ร้าน HINT Coffee Roaster โผล่ขึ้นมาใน Feed ของชาวนนทบุเรี่ยนที่หลงรักกาแฟแบบผม สิ่งแรกที่สะดุดตาคือ ป้ายตรงที่จอดรถ ลักษณะเหมือนป้ายที่สถานีรถไฟญี่ปุ่น แค่นี้ก็สะดุดตาแล้ว จากนั้นสำรวจว่ามี ‘dirty’ ก็จบข่าว รีบรุดไปทันที
‘คุณเอก’ เจ้าของร้าน ไม่แปลกใจที่แนะนำตัวว่าเป็น interior เพราะร้านแต่งสวยมาก ‘ผมก็แต่งไปเรื่อย ใช้ไม้เก่าๆ ที่มีอยู่’ ในใจผมคิดว่า ‘การแต่งไปเรื่อย’ สำหรับคนทั่วไปไม่ได้ทำให้สวยขนาดนี้หรอกนะ
การแต่งร้านก็ชัดเจน มีความเป็น ‘ยี่ปุ่ง’ อยู่ในที ธีมเป็นไม้สวยๆ โดยเฉพาะ ‘เครื่องชงกาแฟ’ ที่คุณเอกบอกว่า ‘มีแค่ 2 เครื่องในประเทศไทย’ ผมถามทันที ‘อีกเครื่องอยู่ที่ไหนครับ?’ ‘คนขายก็ไม่ได้บอกผมนะ!!’
‘คุณเอก’ สั่งกาแฟมาเอง เข้าใจว่ามีการนำเข้าอยู่ด้วยนะ เอามาผสมเป็นสูตรของตัวเอง มีขายเมล็ดกาแฟด้วยนะ ลองไปดูได้
แต่สำหรับผม ใช้เงินแก้ปัญหาเท่านั้น จัด ‘dirty’ มา 1 ที่ ราคา 85 บาท ถูกมาก นี่น่าจะเป็น ‘dirty’ ที่ถูกที่สุดในชีวิต ‘รอหน่อยนะครับ’ ได้เลย เมนูนี้ทำนานอยู่แล้ว
‘dirty’ สิ่งแรกที่ต้องสนใจเลยคือ อุณหภูมิ นมเย็นดี ข้อนี้ผ่าน กาแฟหอม กลิ่นดี ผมให้คะแนน 8.5/10 สายครีมมี่อาจจะรู้สึกว่าครีมบางไปหน่อย แต่สายกาแฟเข้มไม่ผิดหวัง ที่สำคัญคือราคา 85 บาทนี่ถือว่าคุ้มค่ามาก
เมนู Signature ที่นี่จะตั้งชื่อเป็น วงศาคณาญาติ ตั้งแต่ ปู่ ย่า ลุง ป้า พ่อ แม่ ฯลฯ สนุกดี
ผมลองเพิ่มเป็น ลาเต้เย็น กับ uncle white choco ซึ่งเมนูคุณลุงต่างกับ ลาเต้ ปกติตรงที่ใช้นำ้มะพร้าวและใส่ส่วนที่เป็นกะทิเข้าไปด้วย หรือพูดง่ายๆ ว่าคือ ลาเต้มะพร้าว นั่นเอง
สรุปตามตรง น้องสาวผมชอบ ผมไม่ค่อยโดน ฮ่าๆ ยังรู้สึกว่า กาแฟ กับ มะพร้าว ยังไม่เข้ากันสำหรับผม แต่น้องสาวนี่เพลินมาก แต่ผมชอบ ลาเต้ มากกว่า กาแฟหอม หวานน้อย กินได้อีกแก้วเพลินๆ แป๊ปเดียวหมดเลย
สรุปก็คือ ร้าน Hint น่าจะต้อนรับผมอีกหลายรอบ แต่ขอเป็นวันธรรมดา เพราะคุณเอกก็บอกว่า เสาร์ อาทิตย์ คนแน่นร้านอยู่ ขนาดว่าร้านอยู่ค่อยข้างลึกแล้วนะ แต่เดี๋ยวนี้เทคโนโลยีทำให้เราหากันไม่ยากเลย ร้านอยู่ในบ้านสวยๆ แบบนี้ กาแฟก็อร่อยใครก็อยากไป
พิกัด hint khaerai : คลิก
092 416 5142
Tag : HINT Coffee Roaster |
สมัยวัยละอ่อน เคยคิดว่า "หาดใหญ่" เป็นจังหวัด น่าอายจัง ฮิฮิ เคยมีใครเป็นเหมือนผมไหม? คือมันรู้สึกมีความเจริญไง มีที่ท่องเที่ยว มีห้างใหญ่ๆ มีมหาวิทยาลัย
หลังจากที่ทาง "พฤกษา" หรือ "พี่ต้นไม้" ของพวกเรา เว้นวรรคการเปิดโครงการใหม่มาได้ระยะหนึ่ง มีการปรับพอร์ต เคลียร์สต๊อกระดับแสนล้านไปได้เยอะทีเดียว ขายดีจนเหลือไม่เยอะล่ะ
สนามบินน้ำ-รัตนาธิเบศร์) ‘ข้าวหมกไก่สยาม’ สาขาสนามบินน้ำ ถ้ามาทานตอนบ่ายๆ ของอาจจะหมดได้ และแนะนำให้สั่ง ‘ซุปไก่’ มาซดร่วมกัน ข้าวหมกไก่กินแบบไม่ใส่น้ำจิ้มก็อร่อย แต่ราดก็แซ่บ ซุปไก่ใครลองก็ว่าเด็ด เป็นหนึ่งในตองอู ไม่ต้องกลับขึ้นไปอ่านชื่อเพจอีกที คุณไม่ได้เข้าใจผิด นี่คือเพจรีวิวคอนโดจริงๆ ฮ่าๆๆๆ
เมื่อช่วงปีก่อนมีข่าวว่า "Supalai Parc เอกมัย - พัฒนาการ" ตอนนั้นผมเองก็ยังไม่รู้เลยว่าพิกัดโครงการนั้นอยู่ตรงไหน?
ตัวบิดากลับมาอีกครั้ง!! SOHO BANGKOK Come back again!! กลับมาอีกครั้งกับแบรนด์ 'Soho' ของทางฝั่งค่ายส้ม อิอิ หลังจากเห็นที่ดินแปรงสวยปากซอยสุขุมวิท 48 ว่างมานาน ในที่สุดก็ทราบแล้วว่า 'ออริจิ้น' เข้าจับจองเป็นเจ้าของเป็นที่เรียบร้อย ปักหมุดผุดโครงการคอนโดใหม่อย่าง "SOHO BANGKOK SUKHUMVIT" (โซโห แบงค็อก สุขุมวิท)
ขอถามนิดนึงว่า Goal ปีนี้ของทุกคนคืออะไรฮะ? หลายคนอาจจะตั้งเป้าหมายแตกต่างกันไป บางคนอาจจะอยากอัปสกิลพัฒนาตัวเอง ออกกำลังกาย ลดน้ำหนัก หรือบางคนอาจจะตั้งเป้าสอยคอนโดปีนี้ก็เป็นได้ อิอิ
ไปเวียดนามทั้งที ก็อยากจะทำอะไรที่มันดูเป็นวิถีโลคอลหน่อย
ได้ยินคนบอกมาหลายเสียงว่าร้านนี้วิวเค้าดีจริง ก็เล่นอยู่ตรงข้าม Icon Siam วิวที่ได้ก็เลยเห็นตัวห้างแบบเต็ม ๆ เวลาฝั่งนั้นจัดงานอะไร ฝั่งนี้ก็เห็นบรรยากาศไปด้วย
ในช่วงขวบปีที่ผ่านมา ผมมีโอกาสได้ไปยลโฉมโครงการ Nirvana หลายโครงการ ซึ่งต้องบอกว่า ชอบทุกครั้งที่ไปนะ
หมูเกาหลีที่มาจาก itaewon แท้ๆ มาเปิดใน พารากอน เป็นสาขาแรก อร่อยมาก! ที่สำคัญราคาไม่แพงอย่างภาพลักษณ์ของร้านเลย
ปี 2566 มีแผนเปิด 25 โครงการใหม่ มูลค่ารวม 40,000 ล้านบาท โดยแบ่งเป็น
"ป๊ะป๋าค่า อร่อยมากเลย ขอกินทุกวันเลยได้ไหมอ่า"
