วันก่อนมีเพื่อนชวนไปลอง “รสดีเด็ด บ้านคุณนพ” บุฟเฟต์ ชาบู ติ๋มซำ ที่เป็นสวรรค์ของคนรักเนื้อ บอกเลยว่ากินแล้วเหมือนขึ้นสวรรค์จริง เนื้อดีแบบตะโกนมาก

        เพราะนอกจากจะมีชาบูให้กินแล้ว เค้ายังมีติ่มซำให้กินแบบไม่อั้นด้วยนะ ทั้งหมดนี้ราคาแค่ 590 บาทเน็ต ราคาเดียวจบไม่มีบวกเพิ่ม ไม่มีอ๊อฟชั่นเสริมใด ๆ

        ที่ชอบคือโซนอาหารที่เค้าปรุงสำเร็จ จะมีบรรดาเนื้อตุ๋นต่าง ๆ มากมาย มีลิ้นวัวตุ๋น เนื้อตุ๋น เอ็นตุ๋น ลูกชิ้น มาตักได้เองเลย พวกหมูตุ๋นก็มีนะ แต่เรามันสายเนื้อ 5555

        อยากบอกว่าตรงนี้คือที่สุดในใจแล้ว กินแค่ตรงนี้ให้อิ่มยังคุ้มเลย ปกติไปกินหม้อไฟทั้วไปไม่บุฟเฟต์ แต่จานเดียวก็โดนไป 300-400 บาทแล้วมั้ง แหะ ๆ

        แต่อย่ากินเพลิน เพราะพระเอกตัวจริงคือชาบูที่เนื้อดีไม่แพ้กันเลย ถึงแม้จะไม่ได้มีเนื้อนอกอะไร แต่มีเนื้อไทยวากิวระดับพรีเมียมให้เลือกหลายส่วน

        มีบาร์ให้เราสามารถเดินไปเลือกผัก เลือกเส้น เลือกน้ำจิ้มได้เองด้วย น้ำจิ้มมีให้เลือกปรุงเองหลากหลาย สุกี้ ชาบู มีหมด น้ำจิ้มส่วนใหญ่ออกเปรี้ยวนำ ซึ่งผมชอบ ปรุงพริกเพิ่มอีกนิดนี่ดีเลย

        ที่ปลื้มอีกอย่างคือตัวพริกคั่วที่เค้าผสมกัญชามาด้วย อันนี้อร่อยแล้วก็หอมดีนะ ปกติไม่เคยลองอาหารที่เป็นเมนูสายเขียวเลย เมนูนี้ถือเป็นครั้งแรก 5555

        เอาจริงมันไม่ได้รู้สึกอะไรนะ ที่รับรู้เลยคือมีกลิ่นพิเศษเพิ่มเข้ามานอกจากกลิ่นพริกคั่ว พอเอาเนื้อที่ลวกกำลังมีมาคลุกพริกนี้แล้วกินก็ฟินดี ใครที่ไม่เคยแบบผมก็ลองได้นะ

        ส่วนพระรองอย่างติ๋มซำที่ก็มารับบทพระรองได้อย่างลองตัว โดยรวมใช้ได้ ปริมาณเยอะ รสชาติให้กลาง ๆ ค่อนไปทางดี ซาลาเปาก็พอใช้ได้แต่ไม่ได้อร่อยว้าว อุอิ

        แต่ผมชอบที่เค้ารวมไลน์ติ่มซำเข้ามาด้วยนะ เวลากินเนื้อเยอะ ๆ มันจะมีช่วงที่เลี่ยนบ้าง พักเบรคมากินติ่มซำร้อน ๆ ที่ช่วยปรับอารมณ์ได้ดี เค้ามีให้เลือกหลายหลายอย่างดีด้วย

        แต่ที่อยากให้ 5 ดาวจริง ๆ ก็คือบรรดาเนื้อเนี่ยแหละ เนื้อแบบติดมันอร่อยทุกแบบ มีแค่ลูกมะพร้าวที่ไม่ติดมันจะสากๆหน่อย ผมชอบน่องแก้วสุด เคี้ยวแล้วมีความกรุบ ๆ นิดนึง 

        โดยรวมเนื้อดีทุกจานจริง ๆ  ละลายในปาก อาบน้ำเนื้อนี่ห้ามพลาด ผมซ้ำหลายรอบเลย ส่วนเกี๊ยวเนื้อก็อร่อย แต่ชิ้นใหญ่มาก อย่ากินเยอะระวังอิ่มเร็ว 555

        แนะนำเพิ่มอีกนิดเรื่องน้ำซุปเค้าก็มีให้เลือกหลายอย่างเช่นกัน เท่าที่ผมลองและสังเกตได้คือแบบ original กัญชา จะมีความหอมและความหวานกว่า แบบ original ธรรมดานิดหน่อย 

        ส่วนน้ำซุปไก่จะจืด ๆ ใครที่อยากสัมผัสรสเนื้อจริง ๆ อันนี้ก็เหมาะ และปิดท้ายที่น้ำซุปดำจะมีความแปลกตรงที่เป็นเป็นวูปดำแบบไทย ไม่ใช่แนวญี่ปุ่น รสจะออกหวานกลมกล่อมครับ

        สำหรับน้ำจิ้มที่เค้ามีให้เลือกมากมาย แต่ปิดท้ายมาสังเกตตัวเองแล้วที่ยุบเยอะสุดเลยคือน้ำจิ้มเกาเหลาเนื้อ ปรุงแค่พริกน้ำส้มสีเขียวกับพริกป่น แค่นั้นอร่อยฟินสุดละ 

        ส่วนตัวผมคิดว่า คุ้มค่า คุ้มราคามากนะ ปิดท้ายเค้าไอศครีมซอสเสริฟให้กินด้วย รสชาติแบบ Hokkaido milk นวลเนียนอร่อยเลย ใครที่เป็นสายเนื้อลองไปกินกันนะค้าบบบ

• ร้าน : รสดีเด็ด บ้านคุณนพ
• ที่อยู่ : ถนนบรรทัดทอง ตรงข้ามอุทยาน 100 ปีจุฬา
• พิกัด : https://goo.gl/maps/1ySsmJgXjcNvSkyA6
• เวลาเปิดปิด : 11:00–23:00 ไม่มีวันหยุด