"Homura Wagyu Omakase" มื้อที่ดีที่สุดในชีวิต! และแพงสุดในชีวิต!

"Homura Wagyu Omakase" มื้อที่ดีที่สุดในชีวิต! และแพงสุดในชีวิต!

Home   /   ติดดอยคอยกิน

โซน : 24 Aug 2022   18:30

BB_20220822_005

        มื้อที่ดีที่สุดในชีวิต! และแพงสุดในชีวิต! ก่อนเข้าปากคิดว่านุ่มแน่ๆ พอเคี้ยวเท่านั้นแหละ นุ่มกว่าที่คิด!!! 

        วากิว คัตสึ แซนวิช ชิ้นนั้น คือ ดีที่สุดในชีวิต!!! วันนึงมีแค่ 4 ชิ้น ใช้ส่วนที่หายากที่สุดของ เทนเดอลอย ขนมปังใช้บริยอช ที่ เบาแต่หอม กรอบนอกแต่นุ่มใน ขนาดกินพร้อมเนื้อ กลิ่นเนยยังไม่ตก สู้ได้แบบเข้ากันสุดๆ ตัดด้วยซอสเลมอนกลมกล่อม บอกเลยว่า "ตายแล้วตายอีก อย่าได้คิดที่หลีก ต้องโดนสะกดให้ยิ้ม" 

        Homura Wagyu Omakase จะเสิร์ฟด้วยเนื้อวากิว A5 โยเนซาว่า (A5 Yonezawa Wagyu) เพศเมียจากฟาร์มพิเศษในจังหวัดยะมะกะตะ (Yamagata) ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นวัวที่สามารถเลี้ยงได้จำนวนจำกัดปีละ 300 ตัวเท่านั้น! 

        ฟาร์มจะส่งวัวทั้งตัวแบบไม่ผ่านการแช่แข็ง ทำให้เนื้อวากิวของทางร้านค่อนข้างพิเศษ และเป็นเนื้อที่มีความนุ่มกว่าปกติ รวมถึงมีมันแทรกเยอะ แต่ทานแล้วไม่เลี่ยน โดยที่ไทยก็สามารถหาทานได้ที่ Homura Wagyu Omakase ที่เดียวเท่านั้น!!! 

        ไล่คร่าวๆ ว่า ได้กินอะไรบ้าง

        - bottom round จิ้มซอสพอนสึ

        - ปลาชิมาอาจิ top คาเวียร์ + เนื้อ top คาเวียร์ เยลลี่คาบูสุ

        - วากิวโรล เซอรอย ย่างถ่านไม้ขาว (คำนึง Top บาคุนอูนิ)

        - Tebderloin tail เทมปุระ จิ้มมิโสะ

        - Shabu rib eye ปวยเล้ง โซบะ + yonezawa ซุป ปรุงด้วย เกลือ น้ำตาล พริกไทย ให้กินเรียง เนื้อ ผัก ซุป

        Serloid สุกี้แห้ง สไตล์ค้นไซ โรยน้ำตาลญี่ปุ่นบนเนื้อก่อน ให้ คาลามาไรส์

        - ข้าวจากจังหวัดมิงาตะ ฉายา ข้างแห่งสวรรค์ หุงด้วย สาเก กับ น้ำแร่ฮอกไกโด

        - โคนลิ้น ย่าง 15-20 นาที เกลือ เลมอน

        คัตสึ แซนโดะ เทนเดอรอย สันใน บริยอส เลมอนวากิว 

        - ซุป เคี่ยว 2 วัน จาก 10 ลิตร เหลือ 4 ลิตร ตักไขออก จนเหลือน้ำใสๆ เกลือ+เลมอน

        - มะเขือเทศหมักน้ำส้มสายชู เพื่อตัดก่อนเข้าคอสเนื้อย่าง

        - Chick Rib

        - ฟิเลมิยอง เทนเดอลอย

        - มินิ เสต๊ก ชาโตเบียง ส่วนหายากของเทนเดอลอย จิ้ม 1 วาซาบิ 2 ไข่แดงดอง

        - Refreshing menu ราเมน เย็น ยูสุ ส้ม

        แกงกะหรี่ ญี่ปุ่น+อินเดีย 

        - โมจิครีมชีส + นามะช็อคโกแลต ผงชาเขียว

        อร่อยมากกก ทุกอย่าง

BB_20220822_003

BB_20220822_004

BB_20220822_006

BB_20220822_007

BB_20220822_008

BB_20220822_009

BB_20220822_010

BB_20220822_011

BB_20220822_012

BB_20220822_013

BB_20220822_014

BB_20220822_015

BB_20220822_016

BB_20220822_017

BB_20220822_018

BB_20220822_019

BB_20220822_020

BB_20220822_021

 

Tag :



ติดดอยแนะนำ

ติดดอยรีวิว

หนึ่งในคอนโดที่ปล่อยเช่าดีมาก ตอนเช้าย้ายออก ตอนบ่ายย้ายเข้าเลย

จะมีคอนโดปล่อยเช่าอยู่อันนึง ที่แม้แต่ตอนโควิดก็ไม่มีผลอะไร มีคนเช่าตลอดๆ แทบไม่มีช่วงว่าง บางครั้งคือ คนเก่าย้ายออกตอนเช้า ตอนเย็นคนใหม่ใส่หน้ากากอนามัยขนของเข้าอยู่ต่อเลย

"Kave Wonderland" คอนโดแดนมหัศจรรย์ เพราะอยู่ที่นี่ก็เหมือนได้อยู่สวนสนุกทุกวันไปเลย!

หลังจากที่ผมถ่ายรูปห้องตัวอย่างใน Sales Gallery เสร็จ ผมก็หันไปบอกกับคุณบี ที่มาด้วยกัน เชื่อไหมว่า แป๊บๆ เดี๋ยวก็ Sold Out!!

"iCondo Activ พัฒนาการ" คอนโดราคาดีที่มาเพื่อ "พัฒนา" ให้พัฒนาการ "แอคทีฟ" กว่าใคร

แวบแรกหลังจากที่เลี้ยวรถเข้ามาแล้วได้เห็นตัวอาคารของ "iCondo Activ พัฒนาการ" ผมรู้สึกได้เลยว่า นี่มันโครงการแบบวัยรุ่นตะโกนเลยนี่หว่า


ติดดอยโร้ดทู

ส่องห้องตัวอย่าง "PLACE 168 วุฒากาศ" ประทับใจที่มีห้องเปล่าไว้ให้ดูแบบไม่ขายฝัน!!!

มันดีมากเลยนะเวลาเจอโครงการที่มี 'ห้องตัวอย่างพร้อมห้องเปล่า' ในไซส์เดียวกันเทียบให้ดูไปเลย!!!

"Aman Nai Lert Residences" มีเพียง 39 ครอบครัวเท่านั้นที่จะได้สัมผัสความแรร์ของทำเลบนธรรมชาติที่ปราศจากปรุงแต่ง

ผมว่าอีกหนึ่งไฮไลท์ของปีนี้ที่น่าจับตามองมากๆ หรือการเปิดตัวของ "Aman Nai Lert Residences" จากนายเลิศกรุ๊ปนี่แหละครับ

Reference Ekkamai (เรฟเฟอเรนซ์ เอกมัย) คอนโดใหม่บนทำเลสุดปัง!! ใกล้ BTS เอกมัย จาก SC Asset

ตั้งแต่เปิดปีใหม่มาได้เดือนกว่าๆ ผมเริ่มทำบทความ 'ติดดอยโร้ดทู' เจอคอนโดใหม่เป็นทำเลเอกมัยไปแล้ว 3 โครงการ ถือว่าถี่อยู่นะครับ 5555 ล่าสุดกับอีกโครงการประดับทำเลทองใจกลางเอกมัยกับ 'Reference Ekkamai' (เดอะ เรฟเฟอเรนซ์ เอกมัย) จาก SC Asset นั่นเองฮะ


ติดดอยสไตล์

#ติดดอยรวมมาให้ "ดอกเบี้ยรีไฟแนนซ์บ้าน" กุมภาพันธ์ 2567

ไหนใครกำลังจะรีไฟแนนซ์กันบ้าง ใครกำลังผ่อนบ้านอยู่เพลิน ๆ นี่ห้ามลืมเด็ดเลยนะ เพราะหนี้บ้านพอพ้น 3 ปีแรก ดอกเบี้ยจะพุ่งขึ้นแบบก้าวกระโดดเลย

ผ่อนบ้านหมดไวขึ้นด้วยการ Refinance เรื่องที่มือใหม่หัดผ่อนบ้านต้องควรรู้

สำหรับใครผ่อนบ้านมานานหลายปีแล้วการรีไฟแนนซ์ อาจจะไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่สำหรับคนที่เพิ่งเริ่มผ่อนบ้าน การรีไฟแนนซ์เป็นเรื่องสำคัญที่ผมแนะนำให้ศึกษาเอาไว้ เพราะเป็นประโยชน์แก่เราชาวผ่อนบ้านมากๆ

#ติดดอยรวมมาให้ "ดอกเบี้ยสินเชื่อบ้าน" กุมภาพันธ์ 2567

'เดือนแห่งความรัก' ก็เป็นฤกษ์ดีสำหรับใครที่อยากมีเรือนหอเนอะ เดือนนี้มีข่าวดีว่าดอกเบี้ยแบบคงที่เริ่มกลับมาแล้วนะ

เพิ่งยื่นภาษีครั้งแรกต้องทำไงน้า?? เปิดวิธีการยื่นภาษีออนไลน์ปี 2567 ฉบับมือใหม่เข้าใจง่าย

ผ่านช่วงเวลาในการฉลองปีใหม่กันเสร็จเรียบร้อย หลังเปิดปีใหม่มาช่วงเวลาแห่งการยื่นภาษีก็รับไม้ต่อทันทีครับ แต่สำหรับมือใหม่ที่เพิ่งยื่นภาษีเป็นปีแรก ก็อาจจะงงๆ สักหน่อยแหละว่าต้องยื่นยังไง หรือไม่ต้องเป็นมือใหม่ก็ได้นะผมว่าหลายๆ คนต่อให้จะยื่นทุกปี ก็ยังต้องเข้ามาดู How to ทุกปี เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ครับ เพราะเรื่องแบบนี้ไม่ใช่เรื่องที่เราต้องทำทุกวันเนอะ

"ฉันท์-Chan" ร้านอาหารตามสั่งที่โคตรอร่อย อยู่ลาดพร้าว 87 นี่เอง!

วันก่อนเลื่อนเจอร้าน "ฉันท์-Chan" ใน ตต. แต่ละเมนูคือน่ากินจนต้องกดหาว่าร้านอยู่ที่ไหน

รีวิว "ไอติมเป็นพะโล้ไหว้เจ้า" ตรุษจีนนี้ถูกใจทั้งบ้านแน่นอน!!!

เห็นแล้วมันอดใจไม่ไหว "ไอติมเป็นพะโล้ไหว้เจ้า" ของลองให้รู้รสชาติกันหน่อย


© 2018 CONDOTIDDOI

ME ESTATE CO.,LTD
92/21 HOLLYWOOD STREET CENTER
PHAYATHAI RD. RACHATEVEE
BANGKOK 10400 THAILAND

02-656-6776
condotiddoi@gmail.com

CONTACT US

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

CONDOTIDDOI

085-546-4694

info.condotiddoi@gmail.com

Copyright www.condotiddoi.com © 2018
web design & programming by www.smilephp.com