McChouffe 8% abv. เจ้าคนแคระขี้เมาจากเบลเยียม

McChouffe 8% abv. เจ้าคนแคระขี้เมาจากเบลเยียม

Home   /   ติดดอยคอยดื่ม

โซน : 18 Mar 2016   12:15
 
        สวัสดีสหายทุกๆท่านนะครับ
 
        วันนี้ "ติดดอยคอยชิม" ขอพามาชิมเบียร์ที่หาได้จาก supermarket กันอีกสักตัวนะครับ
 
        เผื่อเพื่อนๆคนไหนเกิดเปรี้ยวปากจะได้หาได้ไม่ยาก
 
        สารภาพว่าเบียร์ขวดนี้ผมสะดุดตาที่ฉลากครับ ลองนึกดู ท่ามกลางชั้นเบียร์นำเข้า ก็มีเบียร์เป็นรูปคนแคระน่ารักกำลังปลูกอะไรสักอย่าง
 
        พอหยิบมาดูใกล้ๆ
 
        เฮ้ย เจ้าคนแคระกำลังถอนข้าวสาลี หรือข้าวบาเล่ย์นี่หว่า
 
        ขวดนี้ผมซื้อมาจาก central food hall จำราคาไม่ได้แล้ว แต่ว่าที่ wishbeer ขายขวดนี้ 200 บาทเท่านั้นครับ
 
 
        ตอนหยิบมาไม่ได้ดูอะไร พอมาอ่านฉลากที่บ้านเจ้าขวดนี้มีดีกรี 8% abv. แน่ะ
 
        ไม่เบาเลยนะเจ้าคนแคระ
 
        McChouffe เป็นผลงานของ Brasserie D’Achouffe ซึ่งจัดว่าเป็น craft beer จากเบลเยียมครับ
 
        เริ่มทำเบียร์มาตั้งแต่ยุค 1970s ก่อนที่เจ้าคนแคระจะเข้ามาเป็นส่วนนึงของค่ายใหญ่อย่าง Duvel-Moortgat Brewery เมื่อปี 2006 นี่เอง
 
        พอลองเข้าไปดู website ของ D’Achouffe ที่ http://www.achouffe.be/ ก็พบว่า
 
        เจ้าคนแคระนี่มีเพื่อนเพียบเลยครับ แต่ละขวดมีรูปคนแคระน่ารักมุ้งมิ้งทั้งนั้น
 
        แถมเรียกบ้านตัวเองว่า valley of the fairies มีเพลงสุดมุ้งมิ้งให้เปิดประกอบการดื่มด่ำเบียร์ด้วย
 
        ใครว่างก็ลองแวะเข้าไปเยี่ยมชมได้ครับ รับรองว่ากลุ่มคนแคระที่นี่จะทำให้อยากชิมเบียร์แน่นอน
 
        เบียร์ของ D’Achouffe นี่ได้รับรางวัลมามากมายเลยล่ะ
 
        สำหรับเจ้า McChouffe นี่ถูกจัดให้อยู่ในหมวด Belgian Strong Dark Ale ครับ
 
        ได้คะแนน review ในระดับสูงลิ่วไม่ว่าจะจาก website ใดๆ
 
        ตามข้อมูลบอกว่า เจ้าตัวนี้เป็น unfiltered brown beer ที่มีการ refermented ทั้งในถังหมัก (barrel) และในขวด! กลิ่น และรสที่อาจจะเจอ น่าจะออกแนว toasted malt, ขนมปัง, คาราเมล, และ spicy
 
        อืมมมม เรามาลองกันเลยดีกว่า
 
        เปิดขวดออกมากลิ่นหอม fruity เข้มๆฟุ้งออกมาเลย
 
        ลองรินดูได้เบียร์สีน้ำตาลเข้ม ขุ่นในระดับที่ไม่สามารถมองทะลุได้ ฟองหนามาก และยุบตัวเร็วพอสมควร
 
        ถ้ามองดีๆจะเห็นตะกอนลอยเต็มแก้วหมด แต่ท่ามกลางตะกอน ก็ยังมีฟองเล็กๆผลัดกันพรายขึ้นสู่ผิวเบียร์
 
        ลองชิมดู บอดี้ค่อนข้างแน่น
 
        ในความเห็นผมๆว่ามันแน่นกว่า medium นะ รสชาติคับแน่นเต็มไปหมด
 
        ผมว่าถ้าให้จินตนาการว่า McChouffe นี่มีกลิ่น และรสอะไรบ้าง คงบรรยายได้ร้อยแปดอย่าง
 
        สำหรับผมๆรู้สึกว่า ที่เด่นสุดจะเป็น caramel ไหม้ๆ มีแทรกด้วยความ spicy และ fruity ตอนจบๆได้สวยและทิ้ง after taste ในกระพุ้งแก้มและลิ้นได้ยาวนาน
 
        ขนาดดื่มเสร็จแล้ว ยังมีกลิ่นหอมๆขมๆฟุ้งขึ้นมาอยู่เลย
 
        จัดว่าเป็นเบียร์ที่ปรุงมาได้สวยงามตั้งแต่ต้นยันจบเลยล่ะ
 
        พอลองดื่มอีกที ก็สามารถจินตนาการถึงรสชาติได้อีกหลากหลาย จะบอกว่ากลิ่นและรสออกแนวมอลต์วิสกี้ก็เป็นไปได้
 
        อ้อ เบียร์ขวดนี้คาร์บอเนชั่นปานกลางไม่ทำให้แน่นท้องจนเกินไปด้วย
 
 
        สรุป ไม่ธรรมดามากๆสำหรับเจ้าคนแคระขี้เมาจากเบลเยียม McChouffe
 
        ทำให้ผมอยากจะคารวะคนปรุงเบียร์นี้สักสามจอก
 
        เริ่มต้นได้ดี ตอนกลางตื่นเต้น จบได้สวยสดงดงามและยาวนาน
 
        ไม่จืดจนน่าเบื่อเหมือนบางอารมณ์ที่อยากจะได้อะไรน่าตื่นเต้นกว่า Belgian white ale
 
        ไม่โหดร้ายสำหรับมือเริ่มเก็บแต้มอย่าง IPA บางตัว มีความซับซ้อนของรสชาติในระดับที่ไม่อายเบียร์เยอรมันระดับตำนาน
 
        เจ้า McChouffe นี่ทำมาดีจนผมอยากจะเก็บตัวอื่นๆอีก 5 ตัวของ D’Achouffe ให้ครบเลยล่ะ
 
        สรุปว่าแนะนำกันในระดับ strongly recommend เลยครับ สำหรับเจ้าคนแคระ McChouffe ตัวนี้ ถ้าจะติสักนิดก็คงจะมีเรื่อง 8% avb. นี่แหละ อาจจะดูว่าเยอะกว่าลาเกอร์บ้านเราไม่เท่าไร แต่อย่าดูแคลนอะไรที่มีดีกรีระดับนี้นะครับ เดี๋ยวจะหาว่าผมไม่เตือน 555
 
 
 

Tag :


ติดดอยคอยดื่ม ก่อนหน้า
Vedette extra white 4.7% abv.
ติดดอยคอยดื่ม ถัดไป
Bavaria Premium abv.4.8%

ติดดอยแนะนำ

ติดดอยรีวิว

"SUPALAI SENSE KHAO RANG PHUKET" คอนโดใจกลางเมืองภูเก็ตที่ให้คุณได้ใกล้ชิดธรรมชาติที่สุด และเป็นคอนโด Pet Firendly แห่งแรกในภูเก็ต

นี่คือคอนโดที่ใกล้ "ลานชมเมืองภูเก็ต" บนเขารังมากที่สุด ทำให้คุณเห็นวิวเมืองภูเก็ตสวยๆตัดภูเขา ทะเล และท้องฟ้า ได้อย่างเต็มตา

8 ข้อน่ารู้ ก่อนไปสู่ขอ "Supalai Tyme เจริญนคร"

ไม่อยากจะเชื่อว่า คอนโดที่มีค่าตัวเริ่มระดับ 7 หมื่นกลางๆ/ตร.ม. จะให้ สุขภัณฑ์อัตโนมัติ WASHLET (แบบที่ใช้ที่ญี่ปุ่นอ่ะ)

ข้างหน้า วิวสวนเบญฯ ข้างหลัง วิวโค้งน้ำบางกระเจ้า "The Crown Residences" ยอดมงกุฏแห่ง ถนนพระรามสี่

นอกจากทำเลติดถนนพระรามสี่อันโดดเด่นแล้ว ความน่าสนใจของ "The Crown Residences" แห่งนี้ ก็คือ "วิว" ที่หาได้ยากกกมว๊ากกกนี่ละ


ติดดอยโร้ดทู

"The President สาทร-เพชรเกษม" สมฐานะเจ้าพ่อทำเล ไม่ล้ม ไม่หาย ไม่ตายละติน

เจ้าพ่อทำเลริมถนนเพชรเกษมนี่จะเป็นใครไปไม่ได้แล้วนอกจาก "ชัยพัฒนาที่ดิน"

"Asakan Elysium Phahol 59 Station" (อัสสกาญจน์ อีลิเซียม พหลฯ 59) คอนโดใกล้ BTS พหลโยธิน 59 เพียง 30 ม.* ในราคาเริ่มต้นเพียงราคาเริ่ม 1.99 ล้านบาท*

"Asakan Elysium Phahol 59 Station" (อัสสกาญจน์ อีลิเซียม พหลฯ 59) จาก ASAKAN DEVELOPMENT คอนโดใกล้รถไฟฟ้าสถานีพหลโยธิน 59 เพียง 50 ม. เท่านั้น!!

"So Origin Sukhumvit 105" (โซ ออริจิ้น สุขุมวิท 105) คอนโดใหม่จากออริจิ้น 200 เมตร ถึงรถไฟฟ้า

'So Origin Sukhumvit 105' (โซ ออริจิ้น สุขุมวิท 105) ถ้ารู้สึกว่าชื่อมันฟังดูแล้วคุ้นๆ หูจังแหะ ใช่ครับ มันคือตัวเดียวกับ 'โซ ออริจิ้น ลาซาล' นั่นแหละ เปลี่ยนตัวห้อยท้ายนิดหน่อย (แต่ส่วนตัวแอบชอบชื่อเก่ามากกว่า)


ติดดอยสไตล์

#ติดดอยรวมมาให้ "ดอกเบี้ยรีไฟแนนซ์บ้าน" พฤศจิกายน 2567

ไหนใครกำลังจะรีไฟแนนซ์กันบ้าง ใครกำลังผ่อนบ้านอยู่เพลิน ๆ นี่ห้ามลืมเด็ดเลยนะ เพราะหนี้บ้านพอพ้น 3 ปีแรก ดอกเบี้ยจะพุ่งขึ้นแบบก้าวกระโดดเลย

#ติดดอยรวมมาให้ "ดอกเบี้ยสินเชื่อบ้านพฤศจิกายน" 2567

วันเพ็ญเดือนสิบสอง น้ำก็นองเต็มตลิ่ง...

"NUE EPIC ASOK – RAMA 9" โครงการใหม่แกะกล่องจาก Noble

ใกล้รถไฟฟ้าสายสีน้ำเงิน MRT พระราม 9 ประมาณ 420 ม. เป็นรถไฟฟ้าสายสำคัญวิ่งเป็น Loop เชื่อมกับรถไฟฟ้าสายอื่นมากมาย จะไปไหนก็ง่ายดาย

NARINSIRI แบรนด์บ้านหรูใหม่ของ "แสนสิริ" ได้ฤกษ์เปิดตัว 16-17 พ.ย. นี้

‘ภูมิสถาปนิค‘ ท่านหนึ่งบอกกับผมว่า “Lanscape โครงการนี้สวยที่สุดเท่าที่เคยเจอมา ไม่มีที่ไหนใกล้เคียงความเป็น ‘สวนแบบ Classic’ ที่เป็น ‘quite luxury’ ได้เท่านี้แล้ว“

SMOKED By Chef Pam เนื้อที่ดีมันเป็นแบบนี้นี่เอง~

เฮ้ย! เนื้อที่ดีมันเป็นแบบนี้นี่เอง 5555

ระเบิดความอร่อยไปกับ 2 เมนูเครื่องดื่มใหม่จากคริสปี้ ครีม NUTELLA THE SECRET INGREDIENT TO YOUR PERFECT DRINK TOGETHER

นูเทลล่า ทำมาจากถั่วเฮเซลนัท และ ช็อคโกแล็ต ช็อคโกแล็ตมาจากต้นโกโก้ ถั่ว และ โกโก้ = พืช พืช = ผัก กินผัก = ผอม โอเค กินเมนูนี้ได้แบบไม่รู้สึกผิดแล้ว 5555


© 2018 CONDOTIDDOI

ME ESTATE CO.,LTD
92/21 HOLLYWOOD STREET CENTER
PHAYATHAI RD. RACHATEVEE
BANGKOK 10400 THAILAND

02-656-6776
condotiddoi@gmail.com

CONTACT US

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

085-546-4694

info.condotiddoi@gmail.com

Copyright www.condotiddoi.com © 2018
web design & programming by www.smilephp.com