ยอมรับว่าตอนมาถึงร้าน ที่อยู่ในโรงแรม Hotel Sapin ทำให้ผม Surprise พอสมควร เพราะหนึ่ง ในซอยเล็กๆ ที่อยู่บน ‘ถนนรองเมือง’ ไม่นึกว่าจะมี ‘ร้าน+โรงแรม’ สวย ชิค แบบนี้ซ่อนอยู่ พอเข้ามาในโรงแรม ในร้าน ยิ่งรู้สึก wow มันเหมาะจะเป็นที่ hand out เท่ห์ๆ มีรสนิยม มากทีเดียว

        cocolima = coconut + lime คือ ที่มาของชื่อร้าน อาจจะเพราะอาหารสเปน นิยมใช้ผลไม้ทั้ง 2 อย่างนี้เป็นวัตถุดิบ แต่ไม่ต้องกลัวว่าจะไม่คุ้น เพราะเค้าทำอาหารให้ ‘ง่าย’ ต่อลิ้นของคนไทย ผมกินทุกจานแล้วอร่อยมาก ไม่ได้รู้สึกแปลกหรือไม่คุ้นเคยเลย

        จานแนะนำของผมคือ (ผมจำชื่อเมนูไม่ได้นะทเรียกแบบตามวัตถุดิบ)

        - โอโทโร่ ที่ราดซอสพอนสึ+ทรัฟเฟิล โรยอิคุระ ทานแล้วสดชื่น หอมนวล

        -  สปาเกตตี หอยเชล อิคุระ เส้นดี วัตถุดิบดี ปรุงอร่อยเลย

        - ผมชอบ เอ้ก เบเนดิค ที่นี่ตรงที่ใช้ แพนเค้ก เป็นฐาน เพราะมันนุ่ม (แต่บางคนอาจจะชอบ ซาวโด หรือ ขนมปังธรรมดา ก็เข้าใจ) 

        เมนูมีหลากหลาย ที่สำคัญ เครื่องดื่มก็หลากหลาย เหมาะกับการมานั่งสังสรรค์จริงๆ วันที่ไปมีคนมาจัดงานวันเกิด บรรยากาศดีมากๆ มีดีเจด้วย 

        เห็นดาราชื่อดังแบบ พระเอกหล่อทะลุแป้ง กับ ภรรยาอดีตนางเอก พาลูกๆ มานั่งทานด้วยนะ