ติดดอยแดกฟรี@Char Restaurant

ติดดอยแดกฟรี@Char Restaurant

Home   /   ติดดอยคอยกิน

โซน : 03 Nov 2017   16:54

 

สวัสดีครับ... คอลัมน์นี้ก็น่าจะคอลัมน์ปฐมบท +++

อ่ะจึ๊ย!!! ใช้คำว่าปฐมฤกษ์ก็จะดีกว่าหน่อยเนอะ ฮ่าๆๆๆ

ก่อนอื่นต้องขอบอกว่าช่วงหลังๆมานี้

ทางดอยก็ได้เป็นแขกรับเชิญบ่อยๆ

ไม่ว่าจะเชิญไปงานเปิดตัวคอนโดใหม่ๆ งานเปิดตัวนวัตกรรมต่างๆ

งานแต่ง งานบวช ทอดผ้าป่า ทอดกฐิน ทอดสะพานก็มา อิอิอิ อันนี้ไม่น่าใช่ ...

แต่ก็ต้องขอขอบคุณไว้ ณ ที่ดอยด้วยที่เชิญดอยไปร่วมงานครับ....

ดังนั้นสิ่งที่ตามมากับงานเหล่านี้ก็หนีไม่พ้น

ต้องพาไปทานของอร่อยๆกัน ดอยก็ทานแบบซะอิ่มหมีพีมัน จนตอนนี้

หมีจะขึ้นดอยไม่ไหวล้าววววว..............

ทั้งหมดทั้งมวลที่กล่าวมานั้นเอง หมีชอบ ฮ่าๆๆๆ เลยเป็นต้นกำเนิด “ติดดอยแดกฟรี”

เมื่อเร็ววันนี่เองผมได้รับเชิญไป TC DEVELOPMENT “ เปิดตัวโครงการระดับ “LUXURY“ ย่าน NEW CBD

กับโครงการ ONE9FIVE |Asoke-Rama9 ที่ Char Restaurant I Hotel Indigo Bangkok Wireless Road

ซึ่งเป็นลักษณะงานแถลงแบบ dinner talk เบาๆ เบาจนไม่กล้าขยับช้อนกันเลยทีเดียว

   
    

ก่อนเริ่มงานก็มี Welcome Drink ให้เบาๆกับจุดที่เรียกได้ว่าบรรยากาศกินขาดจริงๆ

กับ Rooftop ชั้น 25 ของโรงแรมนี้ “ เม้าท์มอยไป จิบน้ำส้มไป”

มองลงไปก็เจอสาวกำลังตีโป่งในสระว่ายน้ำ...

มองไปกว้างๆ TAKE VIEW เมืองเพลินดีจริง!!!

 
 
 
 
 
 

.... แล้วเวลาตื่นตาก็มาถึง พิธีกรเปิดงาน!!

 

พนักงานก็ยกเมนูเรียกน้ำย่อยมาเสิร์ฟพร้อม....

งั้นก็ไม่รอช้าจ้าาา... หมั๊ฟ+++ เข้าไปเต็มคำ “เอแคลร์ แครอท” (ไมแน่ใจกับชื่อเมนูเหมือนกันครับ...ได้ยินมาแบบนี้)

เคี้ยวเข้าไปจะกรอบๆหน่อยต่างจากเอแคลร์ที่เคยทานเลย ตัวแครอทจะเปรี้ยวๆหน่อย

เคี้ยวๆไปเข้ากันดี เข้ากันซะจนไม่รู้ว่าเคี้ยวอะไรไป ฮ่าๆๆๆ

เอะ!! อะไรหม้อแดง ลงยันต์มาอ่ะป่าว

ต่ะบ้า... ไม่ใช่หม้อแม่นาค มันคือขนมปัง !!

ตอนแรกก็แอบเกรงใจหน่อย.. แปลกดี เชฟอาจจะอบพร้อมหม้อเลยงี้..

10นาทีผ่านไป เปิดมาลองสักชิ้นดู อ่ะๆๆๆ ไม่ธรรมดา+++

นุ่มๆ เหนียวๆ หนืดๆ ฉ่ำกรุบ เบาๆ มันไม่แห้งเหมือนขนมปังทั่วไป

ปาดเนย ป๊าบ!!! เข้าให้ เต็มปาก ถ้าจินตนาการไม่ออกให้นึกถึงขนมไทย...

“ขนมขี้มัน” รสสัมผัสมันคล้ายๆกันเลยจ้า 5555+

แต่ว่าแต่จะมีสักกี่คนที่จะรู้จักขนมขี้มัน ++

ถ้ารู้จักก็แสดงว่าอายุไม่เบาแล้วนะเราอ่า ฮ่าๆๆๆ

CRAB CAKE” เค้กปูนี้หละ ชื่อนางเหมือนอาหารหวานเชียวแต่ไม่ใช่น้า...

นางเป็นอาหารคาวสไตล์ยุโรปจ๋าเลย

เสริฟพร้อมเลมอนและซอสที่มีความเปรี้ยวแหลมนำ นำมาประมาณ 2 เสาไฟฟ้า...

อาจจะไม่ถูกปากสำหรบคนที่ไม่ชอบมัสตาร์ดเท่าไหร่

เคี้ยวไปเคี้ยวมาปูข้าอยู่ไหนฮ่าๆๆๆ

คือรสธรรมชาติของความเป็นปูหายไปซะหมดเลยเมื่อไปปะทะกับซอสที่รสเปรี้ยวนำ!!

เมนูนี้ผ่าน ขอผ่านเพราะทานไม่หมดอ่ะ....

สงสัยจะเข้าไม่ถึงปกติก็ส้มตำปูปลาร้าอะนะ 555+

มาถึงเมนูล้างคอกันบ้าง “WILD MUSHROOM SOUP”

อยากกระซิบดังๆว่า มันเลิศ นุ่มปาก ละมุนลิ้น ลื่นคอดีครับ

ที่เห็นเป็นน้ำมันๆอย่าแปลกใจ เค้ามีส่วนผสมของ น้ำมันทรัฟเฟิล ด้วย

ขาวๆด้านบนนั้นก็คือ ฟองนม ผมปาดเรียบจานนี้ 555+

มาถึงจานนี้ ไม่ต้องบอกก็รู้เนอะเสต็กปลาช่อน”..... อะเฮ้ย!!!

มันคีอ GRILLED NORWEGIA SALMON” ก็เห็นอยู่ 555+

ชิ้นนี้ 200 กรัม ไม่อ้วนแน่นอน ยิ่งนางเสิร์ฟคู่มากับผักโขมและเห็ดนานาชนิดแล้ว ไม่ต้องเกรงเลย...

จกโล๊ดดดด ..อร่อย สุขภาพดี ย่างได้พอดีไม่สุกไม่ดิบเกินไป

รสธรรมชาติของเนื้อแซลมอนยังคงเดิม ดีงามพระรามหก!!

ปริ่ม.........

 
   มาถึง Dessert แล้วหรอเนี่ย....
 
ต่อเลยละกันทานคาวไม่ทานหวานเดี๋ยวจะว่าสันดารไพร่อีกฮ่าๆๆ
 
(แว็ปแรกคิดว่าปลาหมึกยัดไส้ 555+)
 
มันคือเมนู CRACKERJACK SUNDAE”
 
งั้น หมั๊ฟ เข้าไปเต็มปากอีกที อ้อ มันคือไอศกรีม ราดคาราเมล เสิร์ฟคู่กับป็อบคอร์น
 
แปลกๆดี แต่อร่อยนะ เข้ากันได้เฉยเลย++
 
อิ่มเวอร์............
 
      ว่าแต่งานแถลงข่าวเค้าไปถึงไหนกันแล้วหว่า...
 
ผมก็ทานจนเพลินเลย ฮ่าๆๆๆ ยังไงวันหลังมีงานแถลงข่าวที่ไหน
 
มีเมนูอะไรเด็ดๆอีก จะมาจะมาเล่าเรื่องกินเรื่องแซ่บๆให้ฟังใหม่
 
ฝากคอลัมน์ ติดดอยแดกฟรีไว้ในอ้อมใจด้วยเนอะ” 
 
 

Tag :


ติดดอยคอยกิน ก่อนหน้า
ดีงามกับ OISHI EATERIUM @ CentralPlaza Grand Rama 9
ติดดอยคอยกิน ถัดไป
ติดดอยแดกฟรี@มุมอร่อย พัทยา

ติดดอยแนะนำ

ติดดอยรีวิว

"SUPALAI LOFT สาทร-ราชพฤกษ์" สวย ดิบ เท่ เข้าสาทรไม่นาน เริ่มที่ 1.69ล. เอง

น่าจะนับได้ว่า "SUPALAI LOFT สาทร-ราชพฤกษ์" เป็นหมากตาแรกของ "ยี่ห้อใหญ่" ที่ส่งลงมาเขย่าตลาดในช่วงหลังโรค covid-19 เลยนะ ในขณะที่ ยี่ห้อเล็ก ยี่ห้อใหญ่ เจ้าอื่น กำลังลดถล่มทลาย ล้างคลังกันอย่างสนุกสนาน

พาชม “Chewathai residence asoke” ก่อนปิดตึก ส่วนกลางก็งาม วิวก็น่าโดน

ยอมรับเลยว่าเชย ตั้งแต่โครงการเสร็จ ผมยังไม่เคยมาเลยแหะ เพิ่งจะได้มาเอาก็ตอนใกล้จะปิดตึกแล้วนี่แหละ แฮร่ เลยขอทำการมินิรีวิวตัว Product เล็กๆหน่อยเนอะ

แกะกล่อง "Ideo Q Victory" ฉบับพร้อมเข้าอยู่ได้แล้ว

3 ปีผ่านไป ไวเหมือนโกหก เผลอแว่บเดียว "พี่ Q ชัยชนะ" ก็ยืนเด่นเป็นสง่า แสยะยิ้ม พลางกวักมือเรียกหยอยๆ เชิ้อเชิญให้ผู้ที่เคยจับจองทั้งหลาย เตรียมเก็บกระเป๋า ย้ายเข้าไปอยู่ได้แล้ว


ติดดอยโร้ดทู

ส่องคอนโดเสร็จใหม่แกะกล่องจากพี่อัศวินที่ "The Origin Phahol-Saphanmai"

เผลอแป๊บเดียว รถไฟฟ้าสายสุขุมวิทก็เปิดมาถึงสถานีวัดพระศรีมหาธาตุแล้ว ประกอบกับเมื่อช่วงสัปดาห์ก่อน ผมมีโอกาสได้ไปร่วมงานเปิดตัวสองคอนโดใหม่ที่สร้างเสร็จพร้อมอยู่ของพี่อัศวินเค้ามา พิกัดทำเลก็อยู่ในช่วงสถานีเปิดใหม่ซะด้วย

"KnightsBridge Prime Ratchayothin" ถิ่นนี้พี่อัศวินขอปักธง

วันนี้ฤกษ์งามยามดี ผมตัดสินใจเคลื่อนทัพเข้าไปชมโครงการใหม่หมาดๆ ของพี่ "อัศวิน" อย่าง "KnightsBridge Prime Ratchayothin" ทันที

ติดดอยส่องทำเล : สถานีกรุงธนฯ และ สายสีทอง

หลังจากห่างหายจากการเดินชิลเที่ยวห้างไปนานเพราะโควิด เหมือนกับอัดอั้นตันใจมานานครับ ช่วงนี้เลยออกจากบ้านมากระตุ้นเศรษฐกิจซะถี่เชียว อิอิ


ติดดอยสไตล์

พารู้จัก "Google Nest Mini" ลำโพงอัจฉริยะที่ช่วยเปลี่ยนบ้านเหงา ๆ ให้เป็นผู้ช่วยส่วนตัว

ผมเชื่อว่าตอนที่เพื่อน ๆ ทุกคนดู Iron Man หลายคนต้องแอบคิดอยากจะมีเลขาคู่ใจอย่าง Jarvis มาไว้ที่บ้านเหมือนผมกันใช่มั้ยล่ะ

“โกปี๊ฮับ” ร้านติ่มซำไม่ลับใกล้มอบูฯ และ บางแสน

ในช่วงสุดสัปดาห์นี้ กับ สัปดาห์หน้า น่าจะเป็นช่วงที่หลายคน หลายครอบครัว มีทริปไปเที่ยวกัน ผมเลยอยากเสนอหน้ามาแนะนำร้านอาหารเสียหน่อย อิอิ สำหรับคนที่มีแพลนไป บางแสน พัทยา ชลุบรี ระยอง

ขั้นกว่าของวงการเดลิเวอรี่: "Supper" แอปพลิเคชันส่งอาหารแบบพรีเมี่ยมของคนมีเงินในลอนดอน

ทำความรู้จัก "Supper" แอปพลิเคชันส่งอาหารแบบพรีเมี่ยมของคนมีเงินในลอนดอน

ติดดอยสรุปให้ "ภาษีที่ดินสิ่งปลูกสร้าง 2563" ลดหนัก 90% ต้องเสียเท่าไหร่ มาดูกัน!!!

"ภาษี" หนึ่งคำสั้น ๆ ที่มีดาเมจรุนแรงกับชีวิตของพวกเรา แต่ดูเหมือนปีนี้จะเป็นเรื่องดีที่ทางรัฐมีมาตรการต่าง ๆ ออกมาช่วยลดหย่อยและแบ่งเบาภาษีที่เราต้องจ่ายหลากหลายทาง

อยากลงทุน แต่ทุนจำกัด ไม่มีเพื่อนช่วยแชร์เรอะ? อ่านเลย "New Normal" แห่งการลงทุน "Fractional Ownership" กับ "Wyndham Grand Nai Harn Beach Phuket"

เมื่อสักราว 2 ปีก่อน ผมเคยแนะนำการลงทุนรูปแบบหนึ่งที่น่าสนใจของโครงการ "Wyndham Nai Harn Beach Phuket" (ชื่อเมื่อตอนนั้น) ผมจะเล่าอีกรอบให้คร่าวๆก่อน

หมีชวนหม่ำ บุฟเฟต์ปิ้งย่างเกาหลีแท้ ๆ ที่ "กังนัมบาร์บีคิว ลาดกระบัง 강남바베큐 라끄라방"

โคตรคุ้ม บุฟเฟต์ปิ้งย่างเกาหลี 299 + น้ำรีฟิล 50 ⚠️ไม่จำกัดเวลา ⚠️ ที่สำคัญ คุณภาพดีด้วยหมูบ่ม 4 วัน หมักแบบเกาหลี เพราะ 'คุณเทดดี้'​ เจ้าของร้านเป็นเชฟชาวเกาหลีแท้ๆ line อาหารหลากหลายมาก


© 2018 CONDOTIDDOI

ME ESTATE CO.,LTD
92/21 HOLLYWOOD STREET CENTER
PHAYATHAI RD. RACHATEVEE
BANGKOK 10400 THAILAND

02-656-6776
condotiddoi@gmail.com

CONTACT US

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

085-546-4694

info.condotiddoi@gmail.com

Copyright www.condotiddoi.com © 2018
web design & programming by www.smilephp.com