ไก่อบที่ดีมันต้องนุ่มแบบนี้แหละ The Pablo Bangkok ทำดี ทำถึงมาก!!!

        ผมเป็นคนที่ชอบกินไก่อบมาก แต่เวลาไปกินส่วนใหญ่มักจะแห้งไม่ชุ่มฉ่ำ แต่ร้านนี้ลบคำสบประมาทของผมได้หมดเลย 

        แล้วความชุ่มนี้มันไม่ได้อมน้ำแล้วจืดนะ เป็นการหมักมาแบบลงตัว เนื้อไก้ส่วนที่ลึกที่สุดยังมีรสชาติอยู่เลย ปลื้มมาก 555

        อันที่จริงร้านเค้ามีเมนูน่ากินหลายอย่าง เมนูเยอะจัดเต็มมาก ที่เด่น ๆ ก็เห็นจะเป็น Brunch ที่อยู่ต้น ๆ ของรายการเมนูแนะนำ 

        จริง ๆ ร้านเค้าเป็น all day dining นะ อยากกินอะไร เวลาไหนก็สั่งได้!

        - Roasted Half Chicken (380.-) ไก่อบที่นุ่มแบบเกินคาด ไม่ได้เป็นเมนูเด่นแต่ผมกินแล้วผมชอบ เซอร์ไพรส์ตรงที่เค้าเสิร์ฟน้ำจิ่มไก่มาให้ด้วย ให้ฟีลกินไก่ย่างของไทยแต่นุ่มกว่า แนะนำว่าต้องลอง

        - Garlic Bread (135.-) ขนมปังกระเทียมนี่ไม่ว๊าวเท่าไหร่ รสชาติไม่แย่ หอมกระเทียม แต่ขนมปังอบมาแข็งไปนิด เห็นมีแบบชีสด้วยไว้ครั้งหน้าจะลอง

        - Bacon Pasta (360.-) สปาเก็ตตี้เบค่อนผัดพริกแห้ง อีกเมนูโปรดของผมที่อยากแนะนำ เส้นสุกกำลังดี ไม่มันเยิ้ม ส่วนเบค่อนหอม กรอบ อร่อย ผัดใส่เครื่องเทศมาเยอะจุใจดี

        - Chocolate Lava (195.-) ของหวานล้างปากที่อร่อยเกินคาด ผมชอบที่เค้าเป็นลาวาจริง ๆ โดยที่ไม่หวานจนเกินไป กินตอนอุ่น ๆ นี่ฟินมากกกก

        - Iced Mocha (145.-) อันนี้ดีเลย สั่งมาแบบไม่คาดหวังแต่อยากได้คาเฟอีนเข้าเส้น แต่ตัวกาแหเค้าหอมดี ไม่ได้เข้มมากนะ แต่อร่อย 5555

        วันนี้มาตอนบ่ายแล้ว เสียดายกินได้ไม่เยอะเท่าไหร่ อาหารของร้านที่น่ากินยังมีอีกหลายอย่างเลย ไว้ต้องกลับมาซ้ำอีกแน่ ๆ 

        อาหารส่วนใหญ่จะเป็นแนวยุโรป-อิตาเลียน มีเมนูฟิวชั่นผสมความเป็นไทยลงไปอยู่บ้าง ใครที่กลัวจะเลี่ยน จะเอียน ไม่ต้องกังวลกันไปครับ

        อาจจะเพราะเค้าเป็นร้าน all day dining อย่างที่บอกไปตอนต้น ทำให้มีเมนูอาหารเยอะเป็นพิเศษ อาหารเช้า อาหารเที่ยง อาหารเย็น มีหมดดด

        ลืมบอกว่าเค้ามีเครื่องดื่มจัดเต็มทั้งกลางวัน-กลางคืนเลยนะ กาแฟ คาเฟอีน หรือจะเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เก็กฮงเก็กฮวยแบบสด ๆ ก็มี

        ใครที่เป็นสายกิน สายชิล จะนัดแก๊งเพื่อนมาสังสรรค์หลังเลิกงานก็ได้ ร้านเค้าเปิดยาว ๆ ทุกวันตั้งแต่ 09.00-00.00 น. เลยค้าบบบ

        ส่วนใครที่เป็นสายถ่ายรูปก็ห้ามพลาดนะ มุมดี ๆ มุมโดนๆ อยู่รอบร้านเพียบเลย จะออกไปนั่งถ่ายด้านนอกอาคารก็สวยไปอีกแบบ

        ด้วยความที่ตัวร้านเค้าออกแบบสไตล์อเมริกาใต้ ดูสุขุมด้วยมู้ดแอนด์โทนสีดำ ๆ เข้ม ๆ ให้อารมณ์เท่ฟีลวินเทจดีครับ

        ซึ่งถ้าใครอยากไปเพื่อถ่ายรูปด้วยผมว่าไปช่วยบ่ายแก่ ๆ หน่อย แสงแดดกำลังตกกระทบกับตัวร้านพอดี ได้สีภาพออกมาสวยมาก ๆ เลยครับ

        ตัวร้านตั้งอยู่ที่หัวมุมถนนสุขุมวิท 25 ใกล้ ๆ แยกอโศก จะเดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS สถานีอโศก หรือ MRT สุขุมวิทก็ได้

        ส่วนใครที่ขับรถยนต์ส่วนตัวมา ทางร้านเค้าก็มีที่จอดรถไว้ให้บริการนะ อยู่ในตึกเดียวกับตัวร้านเลย ขับเข้าซอยไปนิดเดียวก็จะเห็นแล้วครับ

• The Pablo Bangkok
• เปิดทุกวัน 09.00 - 00.00 น.
• ปากซอยสุขุมวิท 25
• ใกล้รถไฟฟ้า + มีที่จอดรถ