ไม่รู้จะชมยังไงเลย เป็นเมนูที่ แปลก สร้างสรรค์ และ อร่อยมากกกกก ไม่เคยได้กินสิ่งที่เรียกว่า ‘แขนงทอดน้ำปลา‘ มาก่อนเลย เดาๆ นะ อาจจะดัดแปลงมาจาก ‘กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา‘ ก็ได้ อร่อยแบบ 10 เต็ม 10 (สำหรับผมนะ)

        คือ มันหอมน้ำปลามากกกก เขม่านิดๆ แขนงบางๆ กรอบนิดๆ ถ้ามีข้าวสวยคือ ลงตัวสุดๆ (แต่ไม่ได้สั่ง เลยกินกับขนมจีนที่อยู่บนโต๊ะ)

        แต่ราคาของร้านอาหารในเครือคุณปลา ’สุดขอบฟ้า’ อยู่แล้ว 2 ร้อยกว่าบาท แต่จานนี้หากินที่อื่นไม่ได้จริงๆ (หรือมีแต่ผมไม่รู้นะ)

        ที่ ‘อันเกิม อันก๋า (Ăn Cơm Ăn Cá)’ อย่างอื่นก็อร่อย เรียกได้ว่าอร่อยทุกอย่างจริงๆ แต่ราคาก็สุดขอบฟ้าสรสงสวรรค์ทุกอย่างเช่นกัน

        จะชอบจานนี้อันดับ 1 ถ้าไม่ได้สั่ง แขนงน้ำปลา มันคือ แป้งทอด มีกุ้งแปะข้างบน ราดน้ำจิ้ม อร่อยสุดๆ

        แหนมเนือง อร่อย ทีเด็ดคือ ตัวหมู ไม่เหมือนที่อื่น มีกลิ่นเครื่องเทศคล้ายๆ พวก ไส้กรอกอีสาน แต่ไม่จ๋าขนาดนั้น พอหอมๆ

        ปากหม้อญวน อร่อยมากเช่นกัน

        ก๋วยจั๊บญวน เส้นนุ่ม น้ำซุปหอม หมูยอดี ติดแค่กระดูกหมูไม่นุ่มอย่างที่คิด (แต่ก็ไม่ได้แข็งเกินไปนะ)