จะว่าเป็นเรื่องบังเอิญก็ว่าได้ครับ วันก่อนผมไปเดินถ่ายทำเลโครงการใหม่ของพี่โอริโอ้ แถวๆ จุฬาฯ ช่วงเวลาเที่ยงๆ บ่ายๆ ทำเลก็อยากดู ท้องก็หิวโหย เลยสบโอกาสหาอะไรหม่ำเป็นมื้อเที่ยงแถวๆ นั้นซะเลย

        หลังจาก Lockdown มาหลายเดือน สารภาพว่าไม่ค่อยได้แวะเวียนมาแถวนี้บ่อยเท่าไหร่ ร้านรวงหลายๆ ร้านมีหายๆ ไปบ้าง ผมเบื่อห้างเลยขอออกมาหาอะไรกินนอกสามย่านมิตรทาวน์ เป็นการสุ่มกินเอา ร้านไหนน่าลองก็เดินเข้า เผื่อเจอช้างเผือกร้านเด็ดไว้ฝากท้องเผื่อมีโอกาสได้แวะเวียนมาแถวนี้ จะได้ฝากท้องอีกหลายๆ ครั้ง

        ผมเดินทะลุมาทางฝั่งสามย่านมิตรทาวน์ ในใจมีโจทย์ว่าขอเป็น Hotpot เพราะมากันสามคน สุมหัวกินแบบนี้อร่อยกว่า ทีแรกก็เถียงกันว่าจะกินอะไรดี สุดท้ายก็ลงเอยที่เจ๊หุย เพราะเดินไปสะดุดตาป้ายร้านเข้าอย่างจัง

        สาขานี้ค่อนข้างเล็ก มีโต๊ะบริการไม่มากเท่าไหร่ จ้อดีคือห้องแอร์ จะกินHotpot ถ้าไม่ได้แอร์กลางวันแสกๆ คงเป็นลมแน่ ราคาเค้าคิดต่อหัว 289 บาท ค่าน้ำแยกต่างหาก ถ้ารีฟิวก็จะอยู่ที่ 39 บาทต่อคน 

        นั่งลงที่โต๊ะ ทางร้านจะเอากระดาษออเดอร์มาให้เราสั่ง ตามมาตรฐานร้านทั่วไปเลย ติดนิดเดียวของน้อยไปหน่อยฮะ พวกเนื้อจะมีไม่มากเท่าไหร่ แต่ก็นะ มันเป็นสุกี้ฮะ ไม่ใช่ชาบู วัตถุดิบก็เป็นวัตถุดิบสุกี้นี่แหละ 

        ผมสั่งหมูรวมมิตรใหญ่มา กินสามคนไม่พอนะ ใครไปเป็นแก๊งค์แนะนำให้สั่งเพิ่ม สั่งมาเยอะๆ เลย ช่วงที่ผมไปคือกลางวัน คนแน่นร้าน แอบได้ของช้านิดนึง เพราะฉะนั้นใครไปช่วงพักกลางวันแบบผมถ้าอยากกินแบบไม่ขาดตอน สั่งมาเลยหนักๆ เน้นกินยาวๆ ไปเลย น้ำซุปหอมชวนหิว น้ำจิ้มนี่แหละไฮไลท์เด็ดเลย มีมาให้กิน 3 แบบ เป็นน้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มโบราณใส่เต้าหู้ยี้ และ น้ำจิ้มเสฉวน 

        มากินแบบไม่คาดหวังเพราะเป็นการเข้ามากินแบบสุ่มแต่อร่อยเฉย ประทับใจน้ำซุปมาก เพราะหอมกลมกล่อม หมูหมักมาอย่างดี นุ่มมาก ที่สำคัญหอมสุดๆ ได้กลิ่นเครื่องเทศ เดาๆ ว่าน่าจะเป็นพวกรากผักชีกับพริกไทยดำ กลิ่นดีมาก เข้าปากแล้วฟินจัด เคล้ากับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของร้านบอกเลยว่าต้องเบิ้ลหมูชุดใหญ่อีกจานแบบเร่งด่วน ทุกคนให้คะแนนเป็นเสียงเดียวกันว่า "เห้ย อร่อยว่ะ" เป็นอีกครั้งที่สุ่มเลือกได้ดี 

        เรากินกันสักพัก เมนูออร์เดิร์ฟเพิ่งจะได้มาเสิร์ฟ เราสั่งเกี๊ยวทอดและปอเป๊ยะ อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเราค่อนข้างเฉยๆ ไม่ได้ว้าวนัก บวกกับกินสุกี้ล่วงหน้านำไปก่อนแล้ว ทุกคนเลยโฟกัสที่หม้อสุกี้กันมากกว่า

        ข้อเสียช่วงเวลาเร่งด่วนทางร้านแอบช้าไปหน่อย อันนี้เป็นข้อเสียที่รับได้ เพราะก็ใจเขาใจเราเนอะ ข้อดีคือความอร่อย น้ำซุปดี น้ำจิ้มสุดยอด แต่สิงที่ชอบที่สุดคือวัตถุดิบ พวกหมู ไก่ เครื่องใน หรือผัก เราได้ของสดของดี อย่างพวกเนื้อนี่รู้เลยว่าหมักจริงจังทุกอย่างดูตั้งใจทำตั้งใจเสิร์ฟ และที่สำคัญราคาไม่แรงฮะ นั่งกินได้ยาวๆ ตั้ง 90 นาที หัวละ 289 แล้วแต่ว่าช่วงไหนมีโปรก็ลดไปอีก

        หลังจากประทับใจเจ๊หุย สุกี้โบราณ สุดๆ เลยไปหาข้อมูลมาว่าเค้ามีถึง 3  แหนะ ได้แก่สาขานี้ที่เป็นสาขาสามย่าน สาขาบรรทัดทอง นอกจากนี้ยังมีสาขาบางบัวทองด้วยจ้า 

        สาขาบรรทัดทอง - ชั้น 1 อาคารมิ้นทาวเวอร์ ถนนบรรทัดทอง ติดสมบูรณ์โภชนา จอดรถอาคารเข้าทางจุฬาซอย10 บีทีเอส สนามกีฬา ทางออก2

        สาขาสามย่าน โครงการยูเซ็นเตอร์ G08 หลังร้านจีฉ่อย จุฬา42 MRTสามย่านมิตรทาวน์

        สาขาบางบัวทอง พิกัด ปั้มพีที บางบัวทอง 4 สี่แยกบางพลู BTS บางพลู

        วันนี้ขอลาไปด้วยรูปยั่วๆ กันสักหน่อยฮะ เปิดดูกลางคืนตอนนอนฟินๆ ปล.ดูให้ถึงรูปสุดท้ายนะครับ หลักฐานยืนยันความอร่อย อิอิ