McChouffe 8% abv. เจ้าคนแคระขี้เมาจากเบลเยียม

McChouffe 8% abv. เจ้าคนแคระขี้เมาจากเบลเยียม

Home   /   ติดดอยคอยดื่ม

โซน : 18 Mar 2016   12:15
 
        สวัสดีสหายทุกๆท่านนะครับ
 
        วันนี้ "ติดดอยคอยชิม" ขอพามาชิมเบียร์ที่หาได้จาก supermarket กันอีกสักตัวนะครับ
 
        เผื่อเพื่อนๆคนไหนเกิดเปรี้ยวปากจะได้หาได้ไม่ยาก
 
        สารภาพว่าเบียร์ขวดนี้ผมสะดุดตาที่ฉลากครับ ลองนึกดู ท่ามกลางชั้นเบียร์นำเข้า ก็มีเบียร์เป็นรูปคนแคระน่ารักกำลังปลูกอะไรสักอย่าง
 
        พอหยิบมาดูใกล้ๆ
 
        เฮ้ย เจ้าคนแคระกำลังถอนข้าวสาลี หรือข้าวบาเล่ย์นี่หว่า
 
        ขวดนี้ผมซื้อมาจาก central food hall จำราคาไม่ได้แล้ว แต่ว่าที่ wishbeer ขายขวดนี้ 200 บาทเท่านั้นครับ
 
 
        ตอนหยิบมาไม่ได้ดูอะไร พอมาอ่านฉลากที่บ้านเจ้าขวดนี้มีดีกรี 8% abv. แน่ะ
 
        ไม่เบาเลยนะเจ้าคนแคระ
 
        McChouffe เป็นผลงานของ Brasserie D’Achouffe ซึ่งจัดว่าเป็น craft beer จากเบลเยียมครับ
 
        เริ่มทำเบียร์มาตั้งแต่ยุค 1970s ก่อนที่เจ้าคนแคระจะเข้ามาเป็นส่วนนึงของค่ายใหญ่อย่าง Duvel-Moortgat Brewery เมื่อปี 2006 นี่เอง
 
        พอลองเข้าไปดู website ของ D’Achouffe ที่ http://www.achouffe.be/ ก็พบว่า
 
        เจ้าคนแคระนี่มีเพื่อนเพียบเลยครับ แต่ละขวดมีรูปคนแคระน่ารักมุ้งมิ้งทั้งนั้น
 
        แถมเรียกบ้านตัวเองว่า valley of the fairies มีเพลงสุดมุ้งมิ้งให้เปิดประกอบการดื่มด่ำเบียร์ด้วย
 
        ใครว่างก็ลองแวะเข้าไปเยี่ยมชมได้ครับ รับรองว่ากลุ่มคนแคระที่นี่จะทำให้อยากชิมเบียร์แน่นอน
 
        เบียร์ของ D’Achouffe นี่ได้รับรางวัลมามากมายเลยล่ะ
 
        สำหรับเจ้า McChouffe นี่ถูกจัดให้อยู่ในหมวด Belgian Strong Dark Ale ครับ
 
        ได้คะแนน review ในระดับสูงลิ่วไม่ว่าจะจาก website ใดๆ
 
        ตามข้อมูลบอกว่า เจ้าตัวนี้เป็น unfiltered brown beer ที่มีการ refermented ทั้งในถังหมัก (barrel) และในขวด! กลิ่น และรสที่อาจจะเจอ น่าจะออกแนว toasted malt, ขนมปัง, คาราเมล, และ spicy
 
        อืมมมม เรามาลองกันเลยดีกว่า
 
        เปิดขวดออกมากลิ่นหอม fruity เข้มๆฟุ้งออกมาเลย
 
        ลองรินดูได้เบียร์สีน้ำตาลเข้ม ขุ่นในระดับที่ไม่สามารถมองทะลุได้ ฟองหนามาก และยุบตัวเร็วพอสมควร
 
        ถ้ามองดีๆจะเห็นตะกอนลอยเต็มแก้วหมด แต่ท่ามกลางตะกอน ก็ยังมีฟองเล็กๆผลัดกันพรายขึ้นสู่ผิวเบียร์
 
        ลองชิมดู บอดี้ค่อนข้างแน่น
 
        ในความเห็นผมๆว่ามันแน่นกว่า medium นะ รสชาติคับแน่นเต็มไปหมด
 
        ผมว่าถ้าให้จินตนาการว่า McChouffe นี่มีกลิ่น และรสอะไรบ้าง คงบรรยายได้ร้อยแปดอย่าง
 
        สำหรับผมๆรู้สึกว่า ที่เด่นสุดจะเป็น caramel ไหม้ๆ มีแทรกด้วยความ spicy และ fruity ตอนจบๆได้สวยและทิ้ง after taste ในกระพุ้งแก้มและลิ้นได้ยาวนาน
 
        ขนาดดื่มเสร็จแล้ว ยังมีกลิ่นหอมๆขมๆฟุ้งขึ้นมาอยู่เลย
 
        จัดว่าเป็นเบียร์ที่ปรุงมาได้สวยงามตั้งแต่ต้นยันจบเลยล่ะ
 
        พอลองดื่มอีกที ก็สามารถจินตนาการถึงรสชาติได้อีกหลากหลาย จะบอกว่ากลิ่นและรสออกแนวมอลต์วิสกี้ก็เป็นไปได้
 
        อ้อ เบียร์ขวดนี้คาร์บอเนชั่นปานกลางไม่ทำให้แน่นท้องจนเกินไปด้วย
 
 
        สรุป ไม่ธรรมดามากๆสำหรับเจ้าคนแคระขี้เมาจากเบลเยียม McChouffe
 
        ทำให้ผมอยากจะคารวะคนปรุงเบียร์นี้สักสามจอก
 
        เริ่มต้นได้ดี ตอนกลางตื่นเต้น จบได้สวยสดงดงามและยาวนาน
 
        ไม่จืดจนน่าเบื่อเหมือนบางอารมณ์ที่อยากจะได้อะไรน่าตื่นเต้นกว่า Belgian white ale
 
        ไม่โหดร้ายสำหรับมือเริ่มเก็บแต้มอย่าง IPA บางตัว มีความซับซ้อนของรสชาติในระดับที่ไม่อายเบียร์เยอรมันระดับตำนาน
 
        เจ้า McChouffe นี่ทำมาดีจนผมอยากจะเก็บตัวอื่นๆอีก 5 ตัวของ D’Achouffe ให้ครบเลยล่ะ
 
        สรุปว่าแนะนำกันในระดับ strongly recommend เลยครับ สำหรับเจ้าคนแคระ McChouffe ตัวนี้ ถ้าจะติสักนิดก็คงจะมีเรื่อง 8% avb. นี่แหละ อาจจะดูว่าเยอะกว่าลาเกอร์บ้านเราไม่เท่าไร แต่อย่าดูแคลนอะไรที่มีดีกรีระดับนี้นะครับ เดี๋ยวจะหาว่าผมไม่เตือน 555
 
 
 

Tag :


ติดดอยคอยดื่ม ก่อนหน้า
Vedette extra white 4.7% abv.
ติดดอยคอยดื่ม ถัดไป
Bavaria Premium abv.4.8%

ติดดอยแนะนำ

ติดดอยรีวิว

"Cooper Siam" คอนโด Loft ของแทร่ ที่ถึงบรรทัดทอง เยาวราชของคนรุ่นใหม่ ได้ใน 1 นาที!!

ช่างเป็นคอนโดที่เหมาะกับคนเห็นแก่กินอย่างพวกผมยิ่งนัก 555 จะหันซ้ายหันขวา ก็คราคร่ำไปด้วยร้านของกินเด็ดๆ เรียงกันเป็นแถว

ทำไม "Supalai Premier สามเสน-ราชวัตร" ยังไงก็ขายหมด

เคยมีคนถามผมว่า "สมัยนี้ ยังสามารถสร้างคอนโดที่ไม่ใกล้รถไฟฟ้าได้ไหม?" ได้สิ เพราะแม้ว่าความใกล้ รถไฟฟ้า จะเป็น 1 ในปัจจัยหลักที่สำคัญมาก แต่มันก็ยังมีปัจจัยอื่นๆที่ "ขาย" ได้อยู่อีก

หนึ่งในคอนโดที่ปล่อยเช่าดีมาก ตอนเช้าย้ายออก ตอนบ่ายย้ายเข้าเลย

จะมีคอนโดปล่อยเช่าอยู่อันนึง ที่แม้แต่ตอนโควิดก็ไม่มีผลอะไร มีคนเช่าตลอดๆ แทบไม่มีช่วงว่าง บางครั้งคือ คนเก่าย้ายออกตอนเช้า ตอนเย็นคนใหม่ใส่หน้ากากอนามัยขนของเข้าอยู่ต่อเลย


ติดดอยโร้ดทู

ADLER Chan Road (แอดเลอร์ ถนนจันทน์) Penthouse Condominium สุดไพรเวทเพียง 22 ครอบครัว บนถนนจันทน์ ใกล้ รร. เอกชนและนานาชาติชั้นนำ

นี่คือคอนโดที่จะทำให้ลูกบ้านรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน ADLER Chan Road (แอดเลอร์ ถนนจันทน์) โครงการจาก Carbon2 ในเครือ AP Thailand นั่นเอง

"Scape เจริญกรุง-พระราม 3" คอนโดใกล้ Terminal 21พระราม 3 ในราคาเริ่มต้นแค่ล้านกลางๆ

'Terminal 21พระราม 3' ถือว่าเป็นการมาที่ทำให้ทำเลรอบๆ ถนนพระราม 3 น่าสนใจขึ้นมาก แต่ก็ต้องแลกมาด้วยการคมนาคมที่อาจจะยังไม่ได้สะดวกและตอบโจทย์คนยุคนี้สักเท่าไหร่นะ เพราะว่าการเดินทางที่สำคัญสุดๆ ในยุคนี้คงหนีไม่พ้นรถไฟฟ้า ยังไม่มีสายไหนที่วิ่งผ่านเส้นนี้นั่นเอง

"SANSIRI สารสิน" นี่คือคอนโดที่มีสถิติซื้อขายแพงสุดในไทย จะอยู่ในมือใครไปไม่ได้นอกจาก "พี่สิบหมื่น"

พูดกันตามตรง ผมก็นับวันรอคอนโดหรูที่เตรียมขึ้นแท่นราคาแพงสุดในไทยเปิดตัวอยู่นะ เจ้าของก็ไม่ใช่ใครที่ไหน "พี่สิบหมื่น" ของเราคนนี้นี่เอง


ติดดอยสไตล์

#ติดดอยรวมมาให้ "ดอกเบี้ยรีไฟแนนซ์บ้าน" พฤษภาคม 2567

ไหนใครกำลังจะรีไฟแนนซ์กันบ้าง ใครกำลังผ่อนบ้านอยู่เพลิน ๆ นี่ห้ามลืมเด็ดเลยนะ เพราะหนี้บ้านพอพ้น 3 ปีแรก ดอกเบี้ยจะพุ่งขึ้นแบบก้าวกระโดดเลย

"Central Siam Square" เมื่อ "เซ็นทรัล" เตรียมบุกสนามท้าชนเจ้าถิ่นสยาม!

ผมรู้ว่า ทุกคนรู้ถึงการมาของ "Central Siam Square" หรือก็คือ "Block A" อันแสนโด่งดังแล้วแน่นอน

#ดอกเบี้ยสินเชื่อบ้านพฤษภาคม 2567 มาแล้วค้าบบบ

หน้าร้อนกำลังจะผ่านไป และฤดูแห่งความชุ่มฉ่ำกำลังก้าวเข้ามา ซึ่งหลายเดือนที่ผ่านมามีสัญญาณว่าดอกเบี้ยแบบคงที่เริ่มกลับมาแล้วนะ

“แอสเซทไวส์” เตรียมอวดโฉม 3 แคมปัสคอนโดพร้อมอยู่แบรนด์ Kave แล้ว วันนี้!

ตอนนี้จ้าวแคมปัสคอนโดของตลาดอสังหาบ้านเรา ไม่ต้องให้ใบ้ก็ตอบได้ว่าคือ“แอสเซทไวส์” นี่แหละ

"แสนสิริ" เปิดตัวแบรนด์ใหม่ "ELSE" EXCLUSIVE RESIDENCES ทำโครงการไม่เกิน 10 หลัง!

หมู่บ้านต้องมีไม่เกินกี่หลัง ถึงจะเรียก Private ถ้าแค่ 1 หลัง Private พอมั้ย? ‘แสนสิริ‘ เปิดตัวแบรนด์ใหม่ ‘ELSE’ เป็น EXCLUSIVE RESIDENCES ทำโครงการไม่เกิน 10 หลัง!

สุดเจ๋ง!! พี่จีนสร้างสนามบิน Lishui แห่งใหม่ในมณฑลเจ้อเจียง ชูเอกลักษณ์เมืองและธรรมชาติกับการสร้างสนามบินในสวน!!

ประเทศจีนเป็นประเทศที่มีอะไรให้เราว้าวอยู่ตลอดเวลาจริงๆ นะ อย่างล่าสุดเค้ากำลังทำการสร้าง สนามบิน Lishui (หลี่ซุย) แห่งใหม่ในมณฑลเจ้อเจียง ซึ่งพี่จีนไม่ได้สร้างให้เป็นแค่สนามบินธรรมดา แต่นี่คือสนามบินที่สร้างในสวน เป็นรูปแบบของสนามบิน "Forest City" !!


© 2018 CONDOTIDDOI

ME ESTATE CO.,LTD
92/21 HOLLYWOOD STREET CENTER
PHAYATHAI RD. RACHATEVEE
BANGKOK 10400 THAILAND

02-656-6776
condotiddoi@gmail.com

CONTACT US

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

085-546-4694

info.condotiddoi@gmail.com

Copyright www.condotiddoi.com © 2018
web design & programming by www.smilephp.com