ค้นพบร้านขนมปังปิ้งที่อร่อยโคตรๆๆๆ ถือเป็นร้านลับได้มั้ย เพราะผมเพิ่งรู้จัก ค้นพบระหว่างเดินอยู่ใน ‘Food Villa ราชพฤกษ์’ ก้อนขนมปังที่วางอยู่ในตู้กระจกมันร้องเรียกผมเสียงดัง “อย่าเดินผ่านไป แล้วเจ้าจะเสียใจ”  

         เสียงมันดังมากนะ แต่ทำไมผมได้ยินอยู่คนเดียว ถ้าเช้าวันนี้ใครเห็นผู้ชายเสื้อเหลืองคนนึง เดินผ่านร้าน ‘คีตะ’ ไปแบบช้าๆ จากนั้นจึงค่อยๆ เดินถอยหลังกลับมาถามไถ่น้องพนักงานที่ร้าน ... นั่นแหละ ผมเอง 

         "ซิกเนเจอร์ของเราคือ เนย อัลมอนด์ ค่ะ ลองดูไหม"

         ต้องยอมรับว่าน้องพนักงานเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ผมซื้อ น้องเต็มใจอธิบาย ไม่รำคาญคนแบบผม ที่ช่างซัก ช่างถาม ไปเสียทุกร้าน (แต่ถ้าร้านไหนผมถามเยอะ แปลว่าร้านน่าสนใจนะครับ) 

          สรุป ผมจัด ‘เนย อัลมอนด์’ ‘เนย โอวทึ้ง’ และ ‘ชาไทย’ มาอย่างละ 2-3 ชิ้น 

        “ทานร้อนๆ จะดีที่สุดนะคะ”

        น้องกำชับมา แต่ผมอิ่มมาก เพิ่งกินข้าวมา เลยสัญญาว่าจะกลับไปเข้าเวฟก่อนกิน ตามที่น้องสอนมา “ไฟแรงสุด 15-20 วินาที” 

        แต่ๆๆๆ ... ตอนเดินมาซื้อน้ำ อดใจไม่ไหว หยิบ ‘เนย แอลมอนด์’ ออกมาจากถุง 1 ชิ้น ยืนกินเลย 

        โคตรอร่อยเลยยยยย ขนมปังนิ่มมาก ไส้โคตรอร่อยยยย หอมมมมม กินแป๊ปเดียวหมด อารมณ์เหมือนกินขนมปังปิ้งไส้ทะลักเยาวราช แต่ Texture นิ่มกว่า และไส้หอมกว่า และผมไม่รู้ว่าเป็นข้อดีไหม แต่ร้านเค้าใช้ ‘ยีสต์ธรรมชาติ’ ในการทำขนมปัง อย่างวันนี้ก็มีแค่ 395 ชิ้นให้จับจองกัน

        ผมรีบโทรบอกหม่าม้า ให้ลงมารอข้างล่าง จะกลับไปภายใน 10 นาที ตอนแรกหม่าม้าให้มาซื้อ ‘ครัวซองต์’ กลับไปให้กิน

        “หม่าม้า หยุดครัวซองต์ไว้ก่อน พรุ่งนี้ค่อยอุ่นให้ วันนี้กินขนมปังปิ้งก่อน”

        กลับมาก็เอา ‘เนย อัลมอนด์’ ให้หม่าม้า ‘เนย โอวทึ้ง’ ให้น้องสาว จากนั้นก็ผลัดกันชิม “โห อร่อยมาก” คือคำที่ทุกคนบอก

        แนะนำเลยร้านนี้ ค้นพบโดยบังเอิญ กะว่าจะกลับไปลองไส้อื่นๆ อีก พรุ่งนี้หรือไม่ก็ช่วงสงกรานต์นี่แหละ เห็นเค้าว่าจริงๆ มีอีกสาขาคือ ตลาดพระรามห้า ตรงนั้นมีที่นั่งด้วย (แต่ตอนนี้ปรับเป็น take away ชั่วคราว) ผมลงพิกัดให้ทั้ง 2 จุดเลยละกัน

        พิกัด Kita Artisanal Yeast Bun : คลิก

        092 735 1166

        พิกัด Food Villa Ratchaphruek : คลิก

        02 432 2888

        Kita Artisanal Yeast Bun