"Factory Coffee" ดื่มด่ำซิกเนเจอร์ดริงก์จากร้านกาแฟชื่อดังที่รวมเอาบาริสต้ามือรางวัลมาไว้ที่นี่!

"Factory Coffee" ดื่มด่ำซิกเนเจอร์ดริงก์จากร้านกาแฟชื่อดังที่รวมเอาบาริสต้ามือรางวัลมาไว้ที่นี่!

Home   /   ติดดอยคอยดื่ม

โซน : 22 Aug 2020   18:14

BB_20200819_000

        ไม่ได้หนีไปดื่มอะไรมานาน จนพี่ที่รู้จักกันส่ง Link ร้านกาแฟร้านหนึ่งมาให้

        ผมลองดูคร่าวๆ แล้วรู้สึกว่าร้านนี้มันน่าสนใจและท่าทางจะ "มีของ" มากทีเดียว

        หาข้อมูลต่อดูก็พบว่าร้านนี้เป็นร้านกาแฟสุดฮิตในย่านพญาไทที่ใครต่อใครเขารู้จักกันมานานแล้วล่ะ

       อันที่จริงตัวร้านก็ย้ายโลเคชั่นมาหลายครั้งหลายหนแล้ว แต่นั่นเป็นเพราะต้องการจะขยับขยายร้าน จากคาเฟ่เล็กๆ ให้กลายเป็นคาเฟ่ที่มีขนาดใหญ่ขึ้นเพื่อรองรับความนิยมที่เพิ่มขึ้นของตัวร้านนั่นเอง

        พูดถึงตรงนี้ ใครที่อยู่ย่านพญาไทน่าจะร้องอ๋อกันแล้ว

        ร้านที่ว่ามีชื่อเรียบง่ายว่า "Factory Coffee" ครับ

BB_20200819_001

BB_20200819_002

        และที่บอกว่าโรงงานกาแฟย่านพญาไทชื่อดังเจ้านี้เค้ามีของนั้นก็ไม่ได้อวยกันเว่อร์นะ เพราะที่นี่เค้าครีเอทกาแฟรสใหม่กันมาเรื่อยๆ และพรีเซ้นส์เราในรูปแบบของค็อกเทลที่มีกาแฟเป็นวัตถุดิบหลักในการปรุงรสครับ

        ยิ่งไปกว่านั้นคือบาริสต้า

        ผมรู้มาว่า "Factory Coffee" เป็นหนึ่งในร้านที่รวมเอาบาริสต้ามือรางวัลมาไว้ที่นี่เพียบเลย มีทั้งระดับแชมป์ประเทศไทย และบาริสต้าที่ได้ไปยืนบนเวทีแข่งขันระดับโลกมาแล้ว

        อันดับที่ดีที่สุดตอนนี้ที่เค้าทำได้คืออันดับที่ 13 ของโลกในการแข่งขันบนเวที WBC หรือ World Barista Championship 2018 ครับ

        ผมเองก็ยังไม่เคยลองลิ้มชิมรสกาแฟร้านเค้าเลยสักหน ทั้งที่โลเคชั่นก็อยู่ไม่ไกลจากออฟฟิศเลยนะ พอเห็นอย่างนี้แล้วก็เลยรู้สึกสนใจ สรุปก็โอเค ไปกันสหาย

BB_20200819_003

BB_20200819_004

BB_20200819_005

BB_20200819_026

        ตัวร้านอยู่ไม่ไกลจากสถานีบีทีเอสพญาไทครับ อยู่ตรงโซนบริเวณแอร์พอร์ตลิงค์พญาไท เดินเข้าซอยมาอีกนิดเดียวเท่านั้น

        นับว่าชาญฉลาดอยู่ไม่น้อยนะในเรื่องโลเคชั่น เพราะผมรู้สึกว่าร้านกาแฟที่ติดถนนและมีรถวิ่งผ่านไปผ่านมาตลอดเวลานั้นมันชวนให้เสียอรรถรสในการดื่มกาแฟไปเสียหน่อย

        ร้านนี้ถ้ามองจากด้านนอกตัวร้านไม่ได้โดดเด่นอะไร แต่ต้องยอมรับว่าคนเยอะ ทั้งไทยและเทศ ผมรู้มาว่าร้านนี้นักท่องเที่ยวโซนจีน ญี่ปุ่น เกาหลีนั้นนิยมมากันมาก (เจ้าของร้านเค้าก็มีแพลนจะขยายสาขาไปต่างประเทศด้วยเหมือนกัน)

        ด้านในตกแต่งร้านแบบสไตล์ลอฟต์เท่ๆ ดูเป็นลุคขรึมๆ แมนๆ คล้ายโรงงานเก่า มีเฟอร์นิเจอร์ไม้ คอนกรีตขัดมัน กับการหยิบจับโครงสร้างสายไฟทั้งหลายมาใช้ในการตกแต่ง เน้นสเปซภายในร้านแบบโปร่งโล่งพร้อมบาร์ขนาดใหญ่ให้ลูกค้าสามารถมองบาริสต้าชงกาแฟได้เพลินๆ

BB_20200819_006

BB_20200819_007

BB_20200819_008

BB_20200819_009

BB_20200819_010

BB_20200819_011

        ถึงเวลามาลิ้มชิมรสกาแฟของบาริสต้ามือรางวัลระดับโลกกันบ้างแล้ว กาแฟนี่นับได้ว่าเป็นจุดเด่นของร้านเลยนะ ซึ่งร้านนี้เค้าเลือกเสิร์ฟ Creative Coffee ที่นำเอากาแฟเมนูคลาสสิคที่เราคุ้นเคยกันมาสร้างสรรค์ให้เป็นเมนูใหม่น่าลองได้อารมณ์คล้ายการจิบม็อกเทลเบา อิอิ

        แต่ละเมนูของเค้าก็น่าสนใจมากครับ ผมเองก็เลือกไม่ถูกว่าจะจิ้มตัวไหนมาลองดี

BB_20200819_014

BB_20200819_015

BB_20200819_018

BB_20200819_019

        หลังจากคิดอยู่นานก็เอาล่ะ เลือกเป็นตัวนี้แล้วกัน “Phayathai” ชื่อมันเข้ากับโซนนี้ดี 5555

        กาแฟตัวนี้พิเศษเวลาเสิร์ฟครับ เสิร์ฟอลังการกว่าทุกเมนูที่สั่งมาในวันนี้เพราะเค้ายกมาจัดแจงกันให้ถึงโต๊ะเลย ตัวเครื่องดื่มเป็นเอสเพรสโซ่เย็นกับโทนิค เวลาดื่มจะได้กลิ่นหอมของเลมอนกับรสหวานนิดๆ จากไซรัป ไม่มีรสกาแฟจ๋าอะไรแต่ดื่มแล้วสดชื่นมาก ส่วนตัวผมชอบเลยล่ะ แนะนำๆ

BB_20200819_020

BB_20200819_021

BB_20200819_022

        กาแฟอีกตัวที่ขอชิมแต่เป็นเครื่องดื่มร้อนเหมาะกับอากาศเย็นๆ ช่วงฝนตกเดี๋ยวนี้มากครับกับ "Factory White" มีให้เลือกแบบ 10oz กับ 6oz เป็นกาแฟรสอ่อนๆ นุ่มๆ เหมาะกับสาวๆ แต่เพราะมันเป็นครีมมี่เสียหน่อยดังนั้นถ้าเลือกดื่มแบบ 10oz ช่วงท้ายบางคนอาจจะเอียนนิด ถ้าเลือกแบบ 6oz น่าจะอยู่ในระดับที่พอดีกว่าครับ

        ส่วนใครดื่มกาแฟไม่ได้ ที่มีก็มีพวกมัทฉะกับโกโก้ด้วยนะ เพลนๆ เลยก็ "Matcha Frappe" ครับ ผมเห็นว่าเนื้อเนียนมากนะ พอลองแล้วก็ตรงปกเชียว เนียนกริบ มีความครีมมี่ดื่มง่าย รสชาติเข้มข้นดีครับ ส่วนผสมทั้งหลายเค้าก็คำนวณมาแล้วว่าไม่เป็นปัญหาต่อสุขภาพเรา ดื่มได้เพลินๆ

BB_20200819_023

BB_20200819_024

BB_20200819_016

BB_20200819_017

        ด้านขนมก็มีให้เลือกเยอะอยู่แต่จะเน้นไปที่พวกครัวซองต์มากกว่า ตอนที่ไปมีเค้กอยู่สองแบบ แต่ที่เลือกมาเป็นพายแอปเปิ้ลครับ ไม่ผิดหวังที่เลือก ทุกคนชอบเลยแหละ ไม่หวานมาก เนื้อแอปเปิ้ลเต็มคำ หม่ำแวบเดียวหมด แหะๆ

        สรุปเลยคือผมว่ากาแฟเค้าดีจริง แต่มีเมนูแปลกๆ ชื่อเท่ๆ หลายเมนู ดังนั้นเลยคิดว่าเดี๋ยวคงต้องแวะมาซ้ำกันบ่อยๆ แล้ว 

        ตัวร้านมีคนเข้าตลอดเวลา ช่วงไพรม์ไทม์น่าจะเยอะกว่านี้ แต่จำนวนที่นั่งก็แบ่งเป็นสัดส่วนเพียงพอต่อจำนวนลูกค้าอยู่นะเท่าที่กะเอาจากสายตา

BB_20200819_012

BB_20200819_013

        เอาเป็นว่าใครที่อยากดื่มด่ำกับรสกาแฟดีใกล้บ้าน เดินทางสะดวก ก็ลองแวะไปที่ "Factory Coffee" กันได้นะครับ ได้ชิมกาแฟแปลกใหม่ทุกวันไม่มีเบื่อเลย

        หรือใครที่มาชิมกาแฟที่ร้านแล้วติดใจ อยากจะซื้อกลับไปดื่มที่บ้านหรือเอาไปฝากเพื่อนฝากฝูง ที่ร้านเค้ามี Cold Brew แบบบรรจุขวดขายด้วย ซื้อหากลับไปกันได้นะเกลอ

 

 

 

 

 

Tag :



ติดดอยแนะนำ

ติดดอยรีวิว

อยู่ใกล้เลียบด่วนรามอินทรา ในราคาสบายกระเป๋า "Chewathai Hallmark เอกมัย-รามอินทรา" คอนโดแต่งครบ ใกล้รถไฟฟ้าสายสีน้ำตาล ราคา 1.89 ลบ.* เท่านั้น!

สิ่งที่สะดุดตามากๆ ในการไปสำรวจทำเลโครงการ "Chewathai Hallmark เอกมัย-รามอินทรา" จนผมหลุดปากออกมาก็คือ

"Cooper Siam" คอนโด Loft ของแทร่ ที่ถึงบรรทัดทอง เยาวราชของคนรุ่นใหม่ ได้ใน 1 นาที!!

ช่างเป็นคอนโดที่เหมาะกับคนเห็นแก่กินอย่างพวกผมยิ่งนัก 555 จะหันซ้ายหันขวา ก็คราคร่ำไปด้วยร้านของกินเด็ดๆ เรียงกันเป็นแถว

ทำไม "Supalai Premier สามเสน-ราชวัตร" ยังไงก็ขายหมด

เคยมีคนถามผมว่า "สมัยนี้ ยังสามารถสร้างคอนโดที่ไม่ใกล้รถไฟฟ้าได้ไหม?" ได้สิ เพราะแม้ว่าความใกล้ รถไฟฟ้า จะเป็น 1 ในปัจจัยหลักที่สำคัญมาก แต่มันก็ยังมีปัจจัยอื่นๆที่ "ขาย" ได้อยู่อีก


ติดดอยโร้ดทู

เดอะเบส พัฒนาการ-เอกมัย (The Base Pattanakarn-Ekkamai) คอนโดใหม่ประดับแยกคลองตัน จากพี่สิบหมื่น ใกล้ Airport Rail Link รามคำแหง

นี่แหละๆๆ ตัวพ่อพร้อมแล้ว แสนสิริส่งแบรนด์ 'เดอะเบส' พร้อมลงสนามคอนโดบุกทำเล 'พัฒนาการ-เอกมัย' กับโครงการ เดอะเบส พัฒนาการ-เอกมัย (The Base Pattanakarn-Ekkamai)

Gladden Sphere Ladprao 15 (แกลดเดิ่น สเฟียร์ ลาดพร้าว 15) คอนโดใหม่ประดับซอยลาดพร้าว 15 ใกล้ MRT เพียง 950 ม.

ต้องยอมรับว่าช่วงหลายปีมานี้ 'ลาดพร้าว' กลายเป็นอีกทำเลที่มีความน่าสนใจขึ้นแบบทวีคูณเลยทีเดียว ซึ่งวันนี้เราจะพาทุกคนไปส่องทำเลคอนโดใหม่ ประจำย่านลาดพร้าวกัน กับโครงการ Gladden Sphere Ladprao 15 (แกลดเดิ่น สเฟียร์ ลาดพร้าว 15)

"Parallel Seaside Condominium" คอนโดวิวสวย เขาโอบล้อม ใกล้ทะเลสามร้อยยอด

หยุดยาวที่ผ่านมาผมไปเที่ยว 'ปราณบุรี' มาจะบอกว่าประทับใจมากนะ


ติดดอยสไตล์

นี่คือโครงการอะไรของ ”พี่สิบหมื่น“ ขึ้นป้ายโฆษณาใช้คำว่า “คอนโดวิวแม่น้ำ เจริญนคร 29/2”

เช้านี้เพิ่งเล่าให้บี ลงเพจไม่ทันไร ข่าวก็ออกมาเลย! ยังเป็นข้อมูลดิบๆอยู่ก็จริง แต่ก็มากพอจะประกาศให้เหล่าชาวยุทธทั่วหล้าว่า “อดใจรอก่อนนะจ๊ะ“ 555 อย่าเพิ่งตัดสินใจ เพราะปีนี้มีหลายโครงการ กำลังจะลงแผงให้จับจอง

#ติดดอยรวมมาให้ ดอกเบี้ยสินเชื่อบ้านมิถุนายน 2567

เข้าสู่หน้าฝนอย่างเต็มตัว เป็นฤดูแห่งความชุ่มฉ่ำแบบสุด ๆ ไปเลย ซึ่งหลายเดือนที่ผ่านมามีสัญญาณว่าดอกเบี้ยแบบคงที่เริ่มกลับมาแล้วนะ

เมื่อตัวพ่ออย่าง "แสนสิริ" จับสายจูง เดินเข้ามาเล่นตลาด "คอนโดเลี้ยงสัตว์ได้" อย่างเต็มตัว

นี่คือตลาดคอนโดที่มาแรงที่สุดในชั่วโมงนี้ หลักฐานที่ยืนยันในเรื่องนี้ก็คือ ตัวพ่ออย่าง ’แสนสิริ‘ จับสายจูง เดินเข้ามาเล่นตลาด ’คอนโดเลี้ยงสัตว์ได้‘ อย่างเต็มตัว

สาวกบราวนี งานนี้มีฟินนน กับ “คริสปี้ ครีม บราวนี โดนัท” 3 หน้า 3 สไตล์ เอาใจ บราวนี เลิฟเวอร์

อยากกินบราวนั่น เอ้ย! บราวโน่น เอ้ย! บราวนี่ เอ้ย! อ่ะถูกแว้วววว 5555 วันนี้นอกจากจะได้เล่นมุขบราวนี่แล้ว ยังได้ฟินกับ “คริสปี้ ครีม บราวนี โดนัท” อีก

เตรียมพบกับตำนานบทใหม่ "Dubai Six Senses Residences" ว่าที่อาคารที่อยู่อาศัยที่สูงที่สุดในโลก จากดูไบ ที่มาพร้อมความสูง 517 ม.!!

ถ้าพูดถึงประเทศที่มีตึกสูงระฟ้าเยอะๆ ผมว่าแทบทุกคนต้องนึกถึงเมืองดูไบ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ กันเป็นแน่!! ล่าสุดเค้าเตรียมส่ง "Dubai Six Senses Residences" ซึ่งอันนี้จะมาพร้อมตำแหน่งที่สุดในโลกเหมือนกัน แต่จะเป็นในแง่ของอาคารที่อยู่อาศัยที่สูงที่สุดในโลกนั่นเอง!!

40 ปี ที่ยังหนุ่มแน่นของ "พี่สิบหมื่น"

แสนสิริ 40 ปี ถ้าให้เวลา 3 วิ บอกชื่อ Brand บ้าน คอนโด ที่คนอยากได้ เชื่อว่า ‘แสนสิริ‘ จะเป็นหนึ่งในชื่อที่ถูกพูดถึงมากที่สุด และให้เวลาอีก 15 วิ อธิบายว่า ถ้าพูดถึง ‘แสนสิริ‘ คุณนึกถึงอะไร? ‘สวย ทันสมัย‘ ผมมั่นใจว่า 2 คำนี้ จะต้องมี แต่ผมอยากให้สังเกตคำหลัง ’ทันสมัย‘ ทั้งที่บริษัทนี้มีอายุ 40 ปีแล้วนะ! แต่เรื่องนี้มันมีเหตุผล


© 2018 CONDOTIDDOI

ME ESTATE CO.,LTD
92/21 HOLLYWOOD STREET CENTER
PHAYATHAI RD. RACHATEVEE
BANGKOK 10400 THAILAND

02-656-6776
condotiddoi@gmail.com

CONTACT US

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

085-546-4694

info.condotiddoi@gmail.com

Copyright www.condotiddoi.com © 2018
web design & programming by www.smilephp.com