“ถางหูลู่” ข้อมูลจากซีรีย์ศาสตร์ของคุณภรรยา บอกว่า ของดั้งเดิมจะใช้ “ซันจา“ ซึ่งจะมีรสเปรี้ยว และมีสรรพคุณบำรุงดีเยี่ยม แต่ในไทยส่วนใหญ่จะใช้ องุ่น และ สตรอว์เบอร์รี่

        แม้จะขึ้นต้นชื่อว่า “ถัง” แต่อย่าเข้าใจผิดนะ ว่ากันว่า กำเนิดขึ้นมาในช่วงราชวงศ์ “ซ่ง” นะ (ช่วงราชวงศ์เดียวกับนิยายมังกรหยก1)

        “ถางหูลู่” ที่เซี่ยงไฮ้ มีหลายแบบเลย ผมลองกินแบบเคลือบถั่วแดงดู เออ อร่อยจริง! ลูกสาวยอมแบ่งตั้งลูกหนึ่งแหนะ กินแล้วรู้สึกสดชื่น เปรี้ยวหวาน ผสานกันดีมาก กินได้เรื่อยๆ ไม้เดียวไม่พอ บอกเลย

        ผมกินที่ Yuyuan Garden นะ หลงๆมาเจอ ใครเจอที่ไหน ก็กินได้เลย คิดว่าแต่ละเจ้าคงต่างกันไม่มาก เป็นอีก 1 เมนูที่ไม่ควรพลาด ยามไปเยือนเซี่ยงไฮ้ครับ