เพิ่งอ่านเพจอาหารอันนึงแนะนำว่า หลัง 6 โมงเย็น บางสาขาของ Makro มี ซูชิ ลดราคาเหลือ 99 บาท คุ้มมาก หน้าตาน่ากินด้วย เลยสงสัยว่ามีเมื่อไหร่ อะไรยังไง พบว่ายังมีไม่กี่สาขา น้องสาวถ่ายรูปสาขา ‘ขอนแก่น‘ มาให้ดู สะดุดตรงชื่อ CP UORIKI แล้วเขียนว่า Since 1930! 

        อยากรู้ก็ไปหาข้อมูลมา ได้ความว่า CP เค้าไปจับมือ Uoriki ซึ่งเป็นบริษัทค้าปลีกและค้าส่งสินค้าปลาสดและซูชิรายใหญ่ในญี่ปุ่น

        ‘ซีพี อูโอริกิ’ นำเข้าวัตถุดิบจากตลาดปลาทั่วประเทศญี่ปุ่น เช่น ปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์มจากจังหวัดอาโอโมริทางตอนเหนือของญี่ปุ่น และเมนูซาชิมิ เม่นทะเล ซาชิมิหอยเชลล์ ซูชิ คินเมไดสด (Alfonsino) และทาจิอุโอ

        วัตถุดิบส่วนใหญ่จะส่งตรงมาจากญี่ปุ่น ผ่าน Japan Salmon Farm ซึ่งเป็นบริษัทในฟุกุอุระ มีฟาร์มทั้งหมด 5 แห่ง และมีความสามารถในการหาวัตถุดิบปลาแซลมอนได้ 1,600 ตันต่อปี

        Uoriki และเข้ามาร่วมทุนกับ CP ภายใต้บริษัท ซีพี-อูโอริกิ จำกัด (CP UORIKI) พร้อมเปิดตัวร้าน ‘ซีพี อูโอริกิ’ 2 สาขาแรกในไทย ได้แก่ ห้างโลตัส สุขุมวิท 50 และห้างแม็คโคร ศรีนครินทร์ เพื่อมาเปิดร้าน ‘ซีพี อูโอริกิ’ ร้านอาหารทะเล ให้ได้ 100 สาขา ภายใน 5 ปี

        เอาล่ะ ต้องหาสาขาที่มีไปจัดบ้างแระ อิอิ