้นเรื่อยๆ
"Osaka Expo 2025" ตำนานบทใหม่ของญี่ปุ่น เปลี่ยนเกาะเทียมธรรมดาให้กลายเป็นเมืองขนาดย่อม
เทรนด์อาคารอนุรักษ์พลังงานยังคงมีมาให้เห็นกันเรื่อยๆ และล้ำหน้ามากขึ้นทุกวันๆ และหนึ่งในโปรเจ็คที่น่าตื่นตาตื่นใจและควรค่าให้หยิบมาพูดถึงกันในวันนี้คือ "505 State Street" ครับ
ในวินาทีที่ผมย่างเท้าเข้ามาชมห้องตัวอย่างของโครงการ "Amatara Residences Rayong" (อมาธารา เรสซิเดนเซส ระยอง) บอกตามตรงว่าแอบคิดลึกๆ ในใจว่า 'นี่มันอีกระดับของที่พักตากอากาศแล้ว'
หลังจากสร้างเสียงฮือฮาแก่ชาวโลกจากโครงการ The Line เมืองภายใต้กำแพงยักษ์จากประเทศซาอุดีอาระเบีย ซึ่งโครงการนี้เป็นอยู่ภายใต้โครงการ Neom ซึ่งเป็นโครงการที่ทางซาอุฯ หมายมั่นให้เป็นเมืองใหม่ที่มาจากโลกอนาคตนั่นเอง แต่มันจะหยุดอยู่แค่ The Line ไม่ได้ครับ เพราะขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองแห่งอนาคต ความล้ำจะต้องไปสุดกว่านี้ ล่าสุดทาง Neom ส่งอีก Golf Community มาเพิ่มอีก!!
เรากำลังจะมีสวนสนุกธีม Dragon Ball แห่งแรกของโลกแล้วครับ! แถมยังการันตีว่าใหญ่กว่าดิสนีย์แลนด์ด้วย!
ร้อนๆ แบบนี้ ถ้าได้เครื่องดื่มเย็นๆ สักแก้วดับร้อนนี่บอกเลยว่าสดชื่นมากกกกก ยิ่งถ้าได้เครื่องดื่มสไตล์ไทยๆ นี่แหละตอบโจทย์เลย!!!!