เพื่อนชวนไปกินบุฟเฟต์ซีฟู้ดร้าน "The Cockle seafood" บอกว่าเป็นร้านระดับตำนาน ใครที่อยากซีฟู้ดสด ๆ แต่เดินทางง่าย ยังไงก็ต้องที่นี่

        ไปกินมาแล้วยอมรับเลยว่า 'ของเค้าดีจริง' ราคาถูกแบบสมเหตุสมผล และสดจริง ๆ ที่สำคัญเดินทางง่าย อยู่แถวบรรทัดทอง-จุฬานี่เอง

        ราคาบุฟเฟต์มีให้เลือก 4 แบบ 429.- / 529.- / 629.- / 729.- สิ่งที่ต่างก็คือเมนูที่จะเยอะขึ้นไปเรื่อย ๆ และวัตถุดิบบางอย่างที่เพิ่มระดับไป 

• 399  : ปลากะพงทอดน้ำปลา, กุ้งอบวุ้นเส้น, หอยนางรมทรงเครื่อง, ปูม้าผัดผงกะหรี่ และกว่าอีก 50 กว่าเมนู
• 529 : ที่เพิ่มมาจะมี กุ้งแม่น้ำ, หอยหวานเผา, กุ้งทอดซอสมะขาม (อีกเยอะมาก!)
• 629 : ที่เพิ่มมาจะมี ยำปลาแซลมอน, เนื้อปูผัดผงกระหรี่, ปลาหมึกผัดไข่เค็ม (อีกเยอะมาก!)
• 729 : ที่เพิ่มมาจะมี ไข่เจียวคอนโดปู, ปลาเเซลมอนย่างซีอิ้ว, ปลาเเซลมอนย่างเกลือ, ปลาหมึกทอดราดซอสไข่เค็ม (อีกเยอะมาก!)

        เมนูที่ยกให้เป็นที่สุดของมื้อนี้ (สำหรับผม) ยกให้ 'ปลากระพงทอดน้ำปลา' ปลากระพงมาแบบตัวใหญ่ ทอดออกมา เนื้อเหลืองสวย 

        ผมชอบร้านที่ทอดทั้งตัวแบบนี้มากกว่าแล่ปลากะพงให้เป็นทรง Butterfly รู้สึกแบบนี้เนื้อมันฉ่ำกว่า เนื้อปลาขาวอวบแน่นแสดงถึงความสนของปลา ส่วนน้ำปลาที่ราดบนตัวปลา คือดีงาม 10/10

        อีกอย่างที่อยากแนะนำคือ 'กุ้งทอดซอสมะขาม' เมนูนี้อร่อย ซอสมะขามหวานหอมเลยนะ ตัวเนื้อกุ้งก็ทอดออกมาแบบกรอบสุด เข้ากับตัวซอสมาก

        'ปูผัดผงกะหรี่' ที่ถือเป็นเป็นเมนูที่วัดใจร้านบุฟเฟต์นะว่าจะเป็นเนื้อปู หรือวิญญาณปู แต่ที่ได้มาคือไม่ผิดหวังวะเนื้อปูเน้นๆจริง ๆ ผัดออกมาได้กลมกล่อมดี แต่หวานไปนิด 55

        ปลาหมึกชุปแป้งทอด / ปลาหมึกผัดไข่เค็ม อันนี้ทำออกมาได้ดีทั้งคู่ ปลาหมึกทอดมาได้กรอบอร่อยมากกกก! / เนื้อปลาหมึกสด เด้ง / แป้งกรอบอร่อย สายหมึกต้องชอบ

        แต่หมึกนึ่งมะนาวอันนี้ไม่ค่อยโดนใจ อาจจะเพราะเค้านึ่งไว้รอก่อนด้วยมั้ง คือตอนได้มามันก็ร้อนนะ แต่เนื้อมันไม่ค่อยสู้ฟันเท่าไหร่ 5555

        ส่วนใครสาย 'กุ้งเผา' ร้านนี้มันเด็ดที่ความสดอยู่แล้ว แล้วมาแบบตัวกำลังพอดี เผามาเนื้อกุ้งข้างในฉ่ำมากไม่แห้ง เนื้อแน่นเด้งสู้ปาก 

        ที่สำคัญ 'น้ำจิ้มซีฟู้ด' ร้านนี้อร่อย!! พอมาจิ้มกับพวกอาหารทะเลเผาสด ๆ แล้วไม่ต้องปรุงแต่งอะไรเลย มันเข้ากันดีงามและลงตัวมาก 

        อีกอย่างที่อยากให้สั่งคือ 'ข้าวผัด' จะผัดกุ้งหรือผัดปูก็ได้ อร่อยทั้งคู่ เป็นรสชาติข้าวผัดที่ผมชอบที่สุดในบรรดาหลายเดือนที่กินมาเลย นุ่ม หอม ข้าวหอมสวย รสชาติกลมกล่อมไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย 

        นอกนั้นก็ยังมีอีกเยอะที่ให้เขียนหมดคงจะไม่น่าอ่าน เอาเป็นว่าถ้าใครเป็นสายซีฟู้ดอยากให้ไปลองกินกันดู รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน 

        เกือบลืม... เมนูปลากระพงถ้ากินราคา 429 จะได้ 2 คนต่อ 1 ตัวละ แต่ถ้าราคาอื่นจะได้คนละ 1 ตัวไปเลย ส่วน 629/729 จะพิเศษอีกอย่างตรงที่รวมน้ำกับไอติมให้ด้วย

        โดยรวมเป็นร้านบุฟเฟต์ซีฟู้ดที่ผมประทับใจที่สุดในตอนนี้ ส่วนตัวแล้วอร่อยทุกเมนู มาก-น้อยต่างกันนิดหน่อย แต่เรื่องความสดนี่ต้องยอม สดจริงทุกเมนู

        ร้าน : The Cockle seafood 

        ที่อยู่ : จุฬาฯ ซอย 16 สวนหลวงสแควร์ ใกล้ ๆ I'm Park

        พิกัด : https://goo.gl/maps/mDMaiABfYS9f9RgNA 

        เวลาเปิดปิด : 11.00-22.00 น. เปิดบริการทุกวัน