วันหยุดชิว ๆ แวะไปหา Brunch เข้าปาก เข้าท้องกันหน่อย "AMI Brunch & Bubbles" อีกหนึ่งร้านคาเฟ่บรรยากาศดีย่านอารีย์ที่มีเมนูมือสายอร่อยมากกกก!!!

        แอบถามมาเห็นว่าเมนูอาหารในร้านมี ‘เชฟพลอย ณัฐณิชา’ จากรายการ มาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ ซีซัน 1 มาเป็นทีมดูแลทุกเมนู เพราะฉะนั้นทั้งหน้าตาและรสชาติรับรองไม่ผิดหวัง!

        เมนูของร้านถือว่าหลากหลาย จะเน้นไปทางอาหารฟิวชั่น ไม่ได้เน้นสไตล์ที่ชัดเจนว่าเป็นชาติไหน หรือต้องกินเวลาไหน มีทั้งจานกินเล่น กินจริง หรือกินคู่กับไวน์ เพื่อให้ทุกคนแวะมาได้ทุกรูปแบบ

        แต่ที่ผมชอบคืออาหารทุกจานสวยมาก อีกทั้งวัตถุดิบอะไรที่ร้านทำเองได้ก็จะทำเองทั้งหมด ไม่ให้เสียชื่อดีกรีเชฟนักแข่งของเค้าแน่นอน 55555

Steak on toast

(590.-)

        เริ่มด้วยเมนูแรกของหน้าเมนู ที่ผมเห็นภาพปั๊บก็จิ้มเลยว่าจะกินอันนี้ ตัวอาหารจะเป็นสเต็กเนื้อที่เราสามารถเลือกระดับความสุกของเนื้อเองได้ on top มาบน Toast หอม ๆ และไข่เยิ้ม ๆ รสชาติจัดจ้านเข้มข้น

AMi Bang

(390.-)

ต่อกันที่เมนูจานหลักอย่างพาสต้า โดยเมนูนี้จะเป็นซอสเนื้อที่ผัดมากับเส้นสปาเก็ตตี้แบบขลุกขลิก ตัวซอสเคลือบเส้นหนึบ ๆ ทานคู่เนื้อสับเข้ากันอย่างลงตัว ส่วนตัวแบบผมไม่ได้เป็นสายเนื้อมาก แต่เมนูนี้โอเคเลยนะ เนื้อนุ่มละมุนลิ้นมาก

Teriyaki Salmon with garlic fried rice

(280.-)

อีกหนึ่งเมนูตัดเลี่ยนที่ผมบอกเลยว่าไม่สั่งไม่ได้ เมนูนี้จะคล้าย ๆ ข้าวแมวที่เราเคยกินกันนั่นแหละ แต่ความพิเศษอยู่ที่เค้าเสิร์ฟมาด้วยแซลมอนชิ้นโต ตัวข้าวเป็นข้าวที่คลุกปรุกรสเทริยากิมาหอมกำลังดี พอคลุกทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วมันนัวแบบบอกไม่ถูกเลยทีเดียว

AMi Burnt cheese cake

(180.-)

ปิดท้ายด้วยของหวานสักจาน ผมเลือกมาเป็นชีสเค้กที่เราคุ้นเคย ชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่ม รสชาติหวานน้อย ท็อปด้วยผลไม้ตระกูลเบอร์รี กินคู่กับไวน์แล้วเข้ากันจนเพลินแน่นอน

Purple apple

(100.-)

เมนูน้ำที่นี่เอาใจสายสุขภาพ เพราะมีเมนูน้ำผลไม้สกัดเย็นให้เลือกหลายอย่างเลย ผมเลือกมาเป็น Purple apple รสคล้ายกับน้ำสไตล์เบอร์รี่ ๆ มีความเปรี้ยวอมหวาน แฝงด้วยกลิ่นของผักใบเขียวเล็ก  ๆแต่ไม่มั่นใจว่าใบอะไรเหมือนกันนะ 55555

Cocoa

(100.-)

ส่วนใครที่เป็นสายกาแฟที่นี่เค้าก็มีให้บริการ แต่วันนี้ผมเเลือกลอองเป็นโกโก้เพราะอยากวัดความเข้มของเค้าสักหน่อย รสชาติออกมาให้ได้เลย มีความหอม รสกลมกล่อม ไม่เข้มมากไปแต่ก็ไม่อ่อนจนรู้สึกจืดจาง ต้องลอง ๆ 

        นอกเหนือจากเมนูต่าง ๆ ที่ผมลองชิมไปนั้น ที่นี่ยังมีความพิเศษตรงที่เค้ามีไวน์ให้เราสามารถลิ้มลองได้ด้วย มีบางเมนูที่เค้าแพรริ่งกับอาหารมาให้แล้วด้วยนะ

        โดยไวน์ของร้านจะเน้นเนเชอรัลไวน์เป็นหลัก แต่ก็มีไวน์คลาสสิกให้เลือกดื่มเช่นกัน พร้อมมี House Wine ให้เลือกสำหรับคนอยากดื่มเป็นแก้วด้วย ส่วนราคาเริ่มต้นแก้วละ 220 บาท และขวดละ 1,190 บาท

        เรื่องบรรยากาศของร้านถือเป็นอีกอย่างที่เป็นเอกลักษณ์ ด้วยไวป์แบบบ้านเพื่อนที่ทั้งอบอุ่นและเป็นกันเอง จะเลือกนั่งมุมไหน ๆ ของร้านก็เอ็นจอยช่วงเวลาดี ๆ กันได้อย่างเต็มที่ หรือวันไหนอาหาศดี ๆ ทางร้านมีทั้งส่วนของเอาต์ดอร์ที่ให้บรรยากาศเหมือนสวนหลังบ้านให้ได้เลือกจับจองกัน

        เอาจริงย่านอารีย์ถือเป็นแหล่งรวมคาเฟ่มากมาย แต่ถ้านึกถึงร้านที่เน้นขาย Brunch เน้น ๆ ร้านนี้เป็นอีกร้านที่ผมชอบเลยนะ นั่งกินเล่นกันได้ตั้งแต่บ่าย ๆ หรือจะปล่อยจอยยาว ๆ แฮงเอาต์ต่อกับเพื่อนก็ได้ ลองแวะไปกันดูนะค้าบบบ

        Open: เปิดทุกวัน เวลา 09.00-18.00 น. (วันศุกร์-อาทิตย์ ปิด 22.00 น.)

        Address: ซอยอารีย์ 4 ฝั่งเหนือ (ซอยชำนาญอักษร)

        Contact: AMI Brunch & Bubbles

        Budget: เริ่มต้น 500-1,500 บาท

        Map: https://goo.gl/maps/X1Hf21wv5621RckJA