ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส มีของดีที่ลูกชิ้น มีทีเด็ดที่พ่อค้า

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส มีของดีที่ลูกชิ้น มีทีเด็ดที่พ่อค้า

Home   /   ติดดอยคอยกิน

โซน : 06 Sep 2015   11:42

                   สวัสดีวัคร๊าบบบ วันนี้ดีใจมากๆที่ได้ตื่นสาย แต่....พอบ่ายๆ เย็นๆ ก็จะเริ่มมีอาการ Shock เกิดขึ้นว่า เฮ้ย! วันอาทิตย์เวลามันเร็วไปมั้ยเนี่ย 555+
ร้านที่วันนี้ผมจะพาไปรู้จักกันหลายๆ คน คงเคยได้ยินชื่อเสียงกันมาบ้างไม่ว่าจะเป็นเรื่องลูกชิ้น หรือ พ่อค้าแซ่บ!!!
ซึ่งร้านนี้ก็คือ "ลูกชิ้นอนามัย" ในซ.ศูนย์วิจัย ซึ่งเดินจาก รพ.กรุงเทพ ไปไม่ถึง 5 นาทีก็ถึงแล้วครับ

แว๊บแรกที่ได้เดินเข้าไปในร้าน อารมณ์แรกที่แล่นเข้ามาผ่านสมองถึงเมนูที่ต้องสั่งคือ .... เส้นเล็กน้ำ (โดนส่วนตัวเป็นคนชอบกินเส้นเล็กมากๆ ครับ)

 
 

แต่พอสั่งไปปุ๊บ น้องที่รับออเดอร์ก็สวนกลับมาทันที่ว่า ที่ร้านทีแต่เส้นหมี่ กับเส้นใหญ่นะคะ  ผม Stun ไป 2-3 วินาที และคิดว่า เออจริงหวะ มากินก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใส มันต้องเป็นเส้นหมี่สิ (พลาดนะเนี่ย! Mr.มีพุง) ก็เลยสั่งเส้นหมี่น้ำไม่งอก เพราะส่วนตัวไม่ชอบถั่วงอกที่ใส่มาในก๋วยเตี๋ยวครับ
สำหรับแฟนเพจที่ไม่กินก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ผมขอแสดงความสงสารนะครับ ที่ท่านไม่อาจจินตนาการถึงเส้นหมี่น้ำใสเนื้อวัวได้! (แซวเล่นคร๊าบบ") กลับมาเข้าเรื่องได้แล้ว มัวแต่ไปแซวคนอื่นอยู่ได้   สักพักก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใสที่ผมสั่งก็ถูกยกมาโดย พ่อค้าหน้าขาวใสเนียนราวกับตูดเด็ก หุ่นเฟิร์มราวกับนายแบบบนแคทวอร์กระดับโลก

                   ไม่คิดอะไรมากครับ คำแรกรีบคีบลูกชิ้นเข้าปากตอนยังร้อนๆ อยู่ และซดน้ำซุปคำเล็กๆ ตามไปในทันที พร้อมหลับตานึกถึงพ่อค้าคนเมื่อกี้ที่ยกมาก๋วยเตี๋ยวมาให้ (เอ๊ย! ไม่ใช่แระ กินก๋วยเตี๋ยวๆๆ ท่องไว้ๆ)
พอเคี้ยวเท่านั้นแหละครับเข้าใจเลยว่าทำไมลูกชิ้นร้านนี้ถึงได้ติดปาก และคนชื่นชมกันเยอะแยะมากมาย คอนเฟร์มครับว่าอร่อยจริงๆ 
เพราะว่ามัน"คล้าย"กับรสชาติลูกชิ้นเนื้อร้านที่ผมว่าอร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมาตั้งแต่สมัยแบเบาะที่ตั้งอยู่ในซ.เซนต์หลุยส์3 ที่ชื่อว่า "นพรัตน์" อย่างกับฝาแฝดเลยครับ
ผมขออ้างอึงถึงร้าน "นพรัตน์" สักหน่อย ถ้าเคยทานลูกชิ้นเนื้อที่ร้านนี้นุ่มอร่อยไม่ธรรมดาเลย เพราะแกทำลูกชิ้นด้วยระบบ Handmade ตีลูกชิ้นด้วยท่อนเหล็กด้วยตัวเอง แต่ไม่รู้ว่าตอนนี้จะเป็นแบบเดิมมั้ย เพราะว่าไม่ได้ไปทานนานพอสมควรแล้วครับ แต่ก็ยังเป็นร้านเบอร์ 1 ในใจผมมาตลอดครับ  


                        ซึ่งร้าน "ลูกชิ้นอนามัย" นี้มีเท๊กซ์เจอร์และรสชาตินุ่มอร่อยแทบไม่ต่างกันเลย ขอบอกเลยครับว่าฟิน...นนนน   คำต่อมาคีบเส้นหมี่ตามเข้าไป อึ้งเล็กน้อยครับ ลวกมายังไม่ได้ที่ มีกลิ่นแป้งติดมาด้วยซึ่งยังห่างไกลจากร้าน "จุฑารส" ที่ลวกเส้นหมี่มาได้ที่มากๆ และไม่มีกลิ่นแป้งติดมาเลย ให้รสชาติก๋วยเตี๋ยวอร่อยลดลงไปพอสมควรเลยครับ

คำที่สามไม่รอช้า รีบยัดลูกชิ้นเอ็น(ที่มีอยู่ลูกเดียว) เคี้ยวดู อร่อยคร๊าบบบ แต่....เท๊กซ์เจอร์แบบนี้ ถ้าทำเป็นลูกชิ้นปิ้งนี่ต้องโคตรอร่อยแน่ๆ (แต่โดยส่วนตัวถ้าใส่ก๋วยเตี๋ยวผมชอบลูกชิ้นเอ็นของร้าน นพรัตน์ มากกว่าครับ)
คำที่สี่ตามด้วยเนื้อเปื่อย บอกได้เลยครับว่าอร่อยอย่างเต็มปากเต็มคำ แต่ถามว่าสุดมั้ย? ต้องบอกว่ายังครับ เพราะร้านนี้ไม่ได้เน้นเนื้อเปื่อย แต่ได้ขนาดนี้ผมก็พอใจมากๆๆๆ แล้วครับ


                      หลังจากนั้นก็สั่งลูกชิ้นปิ้งตามมาตบท้าย อันนี้ฟินมากครับ เพราะลูกชิ้นที่อร่อยมากๆ อยู่แล้ว เอาไปปิ้งด้วยไฟแรงๆ หอมกลิ่นไหม้นิดๆ บวกกับน้ำจิ้มรสชาติเข้มข้น เพลินเ
ลยคร๊าบบบ

สรุปภาพรวมก๋วยเตี่ยวเรียกว่าผ่านแบบสบายๆ เลยครับ ติดแค่เส้นหมี่นี่แหละ ซึ่งผมเดาเอาว่า น่าจะผิดพลาดเนื่องจากเวลาที่ไปทานยังเช้าอยู่ น้ำที่อยู่ในหม้อยังไม่ถูกต้มให้ร้อนในระดับที่เดือดที่ควรจะเป็น
ส่วนลูกชิ้นทานตอนร้อนๆ ยังไงก็โคตรอร่อยครับ

ใครมีก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านไหนเด็ดๆ แนะนำกันด้วยนะครับ ผมจะตามไปล้างผลาญให้หมดเลย 555

Tag :


ติดดอยคอยกิน ถัดไป
คู่ฟัดคู่ฟิน Ovomaltine vs Nutella

ติดดอยแนะนำ

ติดดอยรีวิว

"Supalai Kram Khao Tao" คอนโดใหม่หัวหิน ความส่วนตัวสูง มียูนิตน้อย ใกล้ชิดทะเล วิวอ่างเก็บน้ำเขาเต่า และขุนเขา

“โอ้โห ได้วิวนี้เลยเรอะ คอนโดอยู่ตรงนี้เลยจริงดิ นี่มันอยู่ท่ามกลางดง รีสอร์ท โรงแรม เลยนะ“ ผมเผลอหลุดปากออกมา เมื่อได้เห็นภาพโครงการครั้งแรก

"LIFE สาทร - นราธิวาส 22"...นี่น่าจะเป็น คอนโด LIFE ที่มีคนสนใจมากที่สุดในปี 2025

"LIFE สาทร - นราธิวาส 22"...นี่น่าจะเป็น คอนโด LIFE ที่มีคนสนใจมากที่สุดในปี 2025

8 ข้อน่ารู้ ก่อนไปสู่ขอ "KAVALON" ที่สุดของแคมปัสคอนโด สำหรับนศ. ม.กรุงเทพ!!

"KAVALON" พัฒนาโดย "เจ้าพ่อแคมปัสคอนโด" แห่งยุคอย่าง AssetWise ซึ่งนี่ก็เป็นโครงการที่ 6 แล้ว ในโซน ม.กรุงเทพ รังสิต


ติดดอยโร้ดทู

"Thai Obayashi Mixed-use Ratchadamri" มิกซ์ยูสใหม่บนหนึ่งในที่ดินแปลงที่ดีที่สุดของกรุงเทพมหานคร

ที่ดินศูนย์กลางเมืองไม่เคยมีวันไหนที่ไม่ร้อนฉ่า

ส่องโครงการ "บ้านเพื่อคนไทย ย่านธนบุรี" บนทำเลจากรถไฟฟ้าสายสีทองกับสีส้มเพียง 800 ม.

ส่องโครงการรัฐกันบ้างครับ หลังจากที่เค้ามีการเปิดจองสิทธิ์โครงการ 'บ้านเพื่อคนไทย' ไปตั้งแต่เมื่อช่วงเดือนมกราคมที่ผ่านมา แต่ตอนนี้ปิดลงทะเบียนไปเรียบร้อยแล้ว

"Boonmitr Silom" สีลมแดนคนชิค มักจะมีโครงการชิคๆ ขึ้นอยู่ตลอด

"Boonmitr Silom" สีลมแดนคนชิค มักจะมีโครงการชิคๆ ขึ้นอยู่ตลอด


ติดดอยสไตล์

คริสปี้ ครีม ส่งเมนูเครื่องดื่มใหม่เอาใจคนรักนมเย็น Krispy Kreme Sweet Pink Milk

เมื่อความหวานในใจต่ำเกินไป ชวนทุกคนมาเติมความหวาน กับเครื่องดื่มใหม่จากคริสปี้ครีม Krispy Kreme Sweet Pink Milk

นี่แหละรสชาติที่คิดถึง!! กลับมาอีกครั้งกับโดนัทรสโปรด Krispy Kreme x Ovaltine คู่หูความอร่อยของโดนัทเนื้อนุ่มกับเครื่องดื่มมอลต์ยอดนิยม

มันจะมีอยู่รสชาติหนึ่งครับ ที่ไม่ว่าจะได้ลิ้มรสเมื่อไหร่ ก็จะนึกถึงวันวานตอนเป็นเด็กตลอด นั่นก็คือ 'โอวัลติน'!! กินทีไรเป็นต้องฟินเสมอ

พาชิมพิซซ่าโฮมเมดร้านดังประจำตลาดนัดจตุจักรที่แมสและสบายกระเป๋าที่สุดในตอนนี้!

พาชิมพิซซ่าโฮมเมดร้านดังประจำตลาดนัดจตุจักรที่แมสและสบายกระเป๋าที่สุดในตอนนี้!

SC สร้างความเชื่อมั่นแก่ลูกบ้านคอนโด กับงานเสวนา "อยู่สูงอย่างมั่นใจอาคาร SC ปลอดภัย 100%"

วันนี้มีโอกาสได้เข้าไปร่วมฟังเสวนาในหัวข้อ 'อยู่สูงอย่างมั่นใจอาคาร SC ปลอดภัย 100%'

"MX27" ช่วง "อโศก-พร้อมพงษ์" นี่มันดงโรงแรมชัดๆ

"MX27" ช่วง "อโศก-พร้อมพงษ์" นี่มันดงโรงแรมชัดๆ

รู้จัก "รอยเลื่อนสะกาย" ยักษ์หลับแห่งเมียนมา ที่เขย่าพสุธาจนสะเทือนถึงประเทศไทย

เหตุการณ์แผ่นดินไหวเมื่อวันที่ 28 มีนาคม 2568 ที่ผ่านมา แม้ว่าจุดศูนย์กลางจะอยู่ที่ประเทศเมียนมาร์ แต่แผ่นดินไหวครั้งนี้ กลับรู้สึกถึงแรงสั่นสะเทือนได้ถึงกรุงเทพมหานคร ที่อยู่ห่างจากจุดศูนย์กลางไกลนับพันกิโลเมตร


© 2018 CONDOTIDDOI

ME ESTATE CO.,LTD
92/21 HOLLYWOOD STREET CENTER
PHAYATHAI RD. RACHATEVEE
BANGKOK 10400 THAILAND

02-656-6776
condotiddoi@gmail.com

CONTACT US

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

085-546-4694

info.condotiddoi@gmail.com

Copyright www.condotiddoi.com © 2018
web design & programming by www.smilephp.com