ปีนี้ นับเป็นยุครุ่งเรืองของ “หมาล่าชาบู” อย่างแท้จริง หันไปไหน ก็เห็นมีร้านใหม่ๆมาเปิดแบบงงๆ
วันก่อนมีเพื่อนชวนไปลอง “รสดีเด็ด บ้านคุณนพ” บุฟเฟต์ ชาบู ติ๋มซำ ที่เป็นสวรรค์ของคนรักเนื้อ บอกเลยว่ากินแล้วเหมือนขึ้นสวรรค์จริง เนื้อดีแบบตะโกนมาก
ร้านชาบู ที่มีตู้ปลาในห้องน้ำ! แปลกมาก การตกแต่งร้านก็แหวกแนว มีประตูลับอีกต่างหาก ร้านชาบู ที่มีตู้ปลาในห้องน้ำ! แปลกมาก การตกแต่งร้านก็แหวกแนว มีประตูลับอีกต่างหาก แต่ชาบู สุกี้ อร่อยมาก คุณภาพดีเลย ชอบ 'ไข่ตุ๋นฟัวกราส์ทรัฟเฟิล' สุดๆ ดีงามมมม
อยากราเมนๆ ไม่ได้กินมาพักนึง สั่ง ‘ชาบูตึ้ง’ เอ้ย ‘ชาบูตง’ ดีก่า
"นาเบะ เซลฟ์-ฮีตติ้ง ฮอท พอท" (NABE Self-Heating Hot Pot) #หม้อไฟญี่ปุ่นแบบอุ่นร้อนเองได้ ของเล่นใหม่ของเด็กอ้วง อยากกินหม้อไฟร้อนๆ จากโออิชิ เดี๋ยวนี้ทำกินเองง่ายๆ ไม่ต้องไปถึงร้านแล้วนะ ยกมาหมดทั้งเครือไม่ว่าจะเป็น โออิชิ อีทเทอเรียม, ชาบูชิ, โออิชิ ราเมน และ โออิชิ คิทเช่น
Shabu บุฟเฟต์ชาบูไต้หวันร้านนี้ ผมกินแค่ ‘กุ้งอาร์เจนตินา’ และ ‘ปลากะพง’ ก็คุ้มแล้ว อันที่จริงพวก ‘ลูกชิ้นไต้หวัน’ ทั้งหลายก็ดีนะ แต่ไม่เน้น อิอิ
ร้าน Kagonoya เป็นร้านชาบูร้านแรกที่ผมกินที่ประเทศญี่ปุ่น ในเมือง Osaka ปี 2009 ผมไปยืนต่อคิวอยู่เป็นชั่วโมง จำได้ว่าประทับใจสุดๆ พอกลับเมืองไทยก็คิดถึงแต่ชาบูร้านนี้ คิดว่าเมื่อไหร่กลับไปญี่ปุ่นอีก จะกินให้หนำใจ จนวันนึงก็พบว่าร้านมาเปิดที่เมืองไทยแล้ว ดีใจสุดๆ รีบพาหม่าม้ากับที่บ้านไปทานกันทันที
หลังจากที่กินแล้วก็ต้องบอกว่าฃผมชอบนะ วัตถุดิบต่าง ๆ สดดี มีให้เลือกหลากหลายด้วย น่าจะโดนใจคนที่ชอบกินหลาย ๆ อย่างในมื้อเดียว
บุฟเฟต์ 289 net นั่งในห้าง แอร์เย็นๆ คุ้มอยู่นะ มีทุกอย่างเท่าที่นึกออก หมู เนื้อ กุ้ง ปลา ปลาหมึก
อาทิตย์ก่อนเพิ่งไปลองปิ้งย่างมาแหม็บ ๆ วันนี้ฝนตกอากาศเย็น ๆ ก็รู้สึกอยากจะหาอะไรร้อน ๆ มาเพิ่มความอบอุ่นอีกซักหนึ่งแมชต์ 555
ยอมรับแต่โดยดีก็ได้ ว่าผมนี่แหละสายบุฟเฟ่ต์ขนานแท้ แต่เวลาไปทานบุฟเฟ่ต์เพิ่งจะมาสังเกตตัวเองว่า เห็น เราไปกินแต่ชาบู หม้อไฟ หรืออะไรที่เป็นน้ำ ๆ ตลอดเลยนี่หว่า...
บุฟเฟต์ เนื้อ+ปลาดิบ+ซูชิ+ซีฟู้ด ชาบู+ปิ้งย่าง ครบจบในมื้อเดียว วัตถุดิบดี รสชาติดี ร้านนั่งสบาย พนักงานบริการเยี่ยม จะต้องการอะไรมากกว่านี้!!!
วันก่อนมีโอกาสไปเดินเล่นที่ CTW พลางนึกในใจว่า... ต้องแต่ห้างกลับมาเปิด ยังไม่ได้กินชาบูเลยนี่หว่า
ร้านชาบูสุกี้ที่ผมคิดถึงมากที่สุดในช่วง Lockdown ก็คือ ร้านนี้แหละ เป็นร้านที่ 'ราคาสูงแต่ไม่แพง' ตามคอนเส็ปต์ผมเลย ร้านนี้ใช้ของดีทุกอย่าง ตั้งแต่เนื้อยันไข่ไก่ (ตอกออกมาไข่แดงเต่งตึงมาก) วันนี้ผ่อนคลายระยะ 3 ผมเลยมาจัดกับคุณออมซะหน่อย เค้าให้นั่งร่วมโต๊ะกันได้แล้ว แต่ต้องกินกันคนละหม้อนะ แต่ไม่ต้องมีฉากกั้นละ
หลังจากห่อเหี่ยวกันไปพักใหญ่ ในช่วง lock down ที่ทำเอาห้างร้านต่าง ๆ ต้องทำการปิดให้บริการกันไปไม่น้อย และแล้ววันนี้ก็มาถึงครับทุกคน!! วันที่เราจะได้ไปนั่งหม่ำบุฟเฟต์ ชาบู ปิ้งย่าง ฯลฯ กันที่ร้านแล้วหลังจากที่เกือบจะลงแดง (อิอิ)
"LIFE สาทร - นราธิวาส 22"...นี่น่าจะเป็น คอนโด LIFE ที่มีคนสนใจมากที่สุดในปี 2025
"KAVALON" พัฒนาโดย "เจ้าพ่อแคมปัสคอนโด" แห่งยุคอย่าง AssetWise ซึ่งนี่ก็เป็นโครงการที่ 6 แล้ว ในโซน ม.กรุงเทพ รังสิต
สิ่งหนึ่งที่ผมตั้งตารอเวลาไปงานแถลงข่าวต้นปีของ AssetWise ก็คือ "ชื่อ" ของโครงการใหม่ๆในปีนั้นนั่นละครับ ยอมรับเลยว่า เป็น Dev ที่ตั้งชื่อโครงการได้แปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร ไพเราะเสนาะหู ช่างสรรหาจริงๆ 555
นาทีนี้จะมีทำเลไหนร้อนแรงเท่า 'พระราม 4' ตั้งแต่การมาของอภิมหาโปรเจกต์ใหญ่อย่าง One Bangkok ก็ดูเหมือนว่า ย่านที่ปังอยู่แล้วตรงนี้ จะยิ่งทวีคูณความปังสุดเข้าไปอีกระดับ
AP ที่เตรียมตัวปักหมุดใกล้ BTS ไปหมาดๆ แต่ต้องบอกว่าปีนี้ AP มาเพื่อบุกย่านอุดมสุข ของแทร่!!
โรงแรมใหม่มาเติมเมืองอีกแล้ว ยังไม่แน่ใจว่าจะลงเป็นเชนอะไร แต่ตัวนี้ตั้งติด MRT สถานีศูนย์วัฒนธรรมเลยครับ
เปิดประสบการณ์ "Pavilion Luncheon Experience" เซ็ตอาหารไทยเบาๆ 4 ที่จากโรงแรม Dusit Thani Bangkok
แผ่นดินไหวที่ผ่านมา.. บ้านหรือคอนโดเพื่อน ๆ ได้รับผลกระทบมากน้อยกันแค่ไหน?
'บิวกิ้นแม่งเล่นโคตรตลก' นี่คือคำพูดที่ผมพูดกับเพื่อนหลังดูภาพยนตร์เรื่อง 'ซองแดงแต่งผี' จบ
เปิดภาพแรกสนามบินภูฏานโฉมใหม่ สนามบินแห่งชาติที่จะเปลี่ยนภาพลักษณ์ของภูฏานตลอดไป
ยกให้เป็นร้านผลไม้เคลือบน้ำตาลที่ผมชอบที่สุด อร่อยที่สุด และหากินยากที่สุดด้วย!!!
เปิด “สโคป ทองหล่อ” อัลตร้าลักซ์ชูรี All-Penthouse แห่งแรกในไทย สร้างเสร็จสมบูรณ์บนทำเลทองย่านสุขุมวิท-ทองหล่อ
