ถือว่าช็อคเศรษฐกิจไทยไปอีกปังหนึ่ง เมื่อห้างสรรพสินค้ายักษ์ใหญ่จากญี่ปุ่นย่านราชประสงค์ที่เราคุ้นหูคุ้นตากันอย่าง "อิเซตัน" ประกาศยกธงขาว ปิดกิจการในไทยเรียบร้อย
จะเรียกว่าเซ่นพิษเศรษฐกิจไทยได้มั้ยน้องานนี้
ตอนเห็นข่าวนี้หลายคนก็ช็อคเหมือนกันนะ เพราะอิเซตันแกครองย่านนี้มานาน นับเวลาแล้วก็ 28 ปีแน่ะ
เรื่องของเรื่องคือทางอิเซตันเค้าจะไม่ต่อสัญญาเช่าพื้นที่กับทางเซ็นทรัลพัฒนาแล้ว ความจริงหมีว่าย่านนี้มีห้างใหม่ๆ ผุดขึ้นเพียบ การแข่งขันก็สูงขึ้น แล้วยิ่งตอนนี้เศรษฐกิจไทยตกต่ำมากสุดในรอบหลายปี กำลังซื้อของผู้บริโภคก็คงร่อยหรอ มันก็เลยเป็นอย่างที่เห็นนี่แหละครับ
อันที่จริงมันก็มีหลายคนแหละที่ชอบไปเดินอิเซตันเพื่อหาของกินสไตล์นิปปงๆ มาหม่ำเล่น พออิเซตันประกาศปิดก็เลยอดคร่ำครวญไม่ได้
แต่เห็นว่าร้านค้าและร้านอาหารบริเวณชั้น 5 จะยังเปิดให้บริการเป็น "บางร้าน" นะ (ร้านหนังสือ Kinokuniya ก็ยังอยู่) แต่บางร้านก็จะปิดตัวไม่ไปต่อแล้ว
ร้านที่อยู่ก็ยังคงคอนเซ็ปต์เดิมไว้ แต่จะมีการปรับเปลี่ยน layout บางอย่างไปบ้างเท่านั้น
ซึ่งเราสามารถไปใช้บริการห้างนี้ได้ถึงวันที่ 31 สิงหาคมนี้ แล้วจากนั้นร้านที่ยังอยู่ถึงจะเปิดให้บริการใหม่อีกหนในทีหลังครับผม
แต่เมื่อพูดถึงอิเซตัน...หมีว่าในหัวของหลายคนน่าจะคิดถึงเจ้าสิ่งนี้...พายแอปเปิ้ล
ไอแฮพแอนแอพเพิล ไอแฮพอะเพน เย้ยยยยย ไม่ช่ายยยยย
ที่พูดถึงนี่กำลังพูดถึงพายแอปเปิ้ลจากร้านดังร้านหนึ่งที่ครองใจคนไทยมานานต่างหาก
ไม่พูดถึงคงไม่ได้กับงานเบเกอรี่ขั้นเทพของร้าน "Anri Bakery" เบเกอรี่เจ้าดังจากโอซาก้า เจ้าของกลิ่นพายอบใหม่หอมฟุ้งดึงขาคนที่ผ่านไปผ่านมาให้ลองชิม
แม้ราคาจะสูงเอาเรื่องอยู่สักหน่อย แต่คนกลับต่อแถวซื้อกันเหมือนเป็นเรื่องปกติ นี่อาจจะเรียกได้ว่าเป็นภาพชินตาก็ได้
ตอนแรกยังสงสัยอยู่ว่าร้านจะยังอยู่เหมือนเดิมมั้ย แต่พอเข้าไปในเพจของร้าน เห็นประกาศว่าเตรียมหาร้านใหม่แล้วก็ทำใจละกัน อีกหนึ่งตำนานของอิเซตันก็จะจากไปแล้ว
แต่ส่วนตัวหมีว่าร้านใหม่คงไม่ไกลจากนี้หรอก ด้วยความเป็นร้านขึ้นชื่อ มีลูกค้าประจำมากมาย ย้ายไปอยู่ที่ไหนคนก็คงอุดหนุนกันเต็มที่เหมือนเดิม (แถมช่วงดึกๆ ชอบมีโปรแถมซะด้วย 5555)
เพราะฉะนั้นวันนี้หมีเลยอยากจะพาทุกคนไปชิมพายแอปเปิ้ลที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านกันสักหน่อย
ถือเป็นการหวนคืนบรรยากาศเก่าๆ ในวันวานกลับมาอีกหน เป็นการโบกมือส่งท้ายห้างอิเซตันและตำนานพายแอปเปิ้ลเจ้าดังของเขาไปในตัว ก่อนที่เราจะไปพบกับโฉมใหม่ สาขาใหม่ หลังจากนี้ในอนาคต
แน่นอนว่าการเดินทางไม่ยากเลย เพราะห้างอิเซตันก็ตั้งอยู่บริเวณเซ็นทรัลเวิลด์นั่นแหละ จุดหมายปลายทางของเราอยู่ที่ชั้น 5 ขึ้นมาจะค่อนข้างละลานตาหน่อย เพราะร้านรวงเยอะมาก สไตล์ญี่ปุ่นจ๋าสุดๆ
ร้าน Anri Bakery ไม่ใช่ร้านใหญ่ แต่เป็นร้านเล็กๆ จิ๋วๆ ที่ต้องเงยหน้าสังเกตป้ายร้านกันดีๆ แต่หาไม่ยากหรอกครับทุกคน
มาถึงแล้วก็เห็นเบเกอรี่หน้าตาน่าชิมเพียบเลย แต่แน่นอนว่าเมนูที่หมีจะสั่งนั้นต้องเป็นพายแอปเปิ้ลอยู่แล้ว!
ส่วนอีกเมนูที่สั่งขอลองเป็นไส้มันม่วงแล้วกัน
แต่สะดุดตากับอีกเมนูมาก หน้าตาดูน่าอร่อย เลยสั่ง Fresh Orange Pie มาเพิ่มอีกชิ้น
ร้านเป็นแบบหิ้วกลับ ไม่มีที่่นั่ง แต่เราสามารถเดินเข้าไปนั่งได้ในโซนตรงข้าม ตรงนี้แอบแปลกใจนิด เพราะเหมือนว่าเมื่อก่อนเวลาซื้อพายร้านจะเอากระดาษห่อๆ ให้เดินกินไปได้สบายแฮหรือเปล่านะ หรือจำผิด คราวนี้เลยได้เป็นกล่องมา เอ๊ะ หรือเพราะซื้อหลายชิ้น?
ช่างเถอะ มาเริ่มกันที่เรื่องของรสชาติดีกว่า
พายแอปเปิ้ลของเรานั้นยังเหมาะกับคนที่ไม่ชอบรสหวานตามเดิม เพราะถึงหน้าตาจะดูหวานแต่ความจริงมันไม่ได้เป็นแบบนั้น
ไส้แอปเปิ้ลเยอะนะ ถึงจะไม่ได้สั่งแบบดับเบิลมาก็เถอะ แต่ใจคิดว่าถ้าฉ่ำกว่านี้หน่อยก็ดี มันดูแห้งๆ ไปนิด อาจเพราะออกจากเตานานแล้ว อิอิ
ส่วนมันม่วงนั้นก็แป้งกรอบดีครับ เหมือนกันกับตัวพายแอปเปิ้ลเลย แค่เปลี่ยนไส้เท่านั้น รสชาติก็ไม่หวานด้วย แต่ชิ้นนี้จะมีงาโรยมาให้นิดนึงถ้ากินตรงงาจะอร่อยกว่าเพราะหอม
ส่วนตัวน้องส้มของเราต้องบอกว่าประทับใจมากกว่าหน่อย อาจเพราะปกติชอบกินขนมหวาน 5555
ตัวน้องเป็นรสหวานแบบส้มหวานเลย ไม่มีอมเปรี้ยวใดๆ ทั้งสิ้น กรอบนอกนุ่มในแล้วมีซอสราดฉ่่ำๆ มีคัสตาร์ดเป็นเลเยอร์บางๆ ด้านใน คลับคล้ายคลับคลาว่ากินทาร์ตไข่เบาๆ
โดยรวมรู้สึกว่าก็เป็นร้านที่สมควรแล้วที่คนจะกลับไปซื้อมากินซ้ำเพราะมันค่อนข้างถูกปากแม้ราคาจะสูงไปนิด แต่เสียดายที่ไม่ให้ทิชชู่หรือส้อมมาเลย แอบกินลำบากไปหน่อย
ถือว่าอร่อยฟินกันไปนะ ชิ้นเล็กไปหน่อยไม่จุใจ เพราะงั้นคงต้องกลับไปซ้ำกันอีกหลายหนจนกว่าห้างจะปิด 5555
เอาเป็นว่าใครเป็นสาวกเบเกอรี่ร้าน Anri Bakery ก็อย่าลืมไปอุดหนุนเค้าก่อนที่ห้างจะปิดนะครับ สิงหานี้ก็โบกมือลาบ๊ายบายแล้วนะเออ
หรือใครจะรอไปเจิมร้านใหม่ของเค้าก็ได้เหมือนกัน แต่ต้องมารอดูกันอีกทีว่าจะย้ายไปตั้งที่ไหน ลองถามพนักงานดูพนักงานบอกให้ติดตามที่เพจอีกที (ถ้าเป็นที่ที่เดินทางสะดวกล่ะก็จะเก๋กู้ดมาก)
ส่วนใครอยากไปซึมซับบรรยากาศในความทรงจำ หาขนมญี่ปุ่นกิน ก็อย่าลืมแวะไปเดินห้างอิเซตันกันได้นะ แต่ช่วงนี้โควิดระบาดหนัก ยังไงก็ดูแลตัวเองด้วยแล้วนะคร้าบบบ