สวัสดีครับ ติดดอยคอยดื่มกลับมาอีกครั้งหลังจากที่หายไปนานเลย จริงๆ ก็ไม่ได้ไปไหนครับแค่พักการดื่มเบียร์ใหม่ๆ ไปนานพอควร

 

        บวกกับไม่แน่ใจเรื่องกฏการโฆษณาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ก็ขออนุญาตออกตัวไว้ก่อนว่าแอดมินไม่ได้เป็นผู้เชี่ยวชาญใดๆ ในด้านนี้ (มีหลายๆ เพจที่มีนักดื่มเทพๆ รวมถึงนักปรุงเบียร์เทพๆ หลายท่าน) และผมเองไม่ได้รับจ้างมารีวีวหรือชวนใครดื่มแต่อย่างใดนะครับ

 

        วันก่อนแวะไปเซเว่นกะว่าจะลองหยิบเบียร์หมาป่ากะมังกรที่เป็นกระแสในช่วงนี้มาชิมหน่อย สายตาดันสะดุดกับเบียร์ตัวนี้ที่น่าสนใจและน่าแปลกใจกว่า นั่นคือ Tiger Radler Lemon abv.2% จากค่าย Tiger โดย Thai Asia Pacific Brewery กระป๋องนี้ครับ

 

        ที่บอกว่าแปลกใจคือท่ามกลางผู้ผลิตเบียร์ไทยที่เคยพยายามเพิ่มดีกรีความแรง (หรือไม่เพิ่มดีกรีแต่อ้างว่ามันเจ้มจ้น) เพื่อเอาใจนักดื่มเบียร์ไทยที่ชอบความเมา ผมไม่คิดว่าจะมีผู้ผลิตเบียร์กล้าที่จะผลิตเบียร์แอลกอฮอล์ต่ำผสมน้ำผลไม้ที่เรียกว่า Radler นี้ขึ้นมา

 

        Radler นี้เป็นชื่อเฉพาะของเบียร์ชนิดนึง ที่จะเอาเบียร์ปกติ (ส่วนใหญ่เป็น Lager) ผสมกับน้ำผลไม้ (ส่วนใหญ่เป็นน้ำมะนาว Lemon) เพื่อให้ดื่มง่ายขึ้น สดชื่นขึ้น เมาน้อยลง ซึ่ง Radler นี้เป็นเบียร์ปกติประเภทนึงที่เห็นมากทางฝั่งยุโรป

 

       ซึ่งผมพึ่งได้ความรู้จากเพจ “แดกเบียร์ให้เพลียแคม” ว่ากำเนิดที่เยอรมันโดยบังเอิญ เพราะมีงานแข่งจักรยานทางไกล คนเข้าผับเยอะ แล้วเบียร์ไม่พอขาย ก็เลยเอาไปผสมกับน้ำมะนาว ดันดื่มง่ายเมายากแถมอร่อยติดใจประชาชนอีก เลยได้เบียร์ประเภทใหม่ที่เรียกว่า Radler นี้ขึ้นมา

 

        จริงๆ ผมเคยเขียนถึงเบียร์ประเภทนี้ทีนึงคือ Damn Lemon 6-4 (ซึ่งตัวนี้เรียกอย่างเป็นทางการว่า Shandy แต่ก็คือๆกันกับ Radler น่ะแหละ) ใครอยากอ่านถึงตัวนี้ก็ตาม link นี้เลย Damn Lemon 6-4 

 

        กลับมาที่ Tiger Radler Lemon พระเอกของเราในวันนี้ ราคาในเซเว่นน่าจะสี่สิบกว่าบาทมั้ง เปิดกระป๋องออกมาได้กลิ่นน้ำมะนาวหอมๆ ลอยออกมาก่อน เทออกมาเป็นเบียร์สีเหลืองทองขุ่น ฟองขึ้นตัวหนาแต่ยุบตัวเร็วตามสไตล์ลาเกอร์ธรรมดา

 

        "ลองดมดูหอมมว่ากกกกก" เป็นความหอมที่สดชื่นๆ ไม่ได้หอม fake เหมือนเบียร์ส้มแฟนต้า

 

        ลองจิบดูได้ความหอมมะนาวเบาๆ รสชาติเบียร์ยังคงอยู่เต็ม รสชาติมะนาวโอเครับรู้ได้แต่ก็ไม่ถึงกับว่าเป็นน้ำผลไม้เหมือนของ Damn Lemon 6-4 ซึ่งก็ไม่ผิดอะไรเพราะราคาเท่านี้เอง

 

        แนะนำให้แช่ให้เย็นจัดๆจะอร่อยขึ้น หรือจะผสมน้ำแข็งถ้ามันไม่เย็นก็ไม่ได้ผิดอะไรเพราะไหนๆแอลกอฮอล์มันก็น้อยขนาดนี้แล้ว เป็นเบียร์รสมะนาวที่ดื่มง่ายมาก เข้าได้กับอาหารไทยทุกชนิดแน่ๆ อาหารฝรั่งก็น่าจะไปกันได้ ที่แน่ๆคือเหมาะกับเมืองไทยที่ไม่มีฤดูหนาวเลยมากๆ

 

        กลุ่ม target น่าจะเป็นคนที่อยากดื่มอะไรสดชื่นๆ เบาๆ ดื่มได้เรื่อยๆ ไม่เมา และไม่ทำร้ายตับมากจนเกินไป ไปทะเลรอบหน้าผมไม่พลาดติดตัวนี้ไปจิบริมทะเลแน่นอน

 

        ขอชื่นชม Tiger ที่ทำเบียร์อร่อยๆแบบ low alcohol ออกมา และที่สำคัญนี่คือ Radler ตัวแรกในเมืองไทยที่ขายในร้านสะดวกซื้อ ก็อยากชวนๆแฟนๆไปลองกันนิดนึง...

 

        ใครชอบก็อุดหนุนกันต่อไปเค้าจะได้ยังคงอยู่บน shelf ของเซเว่นต่อไปได้ (ไม่ง่ายนะที่เบียร์ใหม่ๆจะแย่งพื้นที่บน shelf เซเว่นได้อะ)

 

        ส่วนเบียร์หมาป่าและมังกรที่ค่อนข้างจะเป็นกระแสตีกลับบนเพจเบียร์หลายๆแห่งเพราะข้อมูลที่เดาว่าฝ่าย PR ส่งให้หลายๆ เพจเขียนค่อนข้างจะทำให้คนทำเบียร์ขำกลิ้ง

 

        วันหลังจะขอเขียนถึงในแง่ของความรู้สึกของคนดื่มเบียร์ที่ไม่มีความรู้ในการทำเบียร์ละกันนะครับ แต่เบื้องต้นที่หยิบมาจาก shelf จะบอกว่าผมไม่ชอบการดีไซน์กระป๋องของทั้งหมาป่าและมังกรเลย ไม่รู้มีใครคิดเหมือนผมบ้างมั้ย