ติดดอยแดกฟรี@Char Restaurant

ติดดอยแดกฟรี@Char Restaurant

Home   /   ติดดอยคอยกิน
โซน :

03 Nov 2017   16:54

 

สวัสดีครับ... คอลัมน์นี้ก็น่าจะคอลัมน์ปฐมบท +++

อ่ะจึ๊ย!!! ใช้คำว่าปฐมฤกษ์ก็จะดีกว่าหน่อยเนอะ ฮ่าๆๆๆ

ก่อนอื่นต้องขอบอกว่าช่วงหลังๆมานี้

ทางดอยก็ได้เป็นแขกรับเชิญบ่อยๆ

ไม่ว่าจะเชิญไปงานเปิดตัวคอนโดใหม่ๆ งานเปิดตัวนวัตกรรมต่างๆ

งานแต่ง งานบวช ทอดผ้าป่า ทอดกฐิน ทอดสะพานก็มา อิอิอิ อันนี้ไม่น่าใช่ ...

แต่ก็ต้องขอขอบคุณไว้ ณ ที่ดอยด้วยที่เชิญดอยไปร่วมงานครับ....

ดังนั้นสิ่งที่ตามมากับงานเหล่านี้ก็หนีไม่พ้น

ต้องพาไปทานของอร่อยๆกัน ดอยก็ทานแบบซะอิ่มหมีพีมัน จนตอนนี้

หมีจะขึ้นดอยไม่ไหวล้าววววว..............

ทั้งหมดทั้งมวลที่กล่าวมานั้นเอง หมีชอบ ฮ่าๆๆๆ เลยเป็นต้นกำเนิด “ติดดอยแดกฟรี”

เมื่อเร็ววันนี่เองผมได้รับเชิญไป TC DEVELOPMENT “ เปิดตัวโครงการระดับ “LUXURY“ ย่าน NEW CBD

กับโครงการ ONE9FIVE |Asoke-Rama9 ที่ Char Restaurant I Hotel Indigo Bangkok Wireless Road

ซึ่งเป็นลักษณะงานแถลงแบบ dinner talk เบาๆ เบาจนไม่กล้าขยับช้อนกันเลยทีเดียว

   
    

ก่อนเริ่มงานก็มี Welcome Drink ให้เบาๆกับจุดที่เรียกได้ว่าบรรยากาศกินขาดจริงๆ

กับ Rooftop ชั้น 25 ของโรงแรมนี้ “ เม้าท์มอยไป จิบน้ำส้มไป”

มองลงไปก็เจอสาวกำลังตีโป่งในสระว่ายน้ำ...

มองไปกว้างๆ TAKE VIEW เมืองเพลินดีจริง!!!

 
 
 
 
 
 

.... แล้วเวลาตื่นตาก็มาถึง พิธีกรเปิดงาน!!

 

พนักงานก็ยกเมนูเรียกน้ำย่อยมาเสิร์ฟพร้อม....

งั้นก็ไม่รอช้าจ้าาา... หมั๊ฟ+++ เข้าไปเต็มคำ “เอแคลร์ แครอท” (ไมแน่ใจกับชื่อเมนูเหมือนกันครับ...ได้ยินมาแบบนี้)

เคี้ยวเข้าไปจะกรอบๆหน่อยต่างจากเอแคลร์ที่เคยทานเลย ตัวแครอทจะเปรี้ยวๆหน่อย

เคี้ยวๆไปเข้ากันดี เข้ากันซะจนไม่รู้ว่าเคี้ยวอะไรไป ฮ่าๆๆๆ

เอะ!! อะไรหม้อแดง ลงยันต์มาอ่ะป่าว

ต่ะบ้า... ไม่ใช่หม้อแม่นาค มันคือขนมปัง !!

ตอนแรกก็แอบเกรงใจหน่อย.. แปลกดี เชฟอาจจะอบพร้อมหม้อเลยงี้..

10นาทีผ่านไป เปิดมาลองสักชิ้นดู อ่ะๆๆๆ ไม่ธรรมดา+++

นุ่มๆ เหนียวๆ หนืดๆ ฉ่ำกรุบ เบาๆ มันไม่แห้งเหมือนขนมปังทั่วไป

ปาดเนย ป๊าบ!!! เข้าให้ เต็มปาก ถ้าจินตนาการไม่ออกให้นึกถึงขนมไทย...

“ขนมขี้มัน” รสสัมผัสมันคล้ายๆกันเลยจ้า 5555+

แต่ว่าแต่จะมีสักกี่คนที่จะรู้จักขนมขี้มัน ++

ถ้ารู้จักก็แสดงว่าอายุไม่เบาแล้วนะเราอ่า ฮ่าๆๆๆ

CRAB CAKE” เค้กปูนี้หละ ชื่อนางเหมือนอาหารหวานเชียวแต่ไม่ใช่น้า...

นางเป็นอาหารคาวสไตล์ยุโรปจ๋าเลย

เสริฟพร้อมเลมอนและซอสที่มีความเปรี้ยวแหลมนำ นำมาประมาณ 2 เสาไฟฟ้า...

อาจจะไม่ถูกปากสำหรบคนที่ไม่ชอบมัสตาร์ดเท่าไหร่

เคี้ยวไปเคี้ยวมาปูข้าอยู่ไหนฮ่าๆๆๆ

คือรสธรรมชาติของความเป็นปูหายไปซะหมดเลยเมื่อไปปะทะกับซอสที่รสเปรี้ยวนำ!!

เมนูนี้ผ่าน ขอผ่านเพราะทานไม่หมดอ่ะ....

สงสัยจะเข้าไม่ถึงปกติก็ส้มตำปูปลาร้าอะนะ 555+

มาถึงเมนูล้างคอกันบ้าง “WILD MUSHROOM SOUP”

อยากกระซิบดังๆว่า มันเลิศ นุ่มปาก ละมุนลิ้น ลื่นคอดีครับ

ที่เห็นเป็นน้ำมันๆอย่าแปลกใจ เค้ามีส่วนผสมของ น้ำมันทรัฟเฟิล ด้วย

ขาวๆด้านบนนั้นก็คือ ฟองนม ผมปาดเรียบจานนี้ 555+

มาถึงจานนี้ ไม่ต้องบอกก็รู้เนอะเสต็กปลาช่อน”..... อะเฮ้ย!!!

มันคีอ GRILLED NORWEGIA SALMON” ก็เห็นอยู่ 555+

ชิ้นนี้ 200 กรัม ไม่อ้วนแน่นอน ยิ่งนางเสิร์ฟคู่มากับผักโขมและเห็ดนานาชนิดแล้ว ไม่ต้องเกรงเลย...

จกโล๊ดดดด ..อร่อย สุขภาพดี ย่างได้พอดีไม่สุกไม่ดิบเกินไป

รสธรรมชาติของเนื้อแซลมอนยังคงเดิม ดีงามพระรามหก!!

ปริ่ม.........

 
   มาถึง Dessert แล้วหรอเนี่ย....
 
ต่อเลยละกันทานคาวไม่ทานหวานเดี๋ยวจะว่าสันดารไพร่อีกฮ่าๆๆ
 
(แว็ปแรกคิดว่าปลาหมึกยัดไส้ 555+)
 
มันคือเมนู CRACKERJACK SUNDAE”
 
งั้น หมั๊ฟ เข้าไปเต็มปากอีกที อ้อ มันคือไอศกรีม ราดคาราเมล เสิร์ฟคู่กับป็อบคอร์น
 
แปลกๆดี แต่อร่อยนะ เข้ากันได้เฉยเลย++
 
อิ่มเวอร์............
 
      ว่าแต่งานแถลงข่าวเค้าไปถึงไหนกันแล้วหว่า...
 
ผมก็ทานจนเพลินเลย ฮ่าๆๆๆ ยังไงวันหลังมีงานแถลงข่าวที่ไหน
 
มีเมนูอะไรเด็ดๆอีก จะมาจะมาเล่าเรื่องกินเรื่องแซ่บๆให้ฟังใหม่
 
ฝากคอลัมน์ ติดดอยแดกฟรีไว้ในอ้อมใจด้วยเนอะ” 
 
 

ติดดอยคอยกิน ก่อนหน้า
ดีงามกับ OISHI EATERIUM @ CentralPlaza Grand Rama 9
ติดดอยคอยกิน ถัดไป
ติดดอยแดกฟรี@มุมอร่อย พัทยา

ติดดอยแนะนำ



ติดดอยรีวิว

KnightsBridge Prime Sathorn อัศวินสาทร เสร็จแล้วนะ

เมื่อ 2 ปีก่อน ในช่วงที่ 'พี่อัศวิน' เริ่มวางแผนเคลื่อนทัพเข้าสู่ใจกลางเมือง ก่อนเป็นภาพคุ้นตาอย่างในทุกวันนี้

แต่งคอนโดยังไงให้ได้แบบ "XT HUAIKHWANG"

วันก่อนได้ไปเยี่ยมเยียน Sales Gallery 'XT ห้วยขวาง' ต้องยอมรับเลยว่า "พี่สิบหมื่น" เค้าแต่งห้องได้สวยงาม

IDEO Charan 70-Riverview ทิศไหนดี วิวไหนโดน

หลังจากเมื่อช่วงเดือนก่อน ได้ลงข้อมูลเกี่ยวกับทำเลโครงการไป มีคนสนใจค่อนข้างเยอะเลย..!!! ซึ่งมาพร้อมกับคำถามที่ว่า "ห้องไหนดี วิวไหนโดน เก็บยันโอน ได้บ้าง อิอิ"


ติดดอยโร้ดทู

IDEO SUKHUMVIT-RAMA 4 คอนโดคูล ๆ ย่านพระโขนง

เหมือนจะพูดถึงอยู่บ่อย ๆ สำหรับโซน ๆ สุขุมวิท แต่เอาจริง ๆ ก็ไม่ได้มาเดิน แบบสำรวจจริง ๆ จัง ๆ บ่อยมากเท่าไหร่แฮะ ประจวบเหมาะกับการได้โจทย์ให้มาสำรวจแถบ ๆ พระโขนงเราก็เลยถือโอกาสนี้แหละ มาเดินดูจริง ๆ จัง ๆ ซักหน่อย

“IDEO Charan70-Riverview” กระเป๋าตังค์สะท้าน โซนจรัญฯ สะเทือน

ตั้งแต่รถไฟฟ้าเริ่มขยายอาณาเขตไปโซนอื่นมากขึ้นก็รู้สึกได้เลยว่าบรรดาผู้ประกอบการทั้งหลายคึกคักกันมากจริงๆ อย่างที่ผมไปมาวันนี้ ก็เป็นอีกหนึ่งโครงการที่ใกล้รถไฟฟ้ามากๆ

“The Privacy ท่าพระ-อินเตอร์เชนจ์” อีกหนึ่งตัวเลือกน่าสนใจสำหรับใครที่อยากอยู่ใกล้รถไฟฟ้า

หลายวันก่อนมีโอกาสได้ไปเดินส่องแถวๆ ท่าพระ รู้สึกว่าสถานีเปิดใหม่ทั้งหลายนี่เค้าสร้างใหญ่จริงๆ


ติดดอยสไตล์

YouTrip VS Journey บัตรรูดต่างประเทศจากกสิกร เหมือนหรือต่างกันอย่างไรนะ?

อย่างที่รู้ๆ กันว่าเมื่อช่วงต้นเดือนตุลาคมที่ผ่านมา ทางธนาคารสีเขียวอย่างธนาคารกสิกรไทยเพิ่งจะเปิดตัวบัตรเดบิต Journey เอาไว้รูดปรื๊ดๆ ที่ต่างประเทศ แต่ล่าสุดเห็นว่าเค้าเปิดตัวเพิ่มอีกตัวหนึ่งแล้ว

“โจ๊กเจ๊หงษ์” แห่งเสาชิงช้า

ตบท้ายวันนี้มันด้วย “โจ๊กเจ๊หงษ์” แห่งเสาชิงช้า มันเสียเลย 555 วันนี้ใคร “ใจ” ไม่แข็ง ต้องขอโทษด้วย

GRAM CAFE สุขุมวิท 39

ลังจาก FB Live เสร็จเมื่อวาน น้องสาวชวนไปกินอาหารร้านนึงที่ผมไม่เคยรู้จักมาก่อน บอกว่าอยู่ 'ซอยสุขุมวิท 39' แต่ช่วงหลังน้องสาวชวนไปหลายร้านแล้วดีก็เลยเชื่อใจ แต่ก่อนไป 1 วัน ส่งเมนูมาให้เลือก ผมก็เลือกไปตามที่คิดว่าน่ากิน

ชวนกินไก่ทอด อิมพอร์ตจากไต้หวัน "โอ้ ชิท นอท ยู อเกน"

ช่วงหลัง ๆ แอบเห็นลูกเพจบ่น ๆ ว่าเราชอบพาไปไหนที่เดินทางยาก ไปไกลบ้างล่ะ วันนี้เลยเอาใกล้ ๆ ง่าย ๆ หน่อย แต่รับรองว่าไม่ธรรมดาแน่ ๆ เพราะวันนี้เราพาทุกคนมาอยู่ลิโด้ สยาม นี่เอง (เป็นไง ใกล้พอไหม55555)

JLD Dragon @ Samyan Mitrtown

กะแค่เดินผ่านเฉยๆ กลับมาสะดุดกับเจ้า “มังกรน้อย” หน้าร้านชาซะอย่างนั้น บรรยากาศร้านดูดี เลยต้องลองซะหน่อย

Maguro ราคาสมเหตุสมผล​และวัตถุดิบ​ดี

ไหนๆ​ วันนี้มันจะไม่มีเรื่องคอนโดแล้วก็ให้เต็มที่ไปเล้ย​ ร้านซูชิที่ผมมากินบ่อยร้านนึง​ ทั้งที่ไม่มีบุฟเฟต์​ ไม่มีโปรฯ​ รุนแรง​ สาเหตุเพราะราคาสมเหตุสมผล​และวัตถุดิบ​ดี​


© 2018 CONDOTIDDOI

ME ESTATE CO.,LTD
92/21 HOLLYWOOD STREET CENTER
PHAYATHAI RD. RACHATEVEE
BANGKOK 10400 THAILAND

02-656-6776
condotiddoi@gmail.com

CONTACT US

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

085-546-4694

info.condotiddoi@gmail.com

Copyright www.condotiddoi.com © 2018
web design & programming by www.smilephp.com