ผมคิดว่าคนไทยทั้งหลาย เวลาไปโตเกียวต้องแวะไปย่าน Asakusa กันแน่ๆ จะไปวัดเซ็นโซหรือจะไปตะลุยหาของกินก็ตาม แต่ไอ้ผมน่ะมาเพื่อข้าวปั้นหน้าปลาไหลย่างที่ฮิตที่สุดในย่านนี้โดยเฉพาะครับ
"Asakusa Unana" เป็นร้านอุนางิโอนิกิริ หรือร้านข้าวปั้นหน้าปลาไหลย่างที่ดังสุดๆ ในย่าน ดังมากถึงขนาดที่คนต้องต่อแถวเพื่อรอซื้อข้าวปั้นในกล่องเล็กๆ นี่กันเลยทีเดียว
ผมน่ะรู้มาว่าถ้าไม่อยากไปเจอคิวมนุษย์หลากหลายสัญชาติที่รอชิมข้าวปั้นหน้าปลาไหลย่างนี่แล้วล่ะก็ ให้รีบไปตั้งแต่ช่วงเช้าๆ ที่ร้านเพิ่งเปิด ถึงตอนนั้นคนจะไม่เยอะครับ
ไอ้เราไม่มีอะไรทำมากพอดี ก็เลยไปตั้งแต่เช้าได้ ตั้งใจว่าจะกินข้าวปั้นหน้าปลาไหลย่างเป็นมื้อเช้าโดยเฉพาะ แม้จะแอบสงสัยว่ามันจะเข้ากับอากาศยามเช้าในช่วงที่หนาวที่สุดของโตเกียวจริงๆ เหรอ? ก็ตาม
"Asakusa Unana" เป็นร้านเล็กๆ (เล็กมากกก) ที่หากไม่ได้สังเกตดีๆ ก็คงจะเดินผ่านเลยไปได้เลยเหมือนกัน ซ่อนตัวอยู่ไม่ไกลจากวัดเซ็นโซเลยครับ
จะอยู่ทางด้านหลัง Asakusa Nishi-sando Shopping Street ที่เป็นตึกสีแดงๆ นั่นเลย
มาทางด้านหลังจะเจอซอยเล็กย่อยมากมาย แต่ร้านไม่ได้อยู่ในซอยลึก เพราะเข้ามานิดเดียวก็เจอแล้ว
สังเกตร้านได้ง่ายๆ ตรงที่ว่าตรงไหนมีคนต่อแถวอยู่เยอะ ก็ร้านนั้นแหละ!
โชคดีที่ผมไปเช้า แม้จะมีคิวคนอยู่ประมาณหนึ่งแต่ก็รันคิวไวมาก โดยทางร้านจะมีตู้กดคิวตั้งอยู่ทางด้านหน้า เรากดสั่งเมนูที่ต้องการแล้วก็จ่ายเงิน จากนั้นจะได้รับบัตรคิวมา รอร้านแพ็คใส่ถุงให้ครับ
อย่างที่บอก ตอนผมไปคนยังไม่เยอะมาก กดคิวแล้วก็ได้ทันทีไม่ต้องรอ ถ้าไปช่วงที่คนพีคๆ จะต้องกดคิวแล้วรอสักระยะหนึ่ง อาจไปเดินเล่นก่อนแล้วค่อยแวะกลับมาเอาก็ได้แล้วแต่ แต่โชคดีที่ผมได้มาเลยไม่ต้องรอ
ข้าวปั้นหน้าปลาไหลย่างที่ว่านี้สนนราคาอยู่ที่ชิ้นละ ¥500 ราคากำลังพอเหมาะ ห่อกระดาษและใส่กล่องไว้ให้อย่างดี ตอนแกะออกมาสิ่งแรกที่คิดคือ "หอมมากกกกกก"
กลิ่นปลาไหลย่างมันหอมมากจริงๆ ซอสเคลือบไว้แบบฉ่ำ และเป็นข้าวปั้นร้อนๆ ที่เหมาะจะกินในช่วงหน้าหนาวที่สุด
ผมรับข้าวปั้นมาแล้วเดินหาที่กินอยู่พักหนึ่งไม่ได้ออกจากร้านปุ๊บแล้วกินทันที แต่ถึงอย่างนั้นข้าวก็ยังอุ่นอยู่นะ มันฟินมากจริงๆ
ปลาไหลที่ได้มาชิ้นพอประมาณและย่างได้ดี ตัวข้าวปั้นก็มีซอสอยู่ด้วย ที่ชอบที่สุดคือกลิ่นย่างนี่แหละ อยากรู้เลยว่าซอสที่ใช้นั้นมีส่วนผสมอะไรบ้าง กินคู่กันกับกาแฟอุ่นๆ ถือเป็นมื้อเช้าที่ทรงพลังเกินคาดมากจริงๆ ครับ 5555
ภารกิจมาย่าน Asakusa เพื่อชิมข้าวปั้นหน้าปลาไหลย่างโดยเฉพาะของผม ก็ถือว่าสิ้นสุดลงด้วยความอิ่มฟินประมาณนี้เอง
Tag :
เคยมีคนถามผมว่า "สมัยนี้ ยังสามารถสร้างคอนโดที่ไม่ใกล้รถไฟฟ้าได้ไหม?" ได้สิ เพราะแม้ว่าความใกล้ รถไฟฟ้า จะเป็น 1 ในปัจจัยหลักที่สำคัญมาก แต่มันก็ยังมีปัจจัยอื่นๆที่ "ขาย" ได้อยู่อีก
จะมีคอนโดปล่อยเช่าอยู่อันนึง ที่แม้แต่ตอนโควิดก็ไม่มีผลอะไร มีคนเช่าตลอดๆ แทบไม่มีช่วงว่าง บางครั้งคือ คนเก่าย้ายออกตอนเช้า ตอนเย็นคนใหม่ใส่หน้ากากอนามัยขนของเข้าอยู่ต่อเลย
หลังจากที่ผมถ่ายรูปห้องตัวอย่างใน Sales Gallery เสร็จ ผมก็หันไปบอกกับคุณบี ที่มาด้วยกัน เชื่อไหมว่า แป๊บๆ เดี๋ยวก็ Sold Out!!
หน้าร้อนซัมเมอร์มันก็ต้องคู่กับทะเล ผมฝันไว้เสมอนะว่าอยากมีคอนโดตากอากาศ แต่ปัญหาก็คือคอนโดติดทะเลส่วนใหญ่มีราคาแรงมาก
หลังจากปล่อย "KLOS Ratchada" ไปไม่นาน "Frasers Property" ก็ได้ฤกษ์เตรียมผุดคอนโดแบรนด์ KLOS แห่งที่ 2 ต่อทันทีครับ
นับตั้งแต่เมืองเริ่มขยายตัวออก พื้นที่ที่หลายคนเคยมองข้ามก็กลายเป็นว่าเริ่มเนื้อหอมขึ้นเรื่อยๆ
ล่าสุดทางด้าน RPBW ได้ทำการเปิดตัวการออกแบบศูนย์ศิลปะและนวัตกรรมในเมืองโบกา ราตัน รัฐฟลอริดา ซึ่งความน่าสนใจก็คือเค้าไม่ได้เป็นแค่ศูนย์ศิลปะธรรมดา แต่ที่นี่ยังเป็นเวทีสำหรับแนวคิดใหม่ๆ โอกาสในการโต้ตอบกับ AI อีกด้วย
Art แค่ไหนเรียก Pop? บางเจ้าอาจจะสงสัยแต่ไม่กล้าลอง แต่ที่พูดมาทั้งหมด ‘แสนสิริ’ ทำมาหมดแล้ว!
"Osaka Expo 2025" ตำนานบทใหม่ของญี่ปุ่น เปลี่ยนเกาะเทียมธรรมดาให้กลายเป็นเมืองขนาดย่อม
เทรนด์อาคารอนุรักษ์พลังงานยังคงมีมาให้เห็นกันเรื่อยๆ และล้ำหน้ามากขึ้นทุกวันๆ และหนึ่งในโปรเจ็คที่น่าตื่นตาตื่นใจและควรค่าให้หยิบมาพูดถึงกันในวันนี้คือ "505 State Street" ครับ
ในวินาทีที่ผมย่างเท้าเข้ามาชมห้องตัวอย่างของโครงการ "Amatara Residences Rayong" (อมาธารา เรสซิเดนเซส ระยอง) บอกตามตรงว่าแอบคิดลึกๆ ในใจว่า 'นี่มันอีกระดับของที่พักตากอากาศแล้ว'
หลังจากสร้างเสียงฮือฮาแก่ชาวโลกจากโครงการ The Line เมืองภายใต้กำแพงยักษ์จากประเทศซาอุดีอาระเบีย ซึ่งโครงการนี้เป็นอยู่ภายใต้โครงการ Neom ซึ่งเป็นโครงการที่ทางซาอุฯ หมายมั่นให้เป็นเมืองใหม่ที่มาจากโลกอนาคตนั่นเอง แต่มันจะหยุดอยู่แค่ The Line ไม่ได้ครับ เพราะขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองแห่งอนาคต ความล้ำจะต้องไปสุดกว่านี้ ล่าสุดทาง Neom ส่งอีก Golf Community มาเพิ่มอีก!!