"Factory Coffee" ดื่มด่ำซิกเนเจอร์ดริงก์จากร้านกาแฟชื่อดังที่รวมเอาบาริสต้ามือรางวัลมาไว้ที่นี่!

"Factory Coffee" ดื่มด่ำซิกเนเจอร์ดริงก์จากร้านกาแฟชื่อดังที่รวมเอาบาริสต้ามือรางวัลมาไว้ที่นี่!

Home   /   ติดดอยคอยดื่ม

โซน : 22 Aug 2020   18:14

BB_20200819_000

        ไม่ได้หนีไปดื่มอะไรมานาน จนพี่ที่รู้จักกันส่ง Link ร้านกาแฟร้านหนึ่งมาให้

        ผมลองดูคร่าวๆ แล้วรู้สึกว่าร้านนี้มันน่าสนใจและท่าทางจะ "มีของ" มากทีเดียว

        หาข้อมูลต่อดูก็พบว่าร้านนี้เป็นร้านกาแฟสุดฮิตในย่านพญาไทที่ใครต่อใครเขารู้จักกันมานานแล้วล่ะ

       อันที่จริงตัวร้านก็ย้ายโลเคชั่นมาหลายครั้งหลายหนแล้ว แต่นั่นเป็นเพราะต้องการจะขยับขยายร้าน จากคาเฟ่เล็กๆ ให้กลายเป็นคาเฟ่ที่มีขนาดใหญ่ขึ้นเพื่อรองรับความนิยมที่เพิ่มขึ้นของตัวร้านนั่นเอง

        พูดถึงตรงนี้ ใครที่อยู่ย่านพญาไทน่าจะร้องอ๋อกันแล้ว

        ร้านที่ว่ามีชื่อเรียบง่ายว่า "Factory Coffee" ครับ

BB_20200819_001

BB_20200819_002

        และที่บอกว่าโรงงานกาแฟย่านพญาไทชื่อดังเจ้านี้เค้ามีของนั้นก็ไม่ได้อวยกันเว่อร์นะ เพราะที่นี่เค้าครีเอทกาแฟรสใหม่กันมาเรื่อยๆ และพรีเซ้นส์เราในรูปแบบของค็อกเทลที่มีกาแฟเป็นวัตถุดิบหลักในการปรุงรสครับ

        ยิ่งไปกว่านั้นคือบาริสต้า

        ผมรู้มาว่า "Factory Coffee" เป็นหนึ่งในร้านที่รวมเอาบาริสต้ามือรางวัลมาไว้ที่นี่เพียบเลย มีทั้งระดับแชมป์ประเทศไทย และบาริสต้าที่ได้ไปยืนบนเวทีแข่งขันระดับโลกมาแล้ว

        อันดับที่ดีที่สุดตอนนี้ที่เค้าทำได้คืออันดับที่ 13 ของโลกในการแข่งขันบนเวที WBC หรือ World Barista Championship 2018 ครับ

        ผมเองก็ยังไม่เคยลองลิ้มชิมรสกาแฟร้านเค้าเลยสักหน ทั้งที่โลเคชั่นก็อยู่ไม่ไกลจากออฟฟิศเลยนะ พอเห็นอย่างนี้แล้วก็เลยรู้สึกสนใจ สรุปก็โอเค ไปกันสหาย

BB_20200819_003

BB_20200819_004

BB_20200819_005

BB_20200819_026

        ตัวร้านอยู่ไม่ไกลจากสถานีบีทีเอสพญาไทครับ อยู่ตรงโซนบริเวณแอร์พอร์ตลิงค์พญาไท เดินเข้าซอยมาอีกนิดเดียวเท่านั้น

        นับว่าชาญฉลาดอยู่ไม่น้อยนะในเรื่องโลเคชั่น เพราะผมรู้สึกว่าร้านกาแฟที่ติดถนนและมีรถวิ่งผ่านไปผ่านมาตลอดเวลานั้นมันชวนให้เสียอรรถรสในการดื่มกาแฟไปเสียหน่อย

        ร้านนี้ถ้ามองจากด้านนอกตัวร้านไม่ได้โดดเด่นอะไร แต่ต้องยอมรับว่าคนเยอะ ทั้งไทยและเทศ ผมรู้มาว่าร้านนี้นักท่องเที่ยวโซนจีน ญี่ปุ่น เกาหลีนั้นนิยมมากันมาก (เจ้าของร้านเค้าก็มีแพลนจะขยายสาขาไปต่างประเทศด้วยเหมือนกัน)

        ด้านในตกแต่งร้านแบบสไตล์ลอฟต์เท่ๆ ดูเป็นลุคขรึมๆ แมนๆ คล้ายโรงงานเก่า มีเฟอร์นิเจอร์ไม้ คอนกรีตขัดมัน กับการหยิบจับโครงสร้างสายไฟทั้งหลายมาใช้ในการตกแต่ง เน้นสเปซภายในร้านแบบโปร่งโล่งพร้อมบาร์ขนาดใหญ่ให้ลูกค้าสามารถมองบาริสต้าชงกาแฟได้เพลินๆ

BB_20200819_006

BB_20200819_007

BB_20200819_008

BB_20200819_009

BB_20200819_010

BB_20200819_011

        ถึงเวลามาลิ้มชิมรสกาแฟของบาริสต้ามือรางวัลระดับโลกกันบ้างแล้ว กาแฟนี่นับได้ว่าเป็นจุดเด่นของร้านเลยนะ ซึ่งร้านนี้เค้าเลือกเสิร์ฟ Creative Coffee ที่นำเอากาแฟเมนูคลาสสิคที่เราคุ้นเคยกันมาสร้างสรรค์ให้เป็นเมนูใหม่น่าลองได้อารมณ์คล้ายการจิบม็อกเทลเบา อิอิ

        แต่ละเมนูของเค้าก็น่าสนใจมากครับ ผมเองก็เลือกไม่ถูกว่าจะจิ้มตัวไหนมาลองดี

BB_20200819_014

BB_20200819_015

BB_20200819_018

BB_20200819_019

        หลังจากคิดอยู่นานก็เอาล่ะ เลือกเป็นตัวนี้แล้วกัน “Phayathai” ชื่อมันเข้ากับโซนนี้ดี 5555

        กาแฟตัวนี้พิเศษเวลาเสิร์ฟครับ เสิร์ฟอลังการกว่าทุกเมนูที่สั่งมาในวันนี้เพราะเค้ายกมาจัดแจงกันให้ถึงโต๊ะเลย ตัวเครื่องดื่มเป็นเอสเพรสโซ่เย็นกับโทนิค เวลาดื่มจะได้กลิ่นหอมของเลมอนกับรสหวานนิดๆ จากไซรัป ไม่มีรสกาแฟจ๋าอะไรแต่ดื่มแล้วสดชื่นมาก ส่วนตัวผมชอบเลยล่ะ แนะนำๆ

BB_20200819_020

BB_20200819_021

BB_20200819_022

        กาแฟอีกตัวที่ขอชิมแต่เป็นเครื่องดื่มร้อนเหมาะกับอากาศเย็นๆ ช่วงฝนตกเดี๋ยวนี้มากครับกับ "Factory White" มีให้เลือกแบบ 10oz กับ 6oz เป็นกาแฟรสอ่อนๆ นุ่มๆ เหมาะกับสาวๆ แต่เพราะมันเป็นครีมมี่เสียหน่อยดังนั้นถ้าเลือกดื่มแบบ 10oz ช่วงท้ายบางคนอาจจะเอียนนิด ถ้าเลือกแบบ 6oz น่าจะอยู่ในระดับที่พอดีกว่าครับ

        ส่วนใครดื่มกาแฟไม่ได้ ที่มีก็มีพวกมัทฉะกับโกโก้ด้วยนะ เพลนๆ เลยก็ "Matcha Frappe" ครับ ผมเห็นว่าเนื้อเนียนมากนะ พอลองแล้วก็ตรงปกเชียว เนียนกริบ มีความครีมมี่ดื่มง่าย รสชาติเข้มข้นดีครับ ส่วนผสมทั้งหลายเค้าก็คำนวณมาแล้วว่าไม่เป็นปัญหาต่อสุขภาพเรา ดื่มได้เพลินๆ

BB_20200819_023

BB_20200819_024

BB_20200819_016

BB_20200819_017

        ด้านขนมก็มีให้เลือกเยอะอยู่แต่จะเน้นไปที่พวกครัวซองต์มากกว่า ตอนที่ไปมีเค้กอยู่สองแบบ แต่ที่เลือกมาเป็นพายแอปเปิ้ลครับ ไม่ผิดหวังที่เลือก ทุกคนชอบเลยแหละ ไม่หวานมาก เนื้อแอปเปิ้ลเต็มคำ หม่ำแวบเดียวหมด แหะๆ

        สรุปเลยคือผมว่ากาแฟเค้าดีจริง แต่มีเมนูแปลกๆ ชื่อเท่ๆ หลายเมนู ดังนั้นเลยคิดว่าเดี๋ยวคงต้องแวะมาซ้ำกันบ่อยๆ แล้ว 

        ตัวร้านมีคนเข้าตลอดเวลา ช่วงไพรม์ไทม์น่าจะเยอะกว่านี้ แต่จำนวนที่นั่งก็แบ่งเป็นสัดส่วนเพียงพอต่อจำนวนลูกค้าอยู่นะเท่าที่กะเอาจากสายตา

BB_20200819_012

BB_20200819_013

        เอาเป็นว่าใครที่อยากดื่มด่ำกับรสกาแฟดีใกล้บ้าน เดินทางสะดวก ก็ลองแวะไปที่ "Factory Coffee" กันได้นะครับ ได้ชิมกาแฟแปลกใหม่ทุกวันไม่มีเบื่อเลย

        หรือใครที่มาชิมกาแฟที่ร้านแล้วติดใจ อยากจะซื้อกลับไปดื่มที่บ้านหรือเอาไปฝากเพื่อนฝากฝูง ที่ร้านเค้ามี Cold Brew แบบบรรจุขวดขายด้วย ซื้อหากลับไปกันได้นะเกลอ

 

 

 

 

 

Tag :



ติดดอยแนะนำ

ติดดอยรีวิว

“dcondo sand Hatyai” คอนโดใหม่ ใจกลางหาดใหญ่ ใกล้เซ็นทรัล เริ่ม 1.79 ล้านพร้อมเฟอร์!!

สมัยวัยละอ่อน เคยคิดว่า "หาดใหญ่" เป็นจังหวัด น่าอายจัง ฮิฮิ เคยมีใครเป็นเหมือนผมไหม? คือมันรู้สึกมีความเจริญไง มีที่ท่องเที่ยว มีห้างใหญ่ๆ มีมหาวิทยาลัย

"CHAPTER ONE ALL RAMINTRA" ชื่อ Chapter One ไม่เคยทำให้ผิดหวัง!

หลังจากที่ทาง "พฤกษา" หรือ "พี่ต้นไม้" ของพวกเรา เว้นวรรคการเปิดโครงการใหม่มาได้ระยะหนึ่ง มีการปรับพอร์ต เคลียร์สต๊อกระดับแสนล้านไปได้เยอะทีเดียว ขายดีจนเหลือไม่เยอะล่ะ

รีวิวคอนโดอร่อย! การันตีโดยติดดอยชวนชิม! ศุภาลัย ซิตี้โฮม สนามบินน้ำ-รัตนาธิเบศร์

สนามบินน้ำ-รัตนาธิเบศร์) ‘ข้าวหมกไก่สยาม’ สาขาสนามบินน้ำ ถ้ามาทานตอนบ่ายๆ ของอาจจะหมดได้ และแนะนำให้สั่ง ‘ซุปไก่’ มาซดร่วมกัน ข้าวหมกไก่กินแบบไม่ใส่น้ำจิ้มก็อร่อย แต่ราดก็แซ่บ ซุปไก่ใครลองก็ว่าเด็ด เป็นหนึ่งในตองอู ไม่ต้องกลับขึ้นไปอ่านชื่อเพจอีกที คุณไม่ได้เข้าใจผิด นี่คือเพจรีวิวคอนโดจริงๆ ฮ่าๆๆๆ


ติดดอยโร้ดทู

"Supalai Parc เอกมัย - พัฒนาการ" หากันจนเจอ ที่แปลงลับที่กลับมาบุกตลาดอีกครั้ง

เมื่อช่วงปีก่อนมีข่าวว่า "Supalai Parc เอกมัย - พัฒนาการ" ตอนนั้นผมเองก็ยังไม่รู้เลยว่าพิกัดโครงการนั้นอยู่ตรงไหน?

พระโขนงจะร้อนแรงไปอีกขั้น กับ "SOHO BANGKOK SUKHUMVIT" คอนโดสุดปังบนทำเลสุดปั๊วะ!! จากพี่อัศวิน

ตัวบิดากลับมาอีกครั้ง!! SOHO BANGKOK Come back again!! กลับมาอีกครั้งกับแบรนด์ 'Soho' ของทางฝั่งค่ายส้ม อิอิ หลังจากเห็นที่ดินแปรงสวยปากซอยสุขุมวิท 48 ว่างมานาน ในที่สุดก็ทราบแล้วว่า 'ออริจิ้น' เข้าจับจองเป็นเจ้าของเป็นที่เรียบร้อย ปักหมุดผุดโครงการคอนโดใหม่อย่าง "SOHO BANGKOK SUKHUMVIT" (โซโห แบงค็อก สุขุมวิท)

ติดอยส่องทำเล "Artem บางพลัด-จรัญ79" คอนโดใกล้รถไฟฟ้า ในราคาล้านต้นๆ

ขอถามนิดนึงว่า Goal ปีนี้ของทุกคนคืออะไรฮะ? หลายคนอาจจะตั้งเป้าหมายแตกต่างกันไป บางคนอาจจะอยากอัปสกิลพัฒนาตัวเอง ออกกำลังกาย ลดน้ำหนัก หรือบางคนอาจจะตั้งเป้าสอยคอนโดปีนี้ก็เป็นได้ อิอิ


ติดดอยสไตล์

ไปชิมกาแฟไข่เวียดนาม ที่ “Café Lâm” หอมเข้มละมุนใจในแก้วเดียว

ไปเวียดนามทั้งที ก็อยากจะทำอะไรที่มันดูเป็นวิถีโลคอลหน่อย

"Howler Bar and Grill" ร้านอาหารริมน้ำ บรรยากาศดี วิวไอคอนสยามมม

ได้ยินคนบอกมาหลายเสียงว่าร้านนี้วิวเค้าดีจริง ก็เล่นอยู่ตรงข้าม Icon Siam วิวที่ได้ก็เลยเห็นตัวห้างแบบเต็ม ๆ เวลาฝั่งนั้นจัดงานอะไร ฝั่งนี้ก็เห็นบรรยากาศไปด้วย

Nirvana เปิดแผงลุยต่อเนื่อง ด้วย 2 โครงการใหม่ ABSOLUTE , DEFINE บนทำเล "กรุงเทพกรีฑา" สุดฮิตติดลมบน แหล่งรวมบ้านหรูยุคนี้!

ในช่วงขวบปีที่ผ่านมา ผมมีโอกาสได้ไปยลโฉมโครงการ Nirvana หลายโครงการ ซึ่งต้องบอกว่า ชอบทุกครั้งที่ไปนะ

Maple tree house BKK ร้านปิ้งย่างหนึ่งเดียวในพารากอนที่ประทับใจจนจุกอก!

หมูเกาหลีที่มาจาก itaewon แท้ๆ มาเปิดใน พารากอน เป็นสาขาแรก อร่อยมาก! ที่สำคัญราคาไม่แพงอย่างภาพลักษณ์ของร้านเลย

SC Asset ปี 66 เปิด 3 คอนโดใหม่ และเพิ่งรู้ว่า รร.YANH ราชวัตร ที่กำลัง pop ก็ของ SC

ปี 2566 มีแผนเปิด 25 โครงการใหม่ มูลค่ารวม 40,000 ล้านบาท โดยแบ่งเป็น

เกี็ยวซ่าโออิชิ อร่อยมากเลย ขอกินทุกวันเลยได้ไหมอ่า

"ป๊ะป๋าค่า อร่อยมากเลย ขอกินทุกวันเลยได้ไหมอ่า"


© 2018 CONDOTIDDOI

ME ESTATE CO.,LTD
92/21 HOLLYWOOD STREET CENTER
PHAYATHAI RD. RACHATEVEE
BANGKOK 10400 THAILAND

02-656-6776
condotiddoi@gmail.com

CONTACT US

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

085-546-4694

info.condotiddoi@gmail.com

Copyright www.condotiddoi.com © 2018
web design & programming by www.smilephp.com