วันนี้ "ติดดอยคอยชิม" ขอพามาชิมเบียร์ที่หาได้จาก supermarket กันอีกสักตัวนะครับ
เมื่อวันก่อน มีโอกาสได้ไปเดิน Central Eastville
จากวันก่อนเคยแนะนำร้านอาหารอิตาเลียน Peppina สาขาท่ามหาราชไป
งานดีๆที่คอเบียร์ไม่ควรพลาด
สัปดาห์นี้ผมยังขอพามาชิมเบียร์ ที่ผมสอยมาจาก central food hall กันอีกสักขวดนะครับ
สัปดาห์นี้ขออนุญาตกลับมาชิมเบียร์จากทางฝั่งญี่ปุ่นบ้าง
ติดดอยคอยคอยดื่มตอนนี้ขอพาไปชิมเบียร์ประเทศใกล้ๆเราอย่างเวียดนาม ต้อนรับ AEC กัน
หลังจากสัปดาห์ที่แล้วพาไปชิมเบียร์แท๊ปจากอิตาลีกันแล้ว วันนี้ขอพากลับมาชิมเบียร์ขวดซึ่งเป็น craft beer จากฝั่งอเมริกากันบ้าง
สืบเนื่องมาจาก มีคอลัมน์นึงในคอนโดติดดอยของเรา แนะนำสถานที่เที่ยว “ท่ามหาราช”
คอลัมน์แรกหลังปีใหม่ ผมขออนุญาตนำเสนอบทความกึ่งๆวิชาการ เพื่อเพิ่มอรรถรสในการดื่มเบียร์สักนิดนึง
Hipster Ale จากค่าย Evil Twin Brewing กับลวดลายบนกระป๋อง ที่มีแนวของตัวเองจริงๆ
คําศัพท์หลายๆตัวก็พอคุ้นหูกันอยู่ แต่หลายๆตัวยอมรับว่าพึ่งเคยได้ยินเป็นครั้งแรก
วันก่อนได้ไปดื่มเบียร์ที่ร้าน White Beer’d ซึ่งอยู่ที่ CDC มา
เป็นที่คุ้นตากันสำหรับนักดื่มชาวไทยมาสักพักแล้วสำหรับเบียร์ยี่ห้อ Brewdog นี้ สารภาพตามตรงว่าผมพึ่งทราบว่ามันเป็นเบียร์จาก Scotland ครับ (Ellon, Aberdeenshire) แถมผมพึ่งรู้ว่ามันเป็นเบียร์ที่เปิดให้ระดมทุนผ่าน crowd funding อีกซะด้วย
จำได้ว่าเคยเขียนถึงเบียร์สดยี่ห้อซัปโปโรไปเมื่อหลายเดือนก่อน บังเอิญได้มีโอกาสมาทานร้าน Ryoma
'คอนโดเราสร้างเสร็จช่วงกลางปีหลังโควิด ตอนนี้โอนไปแล้วมากกว่า 80%' 'ตอนนี้มีคนลงทะเบียนรอเช่าห้องไว้หลายคน แต่น้อยกว่าคนปล่อยเช่า เลยต้องรอให้คนซื้อห้องก่อนแล้วค่อยเช่าต่อ!!!'
"โห อย่างกับ Low rise แถวสุขุมวิทตอนต้นเลย!!" เป็นคำที่หล่นออกมา ทันทีที่ผมย่างก้าวเข้าไปภายในอาณาเขตของโครงการ "Supalai Prime Rama 9"
ทั้งหมดนี้ทำให้ผมเข้าใจว่า 'พี่สิบหมื่น' สร้างเมืองใหม่ได้สำเร็จแล้ว ภายใต้ 'T77' แห่งนี้นี่เอง!
ย้อนกันไปเมื่อสองปีที่แล้ว ผมได้มีโอกาสมาเปิดตัวโครงการ “นิช ไพรด์ เตาปูน-อินเตอร์เชนจ์” แล้วครั้งนึง ตอนนั้นทึ่งมากนะที่เค้าบอกว่าจะมีส่วนกลางให้ถึง 30 ชั้น
หลังจากที่พาทุกคนไปสำรวจทำเลสายสีทอง ช่วงสถานีเจริญนครไปแล้ว ผมขอพาทุกคนเขยิบมาอีกนิด(แค่นิดเดียวจริง ๆ )ที่ "สถานีคลองสาน" กันบ้างดีกว่า
หลังจากที่รถไฟฟ้าสายสีทองเปิดวิ่งกันไปแล้วเป็นที่เรียบร้อย ผมเองก็ไม่พลาดขอแวะไปลองนั่งเจ้ารถไฟฟ้าคันกระปุ๊กกระปิ๊กนี้หน่อยครับ ว่าแต่คอนโดแถวนั้นมีตัวไหนน่าสนใจบ้างนะ
และต้องยอมรับจริงๆ ว่าตัวแปรสำคัญในการเร่งความคิดเหล่านี้คือการเข้ามาของ Covid–19 หลายอุตสาหกรรมหันไปพึ่ง Ai หรือ Robot กันมากขึ้นกว่าเดิม
เหมือน ‘พี่ต้นไม้’ จะเอาที่ดินที่ขายไม่ได้มาทำเป็นตลาดนัดประเภท ‘Street Market’ ผมว่าเป็นไอเดียที่ดีอยู่นะ
Undertow เคยกินนานมากแล้ววว เพิ่งตระหนักได้ว่ามันก็คือ dirty นั่นเอง แสดงว่า Starbucks มันมีเมนูนี้นานละ เพียงแค่ขายที่แค่ sq1 ที่เดียว
กระแสย่างเนยมาแรงมว้าก ถึงแม้จะเป็นช่วงโควิดก็ตาม หลังบ้านคุณออมมาเปิดสาขาใหม่ที่ยอดพิมาน ริมแม่น้ำ บรรยากาศดีมาก
สีใครคิดว่าไม่สำคัญ รู้จักมั้ย? เสื้อสีมงคลอ่ะ!! นี่ไม่ได้งมงายนะ แต่วันนี้สีเหลืองเป็นกาลกิณีนะเธอ อย่าใส่นะ!!
พี่เค้าไม่ได้มาเล่นๆ Phromlikhit Badminton นึกว่าทำเอาสนุก พี่ชายกินเมื่อวาน บอกว่าไม่จิ้มน้ำจิ้มก็อร่อย แต่ผมชิมแล้วขอบอกว่าน้ำจิ้มเนี่ยเด็ดมาก
