สวัสดีครับ... คอลัมน์นี้ก็น่าจะคอลัมน์ปฐมบท +++
อ่ะจึ๊ย!!! ใช้คำว่าปฐมฤกษ์ก็จะดีกว่าหน่อยเนอะ ฮ่าๆๆๆ
ก่อนอื่นต้องขอบอกว่าช่วงหลังๆมานี้
ทางดอยก็ได้เป็นแขกรับเชิญบ่อยๆ
ไม่ว่าจะเชิญไปงานเปิดตัวคอนโดใหม่ๆ งานเปิดตัวนวัตกรรมต่างๆ
งานแต่ง งานบวช ทอดผ้าป่า ทอดกฐิน ทอดสะพานก็มา อิอิอิ อันนี้ไม่น่าใช่ ...
แต่ก็ต้องขอขอบคุณไว้ ณ ที่ดอยด้วยที่เชิญดอยไปร่วมงานครับ....
ดังนั้นสิ่งที่ตามมากับงานเหล่านี้ก็หนีไม่พ้น
ต้องพาไปทานของอร่อยๆกัน ดอยก็ทานแบบซะอิ่มหมีพีมัน จนตอนนี้
หมีจะขึ้นดอยไม่ไหวล้าววววว..............
ทั้งหมดทั้งมวลที่กล่าวมานั้นเอง หมีชอบ ฮ่าๆๆๆ เลยเป็นต้นกำเนิด “ติดดอยแดกฟรี”
เมื่อเร็ววันนี่เองผมได้รับเชิญไป “ TC DEVELOPMENT “ เปิดตัวโครงการระดับ “LUXURY“ ย่าน NEW CBD
กับโครงการ ONE9FIVE |Asoke-Rama9 ที่ Char Restaurant I Hotel Indigo Bangkok Wireless Road
ซึ่งเป็นลักษณะงานแถลงแบบ dinner talk เบาๆ เบาจนไม่กล้าขยับช้อนกันเลยทีเดียว
.... แล้วเวลาตื่นตาก็มาถึง พิธีกรเปิดงาน!!
พนักงานก็ยกเมนูเรียกน้ำย่อยมาเสิร์ฟพร้อม....
งั้นก็ไม่รอช้าจ้าาา... หมั๊ฟ+++ เข้าไปเต็มคำ “เอแคลร์ แครอท” (ไมแน่ใจกับชื่อเมนูเหมือนกันครับ...ได้ยินมาแบบนี้)
เคี้ยวเข้าไปจะกรอบๆหน่อยต่างจากเอแคลร์ที่เคยทานเลย ตัวแครอทจะเปรี้ยวๆหน่อย
เคี้ยวๆไปเข้ากันดี เข้ากันซะจนไม่รู้ว่าเคี้ยวอะไรไป ฮ่าๆๆๆ
เอะ!! อะไรหม้อแดง ลงยันต์มาอ่ะป่าว
ต่ะบ้า... ไม่ใช่หม้อแม่นาค มันคือขนมปัง !!
ตอนแรกก็แอบเกรงใจหน่อย.. แปลกดี เชฟอาจจะอบพร้อมหม้อเลยงี้..
10นาทีผ่านไป เปิดมาลองสักชิ้นดู อ่ะๆๆๆ ไม่ธรรมดา+++
นุ่มๆ เหนียวๆ หนืดๆ ฉ่ำกรุบ เบาๆ มันไม่แห้งเหมือนขนมปังทั่วไป
ปาดเนย ป๊าบ!!! เข้าให้ เต็มปาก ถ้าจินตนาการไม่ออกให้นึกถึงขนมไทย...
“ขนมขี้มัน” รสสัมผัสมันคล้ายๆกันเลยจ้า 5555+
แต่ว่าแต่จะมีสักกี่คนที่จะรู้จักขนมขี้มัน ++
ถ้ารู้จักก็แสดงว่าอายุไม่เบาแล้วนะเราอ่า ฮ่าๆๆๆ
“CRAB CAKE” เค้กปูนี้หละ ชื่อนางเหมือนอาหารหวานเชียวแต่ไม่ใช่น้า...
นางเป็นอาหารคาวสไตล์ยุโรปจ๋าเลย
เสริฟพร้อมเลมอนและซอสที่มีความเปรี้ยวแหลมนำ นำมาประมาณ 2 เสาไฟฟ้า...
อาจจะไม่ถูกปากสำหรบคนที่ไม่ชอบมัสตาร์ดเท่าไหร่
เคี้ยวไปเคี้ยวมา “ปูข้าอยู่ไหน” ฮ่าๆๆๆ
คือรสธรรมชาติของความเป็นปูหายไปซะหมดเลยเมื่อไปปะทะกับซอสที่รสเปรี้ยวนำ!!
เมนูนี้ผ่าน ขอผ่านเพราะทานไม่หมดอ่ะ....
สงสัยจะ “เข้าไม่ถึง” ปกติก็ส้มตำปูปลาร้าอะนะ 555+
มาถึงเมนูล้างคอกันบ้าง “WILD MUSHROOM SOUP”
อยากกระซิบดังๆว่า มันเลิศ นุ่มปาก ละมุนลิ้น ลื่นคอดีครับ
ที่เห็นเป็นน้ำมันๆอย่าแปลกใจ เค้ามีส่วนผสมของ น้ำมันทรัฟเฟิล ด้วย
ขาวๆด้านบนนั้นก็คือ ฟองนม ผมปาดเรียบจานนี้ 555+
มาถึงจานนี้ ไม่ต้องบอกก็รู้เนอะ “เสต็กปลาช่อน”..... อะเฮ้ย!!!
มันคีอ “GRILLED NORWEGIA SALMON” ก็เห็นอยู่ 555+
ชิ้นนี้ 200 กรัม ไม่อ้วนแน่นอน ยิ่งนางเสิร์ฟคู่มากับผักโขมและเห็ดนานาชนิดแล้ว ไม่ต้องเกรงเลย...
จกโล๊ดดดด ..อร่อย สุขภาพดี ย่างได้พอดีไม่สุกไม่ดิบเกินไป
รสธรรมชาติของเนื้อแซลมอนยังคงเดิม ดีงามพระรามหก!!
ปริ่ม.........
Tag :
นี่คือคอนโดที่ใกล้ "ลานชมเมืองภูเก็ต" บนเขารังมากที่สุด ทำให้คุณเห็นวิวเมืองภูเก็ตสวยๆตัดภูเขา ทะเล และท้องฟ้า ได้อย่างเต็มตา
ไม่อยากจะเชื่อว่า คอนโดที่มีค่าตัวเริ่มระดับ 7 หมื่นกลางๆ/ตร.ม. จะให้ สุขภัณฑ์อัตโนมัติ WASHLET (แบบที่ใช้ที่ญี่ปุ่นอ่ะ)
นอกจากทำเลติดถนนพระรามสี่อันโดดเด่นแล้ว ความน่าสนใจของ "The Crown Residences" แห่งนี้ ก็คือ "วิว" ที่หาได้ยากกกมว๊ากกกนี่ละ
เจ้าพ่อทำเลริมถนนเพชรเกษมนี่จะเป็นใครไปไม่ได้แล้วนอกจาก "ชัยพัฒนาที่ดิน"
"Asakan Elysium Phahol 59 Station" (อัสสกาญจน์ อีลิเซียม พหลฯ 59) จาก ASAKAN DEVELOPMENT คอนโดใกล้รถไฟฟ้าสถานีพหลโยธิน 59 เพียง 50 ม. เท่านั้น!!
'So Origin Sukhumvit 105' (โซ ออริจิ้น สุขุมวิท 105) ถ้ารู้สึกว่าชื่อมันฟังดูแล้วคุ้นๆ หูจังแหะ ใช่ครับ มันคือตัวเดียวกับ 'โซ ออริจิ้น ลาซาล' นั่นแหละ เปลี่ยนตัวห้อยท้ายนิดหน่อย (แต่ส่วนตัวแอบชอบชื่อเก่ามากกว่า)
ไหนใครกำลังจะรีไฟแนนซ์กันบ้าง ใครกำลังผ่อนบ้านอยู่เพลิน ๆ นี่ห้ามลืมเด็ดเลยนะ เพราะหนี้บ้านพอพ้น 3 ปีแรก ดอกเบี้ยจะพุ่งขึ้นแบบก้าวกระโดดเลย
วันเพ็ญเดือนสิบสอง น้ำก็นองเต็มตลิ่ง...
ใกล้รถไฟฟ้าสายสีน้ำเงิน MRT พระราม 9 ประมาณ 420 ม. เป็นรถไฟฟ้าสายสำคัญวิ่งเป็น Loop เชื่อมกับรถไฟฟ้าสายอื่นมากมาย จะไปไหนก็ง่ายดาย
‘ภูมิสถาปนิค‘ ท่านหนึ่งบอกกับผมว่า “Lanscape โครงการนี้สวยที่สุดเท่าที่เคยเจอมา ไม่มีที่ไหนใกล้เคียงความเป็น ‘สวนแบบ Classic’ ที่เป็น ‘quite luxury’ ได้เท่านี้แล้ว“
เฮ้ย! เนื้อที่ดีมันเป็นแบบนี้นี่เอง 5555
นูเทลล่า ทำมาจากถั่วเฮเซลนัท และ ช็อคโกแล็ต ช็อคโกแล็ตมาจากต้นโกโก้ ถั่ว และ โกโก้ = พืช พืช = ผัก กินผัก = ผอม โอเค กินเมนูนี้ได้แบบไม่รู้สึกผิดแล้ว 5555
