ครัวกำปั่นเขาใหญ่ Michelin Guide 2023

        เป็นครั้งที่ 2 แล้วที่ได้แวะเวียนมาชิมที่นี่ ครั้งก่อนยังไม่ได้มิชลินนะ 

        เอาตรงๆ อย่าเพิ่งไปคาดหวังอะไรมากนะว่ามันคือ “มิชลิน” อย่างร้านอื่นๆ ต้องมีโดดเด้งแตกต่างอะไรงี้

        ในความเห็นผมคือ รสที่นี่จะอร่อยตามมาตรฐานร้านดัง บางเมนูมีรสเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ จุดเด่นที่สุดคือ ให้เครื่องเยอะ ในราคามิตรภาพ

        แรกเริ่มเดิมที เป็นแค่ร้านเล็กๆ บ้านทรงไทยที่ตกทอดมา เผลอป๊บเดียวกลายเป็นร้านขนาด 400-500 คนซะแล้ว ใช้เวลาแค่ 2 ปีกว่าเอง!! ถ้าไม่ดีจริง คงไม่ก้าวกระโดดแบบนี้

        ต้มยำทะเล รสเข้มข้น ให้เครื่องเยอะมาก 

        ยำถั่วพูกุ้งสด+ทะเล นี่ก็เครื่องเยอะ เยอะจนตักถั่วพูให้เพื่อนลำบาก เพราะเพื่อนไม่กินกุ้ง ไม่กินปลาหมึก คนอาร๊าย 

        บรอกโคลี่ผัดกุ้ง นี่ก็จะให้กุ้งเยอะไปไหน 555 บรอกโคลี่ผัดได้เข้าเนื้อดีครับ กินแป๊บๆหมด

        อย่างที่บอกครับ จุดเด่นคือ อิ่มแน่นอน และราคาไม่แรง วิวสวย บรรยากาศดี เป็นอีก 1 ร้านที่แนะนำ สำหรบคนมาเขาใหญ่จ้า