ตกลงคงเป็นเพจอาหารที่รีวิวคอนโดได้นิดหน่อยแหละ … ถึงขั้นว่ามีคนชวนไปรีวิวราเมงเปิดใหม่กันแล้ว 

        อาราชิ เก็นคตสึ ราเมน (Arashi Genkotsu Ramen) เป็นราเมงระดับ Top 3 ของญี่ปุ่น เปิดมา 30 ปี มาปักหมุดที่เมืองไทยสาขาแรกที่ SQ1 เเล้ว 

        เคล็ดลับความอร่อย คือ น้ำซุปที่เคี่ยวจากขาหลังหมูส่วนต้นขา!!! แม่เจ้า!!! Genkotsu Ramen คือคอลลาเจนของหมู ที่ลอยอยู่ด้านบนของราเมน ที่หาได้ยาก ซึ่งเป็นส่วนที่มีคอลลาเจนเยอะ ทำให้มีรสหวาน และเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลละมุนนุ่มลิ้น ซึ่งแตกต่างจากทงคตสึราเมนซุปกระดูกหมูสีขาวขุ่น

        บูตะ โซบะ ซึเคเมน (Buta Soba Tsukemen) จุ่มเส้นราเมนเหนียวนุ่มกำลังดีเสิร์ฟแบบเย็น ในน้ำซุปที่เคี่ยวจากขาหลังหมูส่วนต้นขาชั้นดี และน้ำซุปปลาร้อนๆแสนอร่อย ไอเท็มที่ต้องลองสำหรับทุกฤดูกาล

        และห้ามพลาดสุดๆ คือ พริกไทยดำ!!! อร่อยมาก สาดใส่อะไรก็อร่อย หอมมมมม

        ผมชอบราเมนเส้นแบบนี้นะ เล็กๆ เหนียวนุ่ม ที่สำคัญ ราคาดีเลย ร้อยกลางๆ จัดว่าเด็ด ไปลองเลย

        ที่ร้าน Ramen Kagetsu Arashi สาขาแรก Siam Square One ชั้น 4

        #คาเกทสึอาราชิ #RamenKagetsuArashi #Genkotsu #ราเมนมีคอลลาเจน