เมื่อครั้งก่อน ผมได้เขียนรีวิวร้าน "ลูกชิ้นอนามัย" ในซ.ศูนย์วิจัยไป แล้วได้มีพูดถึงร้าน "นพรัตน์" ที่เป็นร้านที่ผมประทับใจมากๆ
เนื่องจากไม่ค่อยได้แวะไปแถว ซ.เซนต์หลุยส์3 ในช่วงเวลาเที่ยงๆ คราวนี้เลยขอกลับไปชิมอีกทีละกันที่ผมเคยบอกว่าลูกชิ้นเนื้อที่ร้านนี้นุ่มอร่อยไม่ธรรมดาเลย เพราะแกทำลูกชิ้นด้วยระบบ Handmade ตีลูกชิ้นด้วยท่อนเหล็กด้วยตัวเองเนื้อสดแกก้อค่อยๆ แล่เอาผังผืดออก ทำให้เนื้อสดนุ่มละมุน

                          

หลังจากได้กลับมากินร้านนี้อีกครั้ง ขอบอกเลยว่าประทับใจมากๆๆๆๆ เหมือนเดิมครับการลวกเส้นทำได้นุ่มพอดี เครื่องแต่ละอย่างก็อร่อยไม่เปลี่ยนแปลง

                         

 

        
          จะมีเปลี่ยนนิดนึงก็คือ มีลูกชิ้นขนาดจัมโบ้เพิ่มเข้ามา เคี้ยวได้เต็มปากเต็มคำมากครับ 5555 (อาจจะมีนานแล้วแต่ผมไม่ได้ไปทาน)

ถ้าใครเป็นคนรับก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ผมขอฝากร้านนี้ให้ไปลองชิมกันดูนะครับ

 

                        

 

รักแฟนเพจทุกคนคร๊าบบบบ
Mr. มีพุง