ช่วงนี้เป็นอะไรไม่รู้ ผมอินกับอาหารเกาหลีเป็นพิเศษ...

        บังเอิญมีน้องแนะนำมาว่ามีร้านบุฟเฟต์เกาหลีอยู่แถวออฟฟิศพอดี เลยต้องขอแวะเวียนมาชิมซะหน่อย 5555

        และร้านที่ผมจะพาไปกินกันในวันนี้ก็คือ "Dookki Topokki"

        พิกัดร้านตั้งอยู่ใน The Market ตรงข้าม CentralWorld นี่เอง 

        ตัวร้านตั้งอยู่บนชั้น 3 เดินเข้าไปด้านในสุดของที่นี่เลยครับ บริเวณนั้นจะมีร้านอาหารที่เปิดอยู่พอสมควร

        ส่วนร้านอื่นๆเหมือนปิดตัวไปจำนวนมาก น่าจะเพราะผลกระทบขอโควิดเนี่ยแหละเนอะ

 

 

        สิ่งที่ผมแปลกใจอย่างแรกเลยก็คือร้านนี้เองก็มีลูกค้าเยอะพอสมควร

        แต่ก็ไม่ถึงขั้นเต็มทุกโต๊ะนะ เทียบกับร้านอื่น ๆ แล้วทำให้มั่นใจได้ว่าต้องลองซะหน่อยแล้ว 5555

        ร้านนี้จะมี 2 ราคาตามอายุ โดยเด็กคิด 199 บาทและผู้ใหญ่ราคา 299 บาทไม่ชาร์ตเพิ่ม ทานได้ 1 ชั่วโมงครึ่ง

        และพิเศษสำหรับใครที่เป็นชีสเลิฟเวอร์ก็สามารถแอดฟองดูว์ชีสเพิ่มในราคา 120 บาท

 

 

 

        ซึ่งพอเราเลือกที่นั่งได้แล้ว น้องพนักงานจะมาแนะนำวิธีการกิน

        เท่าที่ผมจำได้ก็ประมาณว่าชื่อร้านที่เราเห็นว่า "Dookki" นั้นมาจากภาษาเกาหลีแปลว่า "สองมื้อ"

        โดยจะเริ่มจากการทานต๊อกบกกีเป็นมื้อแรก!! และตามด้วยข้าวผัดเกาหลีมื้อที่สอง!!

        ซึ่งทั้ง 2 มื้อที่ว่าเราต้องเป็นเชฟลงมือทำเองนะ ถือว่าเป็นจุดขายที่น่าสนุกดี

        เอาใจคนที่กลัวจะเลี่ยน หรือไม่ชอบกินหม้อไฟเยอะ ๆ ได้ดี พอเริ่มเลี่ยนก็เปลี่ยนกินเมนูที่สองได้ด้วย

 

 

        โดยสำหรับโซนอาหารของที่ร้านก็จะมีตามนี้เลย

        1.โซนทำต๊อก : ที่โต๊ะเราจะมีหม้อต้มอยู่ 1 ใบ ถ้าเราแอดฟองดูว์ชีสเพิ่ม พนักงานจะนำมาวางครอบหม้อไว้อีกที

        แต่วันนี้กินชาไข่มุกมาแล้ว ผมเลยขอบายไปก่อนเดี๋ยวไขมันจะเกินพิกัด 555

        โดยทางร้านจะมีภาชนะให้อีก 1 ใบไปตักที่เคาเตอร์ครับ ซึ่งมีวัตถุดิบให้เลือกเยอะพอสมควร

        เช่น หมูสามชั้นและสันคอหมูที่ต้มแล้วรสชาติดีเลยครับ เนื้อนุ่มมาก 

        ถ้าใครที่เป็นสายซีฟู้ดก็มีอยู่บ้างพอสมควร เท่าที่ผมจำได้จะมีหมึกบั่งและหอย

        หมึกจะออกคาว ๆ หน่อย แต่มากินกับซอสแล้วก็อร่อยดี 555

 

 

 

        ส่วนผักสดพอใช้ได้ ที่ตักเยอะก็จะมีเห็ดเข็มทอง และมีต๊อกบงกิ

        ถ้าไม่อยากกินต๊อกก็มีเส้นรามยอนหลายยี่ห้อให้เลือกมาใส่ได้

        

พูดถึงต็อกพระเอกของงานเค้ามีหลายแบบมาก ไม่ว่าจะเป็นต๊อกหัวใจ ต๊อกเส้นยาว ชีสต๊อก

        กระซิบว่าต๊อกชีส ดีต่อใจเว่อร์แป้งหนึบ มีรสชีสหวานหอมชีส คือมาต้องกิน!!!

        ส่วนซอสที่จะเอามาใส่ในหม้อ ก็จะมีหม้อมีที่จับอีกอัน ให้ไปปรุงซอสได้ตามใจชอบ

        พอผสมเสร็จแล้วค่อยราดลงไปในหม้อ รสชาติโดยรวมก็ถือว่าดีครับ ออกเข้มตัวซอสมากกว่า

 

 

 

        2. โซนทำบะหมี่ : โซนนี้จะมีหม้อต้มให้เราหยิบ และรามยอนมากมายหลายรูปแบบให้เราทำ

        จะทำเป็นแบบต้มหรือแบบแห้งแล้วคลุกก็ได้เช่นกัน 

โซนนี้ผมว่าถ้าใครดูซีรี่ส์เกาหลีบ่อย ๆ น่าจะชื่นชอบเป็นพิเศษ

        ผมขอแนะนำว่าถ้าชอบเผ็ดก็ใส่พริกให้เต็มที่ เอาซอสหม้อไฟมาใส่เพิ่มก็ได้ แต่แนะนำว่าให้ลองคลุกก่อน เพราะบางตัวจะเผ็ดมาก

 

 

 

 

        3. โซนของทอด : มีให้เลือกค่อนข้างหลากหลายเลยครับ ตัวที่ชอบก็จะมีไก่ทอดและหมึกชุบแป้งทอด

        ส่วนที่ผมไม่ค่อยชอบ และรู้สึกผิดหวังก็คือเฟรนฟรายด์ที่ออกแห้งและเย็น ๆ 

        ผมว่าน่าจะเพราะไม่ค่อยมีคนเลือกกินเฟรนฟรายด์ในร้านแบบนี้ (ก็มันมีของที่น่ากินกว่าตั้งเยอะ) ทำให้ทางร้านไม่ได้ทำใหม่ออกมามั้ง 555

        ส่วนไก่ทอดเคลือบซอสตัวซอสก็อร่อยดี แต่ก็แอบมีบางชิ้นที่ไม่กรอบอยู่เหมือนกัน ต้องรอเวลาเค้าทำออกมาใหม่ ๆ ครับ

 

 

 

 

 

        4. โซนโอเด้ง : อยู่ติดกับที่ให้เราหยิบวัตถุดิบสำหรับทำต๊อกบงกิครับ

        มีอยู่แบบเดียวเป็นแป้งที่ทับๆกันเป็นชั้นๆและต้มอยู่ในหม้อ แอบเสียดายที่มีให้เลือกแค่แบบเดียว

        เมนูนี้เราต้องหยิบใส่ชามแล้วมานั่งทานที่โต๊ะนะ

        รสชาติใช้ได้ครับ แป้งนุ่มอร่อยดีครับ ส่วนน้ำซุปรสชาติเค็มนิดๆ ยังไม่เข้มข้นสักเท่าไร แหะ ๆ 

 

 

 

        5. โซนเครื่องดื่ม : จะมีน้ำเปล่าและเครื่องดื่มอัดแก๊สหลากหลายรสชาติ ส่วนนี้อยู่ที่เราเลยว่าจะกดตัวไหนมาทาน

        แต่บอกก่อนว่าไม่ได้มีเครื่องดื่มอะไรพิเศษนะ เป็นพวกน้ำอัดลมและนำหวานตามร้านบุฟเฟต์ทั่วไป

 

 

        6. โซนผลไม้ : วันนี้ผมไปค่อนข้างค่ำแล้ว ทำให้เหลือแค่แตงโมและสับปะรดที่เหลืออยู่ครับ เดาว่าถ้าเป็นช่วงเวลาปกติน่าจะมีหลากหลายกว่านี้ 5555

 

 

        โดยรวมสำหรับตัวผมเองแล้ว ผมว่ารสชาติและคุณภาพอาหารก็ถือว่าดีสมกับราคาอยู่นะ

        ถ้าให้ติก็คือมีของทานเล่นให้เลือกน้อยไปสักหน่อย แหะ ๆ 

        แต่ที่ผมชอบคือมันเป็นมื้ออาหารที่สนุก เพราะเราเปลี่ยนเมนูมาทำข้าวผัดเป็นมื้อที่อสองได้

        อันนี้ผมชอบนะ เสียดายที่ผมไม่แบ่งท้องไว้ก่อน เลยกินข้าวผัดได้นิดเดียว 5555

        บรรยากาศร้านดูเรียบง่ายเหมือนอยู่เกาหลี ที่ชอบคือแต่ละมุมที่ตักอาหารมีคำแนะนำทุกจุด

        ทำให้ไม่เสียเวลายืนงงและตักได้เพลินมากเหมือนเป็นเชฟจริง ๆ 

        ที่ผมชอบอีกอย่างคือนั้งพนักงานถามแต่แรกเลยว่าเคยมาทานหรือยัง

        ซึ่งถ้าใครเป็นมือใหม่น้องพนักงานจะคอยให้คำแนะนำเป็นกันเองตั้งแต่เดินเข้าร้าน จนถึงขั้นตอนการตักการปรุงเลย

        เอาเป็นว่าใครที่เหงา ๆ อยากมานั่นกินอาหารเกาหลีแบบจุก ๆ สไตล์บุฟเฟต์

        ลองแวะเวียนมากินกันดู เห็นว่าเค้ามีหลายสาขาอยู่นะ ลองหาจากชื่อร้านในกูเกิ้ลได้เลยคร้าบบบบบ