วันหยุดชิว ๆ แวะไปหา Brunch เข้าปาก เข้าท้องกันหน่อย "AMI Brunch & Bubbles" อีกหนึ่งร้านคาเฟ่บรรยากาศดีย่านอารีย์ที่มีเมนูมือสายอร่อยมากกกก!!!
แอบถามมาเห็นว่าเมนูอาหารในร้านมี ‘เชฟพลอย ณัฐณิชา’ จากรายการ มาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ ซีซัน 1 มาเป็นทีมดูแลทุกเมนู เพราะฉะนั้นทั้งหน้าตาและรสชาติรับรองไม่ผิดหวัง!
เมนูของร้านถือว่าหลากหลาย จะเน้นไปทางอาหารฟิวชั่น ไม่ได้เน้นสไตล์ที่ชัดเจนว่าเป็นชาติไหน หรือต้องกินเวลาไหน มีทั้งจานกินเล่น กินจริง หรือกินคู่กับไวน์ เพื่อให้ทุกคนแวะมาได้ทุกรูปแบบ
แต่ที่ผมชอบคืออาหารทุกจานสวยมาก อีกทั้งวัตถุดิบอะไรที่ร้านทำเองได้ก็จะทำเองทั้งหมด ไม่ให้เสียชื่อดีกรีเชฟนักแข่งของเค้าแน่นอน 55555
Steak on toast
(590.-)
เริ่มด้วยเมนูแรกของหน้าเมนู ที่ผมเห็นภาพปั๊บก็จิ้มเลยว่าจะกินอันนี้ ตัวอาหารจะเป็นสเต็กเนื้อที่เราสามารถเลือกระดับความสุกของเนื้อเองได้ on top มาบน Toast หอม ๆ และไข่เยิ้ม ๆ รสชาติจัดจ้านเข้มข้น
AMi Bang
(390.-)
ต่อกันที่เมนูจานหลักอย่างพาสต้า โดยเมนูนี้จะเป็นซอสเนื้อที่ผัดมากับเส้นสปาเก็ตตี้แบบขลุกขลิก ตัวซอสเคลือบเส้นหนึบ ๆ ทานคู่เนื้อสับเข้ากันอย่างลงตัว ส่วนตัวแบบผมไม่ได้เป็นสายเนื้อมาก แต่เมนูนี้โอเคเลยนะ เนื้อนุ่มละมุนลิ้นมาก
Teriyaki Salmon with garlic fried rice
(280.-)
อีกหนึ่งเมนูตัดเลี่ยนที่ผมบอกเลยว่าไม่สั่งไม่ได้ เมนูนี้จะคล้าย ๆ ข้าวแมวที่เราเคยกินกันนั่นแหละ แต่ความพิเศษอยู่ที่เค้าเสิร์ฟมาด้วยแซลมอนชิ้นโต ตัวข้าวเป็นข้าวที่คลุกปรุกรสเทริยากิมาหอมกำลังดี พอคลุกทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วมันนัวแบบบอกไม่ถูกเลยทีเดียว
AMi Burnt cheese cake
(180.-)
ปิดท้ายด้วยของหวานสักจาน ผมเลือกมาเป็นชีสเค้กที่เราคุ้นเคย ชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่ม รสชาติหวานน้อย ท็อปด้วยผลไม้ตระกูลเบอร์รี กินคู่กับไวน์แล้วเข้ากันจนเพลินแน่นอน
Purple apple
(100.-)
เมนูน้ำที่นี่เอาใจสายสุขภาพ เพราะมีเมนูน้ำผลไม้สกัดเย็นให้เลือกหลายอย่างเลย ผมเลือกมาเป็น Purple apple รสคล้ายกับน้ำสไตล์เบอร์รี่ ๆ มีความเปรี้ยวอมหวาน แฝงด้วยกลิ่นของผักใบเขียวเล็ก ๆแต่ไม่มั่นใจว่าใบอะไรเหมือนกันนะ 55555
Cocoa
(100.-)
ส่วนใครที่เป็นสายกาแฟที่นี่เค้าก็มีให้บริการ แต่วันนี้ผมเเลือกลอองเป็นโกโก้เพราะอยากวัดความเข้มของเค้าสักหน่อย รสชาติออกมาให้ได้เลย มีความหอม รสกลมกล่อม ไม่เข้มมากไปแต่ก็ไม่อ่อนจนรู้สึกจืดจาง ต้องลอง ๆ
นอกเหนือจากเมนูต่าง ๆ ที่ผมลองชิมไปนั้น ที่นี่ยังมีความพิเศษตรงที่เค้ามีไวน์ให้เราสามารถลิ้มลองได้ด้วย มีบางเมนูที่เค้าแพรริ่งกับอาหารมาให้แล้วด้วยนะ
โดยไวน์ของร้านจะเน้นเนเชอรัลไวน์เป็นหลัก แต่ก็มีไวน์คลาสสิกให้เลือกดื่มเช่นกัน พร้อมมี House Wine ให้เลือกสำหรับคนอยากดื่มเป็นแก้วด้วย ส่วนราคาเริ่มต้นแก้วละ 220 บาท และขวดละ 1,190 บาท
เรื่องบรรยากาศของร้านถือเป็นอีกอย่างที่เป็นเอกลักษณ์ ด้วยไวป์แบบบ้านเพื่อนที่ทั้งอบอุ่นและเป็นกันเอง จะเลือกนั่งมุมไหน ๆ ของร้านก็เอ็นจอยช่วงเวลาดี ๆ กันได้อย่างเต็มที่ หรือวันไหนอาหาศดี ๆ ทางร้านมีทั้งส่วนของเอาต์ดอร์ที่ให้บรรยากาศเหมือนสวนหลังบ้านให้ได้เลือกจับจองกัน
เอาจริงย่านอารีย์ถือเป็นแหล่งรวมคาเฟ่มากมาย แต่ถ้านึกถึงร้านที่เน้นขาย Brunch เน้น ๆ ร้านนี้เป็นอีกร้านที่ผมชอบเลยนะ นั่งกินเล่นกันได้ตั้งแต่บ่าย ๆ หรือจะปล่อยจอยยาว ๆ แฮงเอาต์ต่อกับเพื่อนก็ได้ ลองแวะไปกันดูนะค้าบบบ
Open: เปิดทุกวัน เวลา 09.00-18.00 น. (วันศุกร์-อาทิตย์ ปิด 22.00 น.)
Address: ซอยอารีย์ 4 ฝั่งเหนือ (ซอยชำนาญอักษร)
Contact: AMI Brunch & Bubbles
Budget: เริ่มต้น 500-1,500 บาท
Map: https://goo.gl/maps/X1Hf21wv5621RckJA
Tag : AMI Brunch & Bubbles | Brunch | Ari
ช่างเป็นคอนโดที่เหมาะกับคนเห็นแก่กินอย่างพวกผมยิ่งนัก 555 จะหันซ้ายหันขวา ก็คราคร่ำไปด้วยร้านของกินเด็ดๆ เรียงกันเป็นแถว
เคยมีคนถามผมว่า "สมัยนี้ ยังสามารถสร้างคอนโดที่ไม่ใกล้รถไฟฟ้าได้ไหม?" ได้สิ เพราะแม้ว่าความใกล้ รถไฟฟ้า จะเป็น 1 ในปัจจัยหลักที่สำคัญมาก แต่มันก็ยังมีปัจจัยอื่นๆที่ "ขาย" ได้อยู่อีก
จะมีคอนโดปล่อยเช่าอยู่อันนึง ที่แม้แต่ตอนโควิดก็ไม่มีผลอะไร มีคนเช่าตลอดๆ แทบไม่มีช่วงว่าง บางครั้งคือ คนเก่าย้ายออกตอนเช้า ตอนเย็นคนใหม่ใส่หน้ากากอนามัยขนของเข้าอยู่ต่อเลย
หน้าร้อนซัมเมอร์มันก็ต้องคู่กับทะเล ผมฝันไว้เสมอนะว่าอยากมีคอนโดตากอากาศ แต่ปัญหาก็คือคอนโดติดทะเลส่วนใหญ่มีราคาแรงมาก
หลังจากปล่อย "KLOS Ratchada" ไปไม่นาน "Frasers Property" ก็ได้ฤกษ์เตรียมผุดคอนโดแบรนด์ KLOS แห่งที่ 2 ต่อทันทีครับ
นับตั้งแต่เมืองเริ่มขยายตัวออก พื้นที่ที่หลายคนเคยมองข้ามก็กลายเป็นว่าเริ่มเนื้อหอมขึ้นเรื่อยๆ
หลังจาก "Emsphere" ห้างใหม่ในกลุ่ม "Em District" เปิดตัวไป ก็เพิ่มกระแสให้กับพื้นที่รอบด้านได้เพียบเลย ขนาดแค่เปิดตัววันแรกคนก็มหาศาล เรียกว่าสมราคาตระกูล Em สุดๆ
คิดจะพักคิดถึงคิทแคท แต่ถ้าคิดถึงโดนัทอร่อยๆ ก็ต้องคิดถึงคริสปี้ ครีม ดิค้าบบ ไปลองกันยัง “คริสปี้ ครีม x คิทแคท” (Krispy Kreme x KitKat) กับ 3 โดนัทหน้าพิเศษสุดฟิน!!
แต่ก่อนผมคิดนะว่า การจะซื้อบ้านทีก็ต้องไปดูถึงโครงการ ไปดูให้เห็นกับตาแล้วค่อยตัดสินใจ แต่ด้วยอากาศแบบนี้ บางทีก็แอบส่องผ่านทาง Social เอาก่อน น่าจะดีกว่านะ 5555
เมื่อวันก่อนได้ไปเดินเล่นที่งาน "สถาปนิก’67" เป็นอีกงานที่ผมประทับใจแล้วอยากให้เพื่อน ๆ ตามไปกันมาก ๆ เลยนะ
ผมเคยตั้งคำถามกับตัวเองตอนผ่านไปโซน ตลิ่งชัน ทวีวัฒนา บางแค บางบอน บางขุนเทียน นะว่ามองไปทางไหน ทำไมถึงมีแต่โครงการบ้าน 100 ตร.วาขึ้นไปเท่านั้น!
ล่าสุดทางด้าน RPBW ได้ทำการเปิดตัวการออกแบบศูนย์ศิลปะและนวัตกรรมในเมืองโบกา ราตัน รัฐฟลอริดา ซึ่งความน่าสนใจก็คือเค้าไม่ได้เป็นแค่ศูนย์ศิลปะธรรมดา แต่ที่นี่ยังเป็นเวทีสำหรับแนวคิดใหม่ๆ โอกาสในการโต้ตอบกับ AI อีกด้วย
