ดีเวลลอปเปอร์ ก็คือ ดีเวลลอปเปอร์ จริงๆ นะ ทำให้ที่แบบนี้กลับมีมูลค่าขึ้นมาได้ ขับเข้า 'ซ.เจริญนคร 10' ก็ลึก เรียงรายไปด้วยตึกแถวที่เป็นเหมือนโรงงานย่อมๆ เก่าๆ 'OURS' ก็อยู่ข้างหลังตึกเหล่านี้อีกที ขอบคุณที่โลกนี้มี google maps ทำให้เราแน่ใจว่าใช่ที่นี่ที่เราตามหาของกินแสนอร่อยแบบนี้เจอ 

        แต่พอเข้าไปข้างในก็เกิดอีกอารมณ์ แต่เดิมตรงนี้คืออะไรนะ? Search ซะหน่อย เป็นโรงเรียนนี่เอง เดาว่าคงจะไม่ได้เปิดกิจการแล้ว เอามาดัดแปลงเป็นคล้ายๆ Community Mall ดีกว่า ร้านอาหาร คาเฟ่สวยๆ วางตัวในตึกเก่าๆ ดู Classic ซะแบบนั้น 

        วันนี้มาเพื่อ The Cheese Bomb สั่งแบบเนื้อไป และเอา Uncle Sam เป็นหมู ซึ่งต้องบอกว่าอร่อยทั้ง 2 แบบ 

        The Cheese Bomb มีดีที่ Cheese เยิ้มๆ ตรงนั้นแหละ มันดีจริงๆ แต่ผมแอบชอบหมูใน Uncle Sam มากกว่าเนื้อใน The Cheese Bomb แฮะ มันดูมีรสชาติมากกว่าสักหน่อย แต่โดยรวมคืออร่อย แปลกใหม่ทั้ง 2 อย่างเลย 

        ส่วน Cheesy Fried ก็แปลกดี มีโรยเบคอนเพิ่มกรุบกรอบด้วย 

        วันนี้มาอิ่มอร่อยก็จริง แต่ก็ได้ความประทับใจกับสถานที่ไปด้วย ผมคิดว่าค่าเช่าสถานที่ไม่น่าแพง ด้วยความเก่า ด้วยความลึก แค่พลิกวิธีคิด บวกการตลาดเจ๋งๆ ความคิดสร้างสรรค์อีกหน่อย ... นี่แหละ Developer ที่แท้จริง 

        ปล. ผมก็ไม่รู้ว่า OURS เป็นของใครนะ